Oikea ruokavalio on perusta joidenkin sairauksien ehkäisemiselle, oletko koskaan miettinyt, ravitsetko kehoasi oikein vai vain tyydytätkö kitalaesi? Hyödynnä superruokien tarjoamia etuja nauttiaksesi terveydestä. Lue lisää amarantin, erittäin arvokkaan superruuan astronauteille ja urheilijoille, eduista.
Amarantin lääketieteelliset edut
Amarantti on lehtikasvi, jota viljellään Amerikassa inkojen ja atsteekkien kaltaisissa kulttuureissa, sen lehdet ja jyvät ovat syötäviä, viljaa käytetään useammin.
Yhdysvaltojen akatemia nimitti amarantin parhaaksi kasvipohjaiseksi elintarvikkeeksi ihmisravinnoksi.
Amaranttia pidetään superruoka sen korkean ravinto- ja lääketieteellisen arvon vuoksi verrattuna muihin elintarvikkeisiin, tästä syystä NASA valitsi sen yhdessä quinoan kanssa parantamaan astronauttien ruokavaliota, sen etuja ovat:
- Estää paksusuolen syövän. Se auttaa myös poistamaan pahan kolesterolin.
- Se estää ja hallitsee sellaisia sairauksia kuin diabetes mellitus, osteoporoosi, munuaisten ja maksan vajaatoiminta, divertikuloosi, kolesteroli ja anemia.
- Se parantaa elämänlaatua, jos se sisällytetään aliravitsemuksesta ja onkologisista sairauksista kärsivien ihmisten ruokavalioon.
- Ihanteellinen keliakiaa sairastaville.
- Erinomainen liittolainen sydämen terveyteen.
- Se sisältää skvaleenia, tärkeää antioksidanttia, jota esiintyy vain suurina määrinä haiöljyssä. Tämä suojaa kehoa vapailta radikaaleilta immuunijärjestelmän vahvistamisen lisäksi. Syntymässämme kehossamme on korkeita skvaleenipitoisuuksia ja ne menetetään 25 vuoden iän jälkeen.
- Mahdollinen allergia. Kiinassa tehdään tutkimuksia sen toiminnan todentamiseksi ajankohtaisissa sairauksissa.
Tämän superruuan ravitsemukselliset edut
- Tärkeä proteiinin lähde lihaan ja maitoon verrattuna siksi urheilijat rakastavat sitä.
- Erinomainen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.
- Se sisältää hyvän määrän foolihappoa, kalsiumia, rautaa ja fosforia. Erittäin tärkeä raskaana oleville naisille ja anemiaa sairastaville.
- Runsaasti lysiiniä. Kehon välttämätön aminohappo mineraalien, kuten kalsiumin, imeytymiseen vasta-aineiden ja kollageenin tuotanto, kasvuhormonin stimulointi ja veren typpitasojen säätäminen aikuisilla. Muista, että välttämättömiä aminohappoja saadaan ruoasta.
- Hyvä kuitulähde, ihanteellinen superruoka ihmisille, jotka noudattavat ruokavaliota laihduttaakseen.
- Kasvin lehdet ovat myös syötäviä, ne tulisi syödä hellästi ja keittää . Nämä tarjoavat kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, C-vitamiinia ja K: ta.
Kuinka voin kuluttaa amaranttia?
Älä riistä itsesi kuluttamasta tätä superruokaa vain siitä, että et tiedä sen käyttöä, pienellä luovuudella voit sisällyttää sen aterioihisi. Sen jyviä sisältävät valmisteet sisältävät sen ainesosana keittoihin, makeisiin, jälkiruokiin, taikinavalmisteisiin, riisiin, pannukakkuihin, battereihin ja muhennoksiin. Jauhettu vilja muutetaan jauhoksi. Kuntoiluteollisuudessa se löytyy paisutetusta välipalasta baareissa, joihin kuuluu chia, quinoa ja yaconilla makeutettu pellavansiemen, ja se on erittäin ravitsevaa ennen harjoittelua tai sen jälkeen.
Aiheet:
- Jos syöt lehtiä, sinun on kypsennettävä ne oksalaattien määrän poistamiseksi.
- Voi olla vuorovaikutuksessa verenpaineen ja sokerilääkkeiden kanssa.
Oliko tämä tieto hyödyllistä? Älä unohda jakaa artikkelia ystävillesi!
Viitteet
- Amaranth News purettu 16. kesäkuuta 2016.
