Kuivatut hedelmät ovat välttämätön ruokavalio kaikessa terveellisessä ja tasapainoisessa ruokavaliossa. Asiantuntijat suosittelevat, että ne kulutetaan luonnollisessa versiossaan ilman lisättyjä sokereita tai suolaa, mutta joskus siitä voi tulla tylsää. Päästäksemme eroon tästä monotonista ruoasta esittelemme kuinka valmistaa muutama voileipä suklaapinnoitteella.
Valitse pähkinät, joista pidät eniten
Tämän reseptin valmistamisen etuna on, että sinulla on täysi vapaus valita ainesosat, joista pidät eniten. Olemme valinneet mantelit, hasselpähkinät ja saksanpähkinät, mutta voit lisätä cashewia, pistaasipähkinöitä tai kurpitsan siemeniä. Tulet hallusinaatteja tuloksella niin rapeita, että saamme näiden ainesosien kanssa.
Suklaan ystäville ehdotan tumman suklaan lisäyksen lisäämistä. Tiedät jo, että suklaa parantaa aina kaikkia reseptejä, joten hanki sellainen, jolla on korkea kaakaoprosentti.
Olen varma, että näistä pähkinäisistä välipaloista tulee uusi suosikki välipala. Täysin terveellinen, sopii välipalaksi tai lataamiseksi intensiivisen harjoituksen jälkeen.
Ainekset
- 250 grammaa luonnollisia kuivattuja hedelmiä (mantelit, hasselpähkinät ja saksanpähkinät)
- 4 vapaan kananmunaa
- 12 luumua, leikattu, ilman reikää
- 1 oranssi oranssi
- 3 unssia tummaa suklaata 85% kaakaota
- Tl kanelia
- 1/2 tl inkivääriä
- 1 / 2 teelusikallinen muskottipähkinä
Valmistelu
Hienonna pähkinät ruoanvalmistuslaitteen tai tehosekoittimen avulla luumujen, kuoren ja mausteiden kanssa.
Voimme 4 munaa ja lisäämme ne edelliseen seokseen. Sekoita hyvin, kunnes on homogeeninen massa.
Kaada seos erityisen kapeaan muottiin ja laita uuniin 175 ºC: seen (aiemmin kuumennettu). Anna sen kypsyä noin 30-35 minuuttia.
Kokeile tikkua varmistaaksesi, että se on täydellisesti kypsennetty.
Anna sen jäähtyä ja leikkaa se pieniksi neliöiksi. Sulata suklaa (voit tehdä sen tavallisessa lehdessä, vähän maitoa tai vedellä). Peitä jokainen pieni pala pienellä suklaalla ja voila!
