Oletko koskaan kuullut vähän hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio? Älä paniikkia, he ovat vain muuta kuin vähän hiilihydraatteja ruokavaliot. Tämänkaltaisissa ruokavalioissa ei ole kyse hiilihydraattien poistamisesta, vaan niiden saannin vähentämisestä.
Tämän tyyppisessä ruokavaliossa proteiinit ja rasvat ovat päähenkilöitä , joka tarjoaa meille suurimman osan päivittäisistä kaloreista.
Katkarapu ja avokado salaatti
Tämän reseptin pääaineosat ovat avokado ja katkarapu, jolloin saavutetaan täydellinen yhdistelmä terveellisiä rasvoja ja proteiineja.
Lisäksi lisäämme tomaatti, lampaansalaatti ja parsa, saavutetaan astia, jolla on diureettisia ominaisuuksia, samalla kun se on erittäin ravitseva.
Tämä ruokalaji on loistava idea illalliseen avokadon antamien anti-inflammatoristen ominaisuuksien takia.
Ainekset
- 300 grammaa katkarapuja
- Makea ja mausteinen paprika (yksi ruokalusikallinen kukin)
- Cayennenpippuri
- Valkosipulin kynsi
- Kookosöljy
- Suolaa ja pippuria
- Kaanonit (noin joukko)
- 2 avokadot
- Sitruunamehu (puoli sitruuna puristettu)
- Kookosmaito (kolme ruokalusikallista)
- 10-parsa
Valmistelu
Kuumenna pannukakkua matalassa kuumassa oliiviöljyllä ja ripauksella suolaa, keitä parsa, kunnes se on kullanruskea.
Poistamme parsa ja lisää valkosipuli ja cayenne. Kun valkosipulinkynsi on kultainen, lisää katkarapuja noin viiden minuutin ajan.
Noiden viiden minuutin kuluttua lisäämme makea ja mausteinen paprika ja keitä ylimääräinen aika.
Leikkaamme parsat paloiksi ja levitämme ne kanonien kanssa. Leikkaa avokado kanssa neliöiksi ja kaada katkaravut.
Viimeinkin koristamme salaatin ruokalusikalla sitruunaa, toisella oliiviöljyä, toisella kookosöljyä ja sekoitamme. Valmis syömään!
