Uskomme usein, että syömällä terveellistä "ruokavaliota" meidän on luovuttava joihinkin mielijohteisiin. Väärässä mielestämme hyvin syöminen tarkoittaa joidenkin jälkiruokien tai makeisten jättämistä, joista pidämme niin paljon. Tärkeää on, että olemme tietoisia ja teemme päätöksiä terveytemme ja fyysisten tavoitteidemme hyväksi. Voitteko kuvitella esimerkiksi syövän herkullista juustokakku etkä ohita kunto-elämäntyyliäsi? Näytämme, että pystyt. Anna palaa!
Tänään kerromme sinulle askel askeleelta, kuinka valmistaa herkullinen ja terveellinen juustokakku. Olet varmasti kokeillut sitä monta kertaa ja rakastat sitä. Annamme sinulle hyviä uutisia, ja se on, että näytämme sinulle reseptin, jolla voit hoitaa itseäsi, jättämättä syrjään terveellistä ruokavaliota ja kuntoilutapaa . Onko sinulla vaikea uskoa sitä? No, se maksaa enemmän, kun kokeilet sitä ja huomaat kuinka hyvä ja maukas se on.
Alla luettava resepti on täydellinen tapa liittää ruokavaliota ja aktiivisen elämäntavan tapoja. Tämä juustokakku on matala kcal, erittäin vähän rasvaa ja korkealaatuinen proteiini ja ravinteet. Aineosien määrän kanssa, jonka paljastamme sinulle, sinulla on noin Tarjoilu 4 . Siksi on erinomainen idea jakaa se jonkun kanssa. Joten voit esitellä moitteettomia keittotaitojasi! Vaikka haluat sen vain sinulle, voit tallentaa sen ja sinulla on se useita päiviä. Pidämme salaisuuden sinulle!
Jotkut reseptin tekemiseen tarvittavista aineosista löytyvät osoitteesta Nutrimarket . Jätämme ne alla, jotta voit siirtyä suoraan viralliselle sivulle, jos pidät sitä tarpeellisena.
Nutrimarketista löydät…
- Kaurapuuro
- Heran amiksiproteiini
Jos olet päättänyt yrittää, etsi reikä, valmista keittiö ja keitä! Tulet yllättymään tuloksista. Älä unohda kerro meille kokemuksesi ja tulos. Odotamme innolla kuulemasi vaikutelmia!
Ainekset
- PERUSEKSI
- 300 g kaurajauhoa
- 150 ml (noin 1/2 lasia) maitoa, jota käytät yleensä normaalisti
- 1 hyppysellinen suola
- Makeutusaine tai stevia maun mukaan
- TÄYTTÖÖN
- 250 g paahdettua juustoa
- 150 g heraproteiinia tai Amix-kaseinaattia, vaniljaa tai mansikkaa
- Mascarpone-juustoaromi
- 250 ml vettä tai maitoa
- 1 annospussi liivatejauhetta tai 6 arkkia neutraalia liivatetta
- Makeutusaine tai stevia maun mukaan
- YLITTÄMISEKSI
- Mustikka- tai vadelmahillo
Valmistelu
Kuumenna uuni 200ºC: seen.
Lämmitämme maitoa ripauksella suolaa ja makeutusainetta mikroaaltouunissa, kunnes se tulee vaahosta, melkein kiehuvaa.
Lisää kaurajauho vähitellen, liikuttamalla sormilla. Jos huomaat, että se on liian nestemäinen,
lisää hiukan lisää jauhoja. Jos taas jauhoja on jäljellä, lisää vähän maitoa (varovasti).
Kun taikina on tasalaatuinen ja hallittavissa, teemme siitä pallon ja vaivaa se levittämällä sitä vierintätapin avulla halutun paksuuden saavuttamiseksi.
Laitoimme pohjan muottiin ja asetamme hyvin, puristamalla sormenpäillä. On suositeltavaa käyttää silikonimuottia, jotta koko kakku voidaan poistaa helposti.
Paista pohjia noin 20 minuuttia, suunnilleen. Katsomme, että se ei pala, vaan että se on paahdettu niin, että se rypistyy.
Vaikka meillä on pohja uunissa, aiomme valmistaa täytteen.
Sekoitamme kaikki täyteainekset, paitsi gelatiini. Sekoita hyvin matalassa kuumassa ja sekoita kaikki niin, että sekoitus on tasainen.
Kaadamme gelatiinikuoren tai jo hydratoidut levyt, mitä tahansa olet käyttänyt. Sekoita hyvin ja sammuta lämpö, anna sen levätä vähän.
Poistamme pohjan uunista ja annamme sen jäähtyä huoneenlämpötilaan.
Laitoimme täyteseoksen sisälle. Anna kakun levätä jääkaapissa vähintään 2 tuntia, ennen kuin laitat hilloa täyttöön.
Kun täyte on jo paksu ja paksu, voimme laittaa hilloa päälle. Jotta se olisi täydellinen, voimme lämmittää hilloa mikroaaltouunissa ennen kuin laitat sen päälle. Se on yhtenäisempi, kun se jäähdytetään uudelleen kakkuun.
Säästä jääkaapissa tarjoiluun asti. Nauttia!
