Haluatko syödä jotain makeaa aamiaiseksi? Rakastat tätä suklaamakuista kaurahiutalekakkua. Sen sijaan, että sinulla olisi teollisuusleivonnaisia aamiaiseksi, tässä tapauksessa sen ravintoarvo on melko tasapainoinen. Vaikka tiedämme jo, että aamiainen ei ole päivän tärkein ateria, emme voi unohtaa tehdä ateriaa, jolla on hyvä ravitsemuskuormitus kehon toiminnan ylläpitämiseksi.
Toisaalta se sisältää suuri määrä proteiinia . Tämä proteiini on arvokas, koska se sisältää kauraa (yksi vihanneslähteistä, jossa on eniten proteiinia), munia ja maitoa. Tiedämme, että eläin- ja kasviperäisten lähteiden yhdistelmä on paras vaihtoehto proteiinia kuluttaessa. Voit myös käyttää tässä tapauksessa maidon tai vihannesjuoman tyyppiä, josta pidät eniten, varsinkin jos olet laktoosi-intoleranssi tai vegaani.
Toisaalta, se sisältää riittävän määrän hiilihydraatteja jotta ei muodostuisi liiallista insuliinin piikkiä, joka voi aiheuttaa seuraavan pudotuksen. Suurin osa tämän reseptin hiilihydraateista on monimutkaisia, mikä antaa meille kestävämpi energia kuin yksinkertaiset.
Lopuksi se sisältää pienen määrän rasvoja, pääasiassa tyydyttymätön , joka auttaa meitä vastaamaan välttämättömien rasvahappojen päivittäisiin tarpeisiin.
Lisäksi kaurahiutaleiden ansiosta meillä on hyvä tarjonta kuitu . Kuten jo tiedät, kuitu on erittäin tyydyttävä komponentti, joka auttaa meitä olemaan nälkää heti syömisen jälkeen. Lisäksi se auttaa ylläpitämään suoliston hyvää kulkua ja ruuansulatuksen terveyttä. Tämä resepti on epäilemättä tapa aloittaa aamu terveellisellä aterialla. Vaikka aamiainen on yleensä ruoka, joka sopii parhaiten, voimme esitellä sen täydellisesti toiselle.
Kalorit ja makroravinteiden jakautuminen
Tämä kakku on suunniteltu jaettavaksi kahteen osaan. Täydellinen sienikakku sisältää 703 kcal, seuraavalla makroravinteiden jakautumalla:
- Proteiini : 45.81 g.
- Hiilihydraatit : 80.8 g.
- Rasva : 17.8 g.
Ainekset
- 1 muna
- 140 ml munavalkuaisia
- 120 g kaurahiutaleita
- 2 tl vaniljaessenssiä (valinnainen)
- 4 tl makeutusainetta
- 1.5-tl hiivaa
- 12 g rasvatonta puhdasta kaakaojauhetta
- 1 tl kanelia (valinnainen)
Valmistelu
Ota sopiva lasi sekoittimen käyttöönottamiseksi. Lisää muna ja munavalkuaiset. Sen jälkeen lisäämme vaniljaa ja makeutusainetta.
Lisää kaurahiutaleet, kaakaojauhe ja hiiva lasiin muiden ainesosien kanssa. Kaneli on valinnainen, mutta se antaa sille samanlaisen maun kuin brownie, joka on herkullista.
Kun kaikki aineosat on lisätty, lyömme seosta noin 30 sekunnin ajan. Sitä ei tarvitse lyödä liikaa, yksinkertaisesti murskata kaura hiukan ja sekoittaa aineet hyvin.
Lisää seos kerran vaahdotettuna mikroaaltouunissa olevaan silikonimuottiin (voisit käyttää toista muottia, mutta silikoni muotissa se ei tarttu ja se on erittäin helppo ottaa pois)
Laita lopuksi muotti mikroaaltouuniin ja jätä se 7.5 minuutiksi (mikroaaltouunista riippuen tarvitset vähän vähemmän tai vähän enemmän).
Kun 7.5 minuuttia on kulunut loppuun, poista se muotista, odota minuutti, että se jäähtyy ja leikkaa.
