Fytoestrogeenit ovat kasviyhdisteitä joista kuulemme yleensä vähän, mutta olemme läsnä suuressa osassa mitä syömme.
Suuri määrä syötäviä kasveja tuottaa fytoestrogeeneja, ja vaikka monien näiden kasvien kuluttaminen tuo mukanaan laajaa hyötyä terveydelle, monilla on edelleen kysymys: Ovatko niiden sisältämät fytoestrogeenit terveitä kaikille?
Lääketieteen ja koulutuksen maailmassa on monia, jotka epäilevät näitä yhdisteitä: monet sanovat, että miesten ei pidä kuluttaa niitä edes lisäravinteina, kuten soijapapuina, niiden aiheuttamien haittavaikutusten vuoksi; Vaikutukset, jotka voivat vaihdella miesten hormonaalisen tasapainon muuttamisesta lisääntymiskyvyn heikkenemiseen.
Täydellinen katsaus siihen, mitä fytoestrogeenien tutkimukset On tarpeen ymmärtää tämä kiista ja löytää sen mahdolliset riskit ja edut.
Mitä ovat kasviestrogeenit?
Fytoestrogeenit ovat luonnollisia yhdisteitä, joita esiintyy monissa kasveissa. Heidän nimensä tulee siitä, että ne sisältävät estrogeenin kaltaisen kemiallisen rakenteen. Etuliite "phyto" puolestaan tulee sen kasviperäisestä alkuperästä.
- fytoestrogeenien toiminnot kasveissa ovat erilaisia. He ovat pääasiassa vastuussa antioksidanttien tarjoamisesta ja suojaamisesta infektioilta. Eli ne eivät suorita täsmälleen samoja toimintoja kuin estrogeeni ihmisillä.
Muista, että estrogeeni on hormoni, jota esiintyy sekä miehillä että naisilla. Naisilla on sitä enemmän, ja se on yhdiste, joka auttaa heitä hedelmällisyydessä ja antamaan heille tyypillisen naisellisen muodon, jossa rinnat ja lonkat ovat näkyvämpiä. Miehillä estrogeeni liittyy luuhun, kognitiivisiin ja vähemmässä määrin seksuaalisiin toimintoihin.
Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että kun miehillä on korkea estrogeenitaso, tämä voi aiheuttaa "feminisoinnin", vähentää lisääntymistoimintoja, kuten erektiota tai siittiöiden määrää, tai jopa aiheuttaa muutoksia anatomiaan. Kysymys kuuluu: voivatko phioestrogeenit tuottaa nämä haitalliset vaikutukset?
Fytoestrogeenien tyypit
Kasvien fytoestrogeenit voivat stimuloida rauhasen estrogeenireseptoreita ihmisillä samalla tavalla kuin estrogeeni; sen vaikutus on kuitenkin paljon pienempi kuin estrogeenin, ja koska on olemassa erilaisia tyyppejä, vaikutuksia on aina erilaisia.
Nämä ovat joitakin tunnetuimmat kasviestrogeenit :
- Lignaanit: löytyy monista kuitupitoisista kasveista, kuten siemenistä, jyvistä, pähkinöistä, hedelmistä, kuivatuista hedelmistä ja marjoista.
- Isoflavonit: Tämä on eniten tutkittu fytoestrogeenityyppi . Niitä on runsaasti soijapavuissa, mutta niitä löytyy myös muista palkokasveista sekä marjoista ja viinistä.
- Resveratroli - löytyy hedelmistä, marjoista, punaviinistä, suklaasta ja maapähkinöistä. Sen uskotaan olevan vastuussa suurimmasta osasta viinin sydänhyötyjä.
- Quercetin: Tämä on yksi runsaimmista antioksidanttisista flavanoleista, jota löytyy monista hedelmistä, vihanneksista ja jyvistä.
Fytoestrogeenien edut ja riskit
Useimmat tutkimukset väittävät, että fytoestrogeenit ovat terveellisiä. Muut tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet mahdollisia riskejä, jotka on myös syytä tarkastella.
Fytoestrogeenien edut
- Verenpaineen alentaminen: resveratrolia ja kvertsetiiniä sisältävät lisäravinteet ovat hyödyllisiä tähän.
- Sokeritasojen hallinta: erityisesti resveratrolin, pellavansiemenistä saadun lignaanin ja soijapapujen isoflavonien tapauksessa.
- Eturauhassyövän riskin vähentäminen: Vaikka se ei ole täysin turvallista, näyttää siltä, että isoflavoni pystyy vähentämään eturauhassyövän riskiä.
- Kolesterolitasojen alentaminen: Soija-isoflavonit voivat alentaa huonoa kolesterolia tai LDL-kolesterolia.
- Tulehduksen vähentäminen: soijaisoflavonit ja lignaani voivat alentaa tulehdukseen liittyvän C-reaktiivisen proteiinin tasoja.
Fytoestrogeenien riskit
Jotkut lääkärit väittävät sen fytoestrogeenien liiallinen kulutus voi muuttaa hormonaalista tasapainoa ihmisillä, etenkin miehillä.
Ainoa tunnettu tutkimus, joka on löytänyt fytoestrogeenien haittavaikutuksia ihmisillä, osoittaa, että soijatuotteissa olevat isoflavonit voivat muuttaa kilpirauhasen toimintoja tietyillä yksilöillä yhdistämällä sen olosuhteisiin, kuten kilpirauhasen vajaatoiminta. Kaikissa tapauksissa sovellettavasta ilmiöstä ei kuitenkaan ole tarpeeksi tutkimusta.
Voivatko fytoestrogeenit vaikuttaa miesten hedelmällisyyteen?
Fytoestrogeenien kiistojen keskus on aina niiden vaikutus miesten terveyteen. Kuten alussa todettiin, useimmat tutkijat ovat huolissaan yhteyden löytämisestä fytoestrogeenin kulutus ja miesten hormonaalinen terveys . No, sanoa se lopullisesti: sellaista vaikutusta ei ole löydetty tai ainakaan sitä ole löydetty ihmisistä.
Ainoa tutkimus, joka on tullut lähelle tämän fytoestrogeenien vaikutuksen osoittamista, tehtiin urosleopardeilla. Tämä tutkimus osoitti, että kuluttamalla suuria annoksia fytoestrogeeneja urospuolisten leopardien hedelmällisyyttä voidaan muuttaa. On kuitenkin otettava huomioon, että tämä tutkimus tehtiin puhtaasti lihansyöjälajilla, mikä voi vaikuttaa tulokseen.
Toinen ihmisillä tehty soijakulutukseen perustuva tutkimus osoitti, että joillakin miehillä siittiöiden määrä saattaa laskea kuluttamalla sitä suurina määrinä. Tutkimuksen suorittaneet tutkijat eivät kuitenkaan pystyneet selvittämään, johtuiko tämä isoflavoneista vai jostakin muusta yhdisteestä. Mikään muu ihmisen tutkimus ei ole osoittanut samanlaisia vaikutuksia.
Tosiasia on, että toistaiseksi mikään tutkimus ei ole osoittanut, että niillä olisi kielteisiä vaikutuksia miesten lisääntymiseen tai että ne kirjaimellisesti naisellistavat miehet, ja kun otetaan huomioon niiden kulutuksen tarjoamat monet muut edut, ei ole pätevää syytä olla nielemättä niitä.
Viite
- Arnarson, Atli. Ovatko fytoestrogeenit haitallisia miehille? Viranomaisen ravitsemukselle. [Tarkistettu huhtikuussa 2017].
