Die vegane Keto-Diät wird immer beliebter. Bekannt als effektiver Weg, um Körperfett verlieren, Muskeln erhalten oder aufbauen und den Blutzucker stabilisieren , Influencer und Prominente haben seine Vorteile weit und breit angepriesen.
Aber diese Ernährungsweise, die eine extrem niedrige Kohlenhydratzufuhr beinhaltet, enthält oft erhebliche Mengen an tierischen Produkten. Viele Spezialisten haben die vegane Keto-Diät für ihre . kritisiert potenziell schwerwiegende Gesundheitsrisiken .
Ernährungsexperten zufolge sollte nicht jeder eine ketogene Diät einhalten. Es wird nicht empfohlen, es sei denn, kurzfristiger Gewichtsverlust ist wichtiger als langfristige Gesundheit.
Was ist Ketose?
Die ketogene Ernährung basiert auf einem Prozess namens Ketose , das ist, wenn der Körper beginnt, Fett als Brennstoff zu verbrennen. Ketose ist ein normaler Stoffwechselprozess: Wenn der Körper nicht genug Glukose für Energie hat, verbrennt er gespeicherte Fette . Dies führt zu einer Ansammlung von Säuren, Ketonen genannt, im Körper, die dann mit dem Urin ausgeschieden werden.
Ist eine vegane Keto-Diät möglich?
Es ist möglich, eine vegane Keto-Diät einzuhalten, aber sie ist mit bestimmten Herausforderungen verbunden. EIN klassische ketogene Ernährung besteht aus fettreiche, kohlenhydratarme Lebensmittel wie Meeresfrüchte, Käse, Fleisch, Eier und Öle sowie nicht stärkehaltiges Gemüse, Nüsse, Samen und Beeren. Wie Obst und Gemüse sind sie für ihren Ballaststoffgehalt wichtig.
Jemand mit einer veganen Keto-Diät sollte Essen Sie nicht stärkehaltiges Gemüse wie Zucchini, Grünkohl, Blumenkohl und Pilze sowie gesunde fetthaltige Lebensmittel wie Avocados und Oliven.
Andere Lebensmittel, die in eine vegane Keto-Diät aufgenommen werden können, sind Nüsse, Samen, Beeren, Öle und vielleicht einige verarbeitete Lebensmittel wie veganes Fleisch aus Soja, zuckerfreien Milchalternativen hergestellt mit Zutaten wie Sojaprotein und Kokosnuss und vielleicht Süßungsmitteln wie Stevia.
Kann man mit einer veganen Keto-Diät abnehmen?
Ist die vegane Keto-Diät bei so extremen Makro-Splits effektiv, um überschüssiges Körperfett abzubauen? Wenn Sie eine vegane Keto-Diät einhalten, insbesondere in Kombination mit Bewegung, können Sie mehr Fett verbrennen .
Diese Art der Ernährung wurde mit einem beschleunigter Gewichtsverlust im Vergleich zu anderen Diäten . Dies ist vor allem auf den anfänglichen Wasserverlust zurückzuführen, wenn die Kohlenhydratspeicher der Leber in den ersten Tagen aufgebraucht sind, was aber auch zu einem erhöhten Dehydrationsrisiko führen kann.
Fettabbau hängt weitgehend von Ihrer Energieaufnahme, der Nahrungszusammensetzung und dem glykämischen Index ab , sowie die Art und Häufigkeit Ihrer sportlichen Betätigung, nicht zu vergessen, welchen Einfluss Ihre genetische Ausstattung und Ihr Alter auf Ihren Stoffwechsel haben.
Herausforderungen der veganen Keto-Diät
Viele Menschen auf einer veganen Keto-Diät schneiden Verzichten Sie auf Lebensmittel wie Zucker und Gluten, um Entzündungen zu reduzieren und Druck zu lindern auf bereits gestresste Verdauungssysteme.
Andere folgen dieser Diät, um bestimmte Bedingungen zu kontrollieren, die Entzündungen verursachen. Für viele Menschen kann eine ketogene Ernährung auch dazu beitragen, den Hormonspiegel auszugleichen und das Hungergefühl zu reduzieren.
Die wahren Herausforderungen von Vegan und Keto können durch die Einnahme von a . gelöst werden Multivitamin- . Fachleute empfehlen auch, Snacks wie Nüsse mitzubringen, um die Versuchung einfach zu bändigen. Trotzdem ist diese Diät nicht jedermanns Sache.
Vegane Keto-Diät, nicht jedermanns Sache
Die ketogene Ernährung ist nicht für jeden geeignet , insbesondere die mit Diabetes Typ I und II , Nierenschäden, schwangere und stillende Frauen , sowie diejenigen, die gefährdet sind für Herzkrankheit .
Um einem veganen Keto zu folgen, ist es ratsam, zu a . zu gehen Ernährungsberater der dafür sorgt, dass die Ernährungsbedürfnisse befriedigt werden und die Person sich nicht selbst in Gefahr bringt.
Aber, Es ist nicht ratsam, die Diät langfristig einzuhalten . Einige Spezialisten behaupten, dass viele Menschen das gesamte Gewicht, das sie im ersten Jahr verloren haben, wiedererlangen, weshalb es einen Rebound-Effekt gibt.
Polyzystisches Ovarialsyndrom (PCOS) und vegane Keto-Diät
Wenn Sie eine leidende Frau sind vom polyzystischen Ovarialsyndrom (PCOS) , dann ist es vielleicht eine Überlegung wert, eine vegane Keto-Diät zu machen kann Entzündungen reduzieren , einer der wichtigsten Faktoren, die in diesem Zustand zu kontrollieren sind.
Da eine ketogene Ernährung naturgemäß erhöht Insulin nicht drastisch , finden viele Menschen mit PCOS Erleichterung und haben während einer ketogenen Diät einen ausgeglichenen Insulinspiegel. Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass die Erfahrungen jedes Einzelnen unterschiedlich sind. Es ist immer wichtig, mit einem Arzt zu sprechen, damit er Ihnen personalisierte Optionen anbieten kann.
Menschen mit PCOS stellen fest, dass das Abnehmen, sogar ein paar Pfunde, reduziert die Symptome . Die ketogene Diät ist auch dafür bekannt, den Blutdruck und die Insulinresistenz bei Frauen zu verbessern.
Bei richtiger Befolgung und unter ärztlicher Aufsicht kann eine ketogene Diät ein wirksames Werkzeug sein.
Lebensmittel, die in eine vegane Keto-Diät aufgenommen werden können
Um eine vegane Keto-Diät zu befolgen, können Sie sich auf diese Lebensmittel konzentrieren:
- Nüsse, Samen, grüne Sprossen und Olivenöl.
- Ganze kokosmilch.
- Mandelmilch.
- Low-Carb-Gemüse wie Zucchini und Blumenkohl.
- Low-Carb-Früchte wie Erdbeeren und Zitronen.
- Cashew-Käse, Mandelbutter und vegane Butter.
- Proteinquellen wie veganes Proteinpulver, Tofu und Tempeh.
- Mandelmehl, Kokosmehl und dunkle Schokolade (85% Kakao).
- Hummus, Tamari oder Coco-Aminos ( gereifte Bio-Kokosnuss Baumsaft gemischt mit Meersalz).
- Milchfreier Joghurt.
- Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut (Weißkohl oder lacto-fermentierter Kohl).
- Kollagen-bildende Proteinpeptide, die eine Quelle für ketogene Proteine sind.
Tipps für eine pflanzliche Keto-Diät
Hier sind einige Tipps, die Ihnen bei einer veganen Keto-Diät helfen können:
- Bereiten Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus zu . Auf diese Weise ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie Lebensmittel essen, die Sie nicht essen sollten, wenn Sie hungrig sind.
- Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben oder an Zöliakie leiden, sollten Sie sich auch glutenfrei ernähren, fettreiche vegane Lebensmittel .
- Finde es heraus oder finde unterstützende Gemeinschaften die Ihnen weitere Informationen zur veganen ketogenen Ernährung und Rezepten geben können. Ebenso wird empfohlen, dass Ihr Arzt überwacht Ihre Ernährung .
