Wir wissen es vielleicht oder auch nicht, aber Minderjährige dürfen keinen Honig essen. Der Grund ist klar und wir kommen, um ihn hier zu erklären. Es ist ein vitaminreiches Lebensmittel, das unserem Körper bei vielen Funktionen hilft, und wir alle können es essen, obwohl es nicht als vegan gilt.
Normalerweise taucht Honig immer wieder in den Vordergrund und es herrscht große Verwirrung darüber. Es gibt Kritiker, die dieses Produkt hassen, und andere, die dieses Lebensmittel lieben und es fast täglich in ihren Desserts verwenden. Das Problem, das derzeit mit Honig besteht, besteht darin, dass es nur künstlichen Honig gibt und nur sehr wenige von denen, die in unserer Reichweite sind, echt sind. Aus diesem Grund empfehlen wir immer, die Etiketten zu lesen, und als zusätzlichen Trick: Reiner Honig ist dick und würde nicht herunterfallen, wenn wir ihn mit dem Finger anfassen.
Um auf das Thema Kinder zurückzukommen: Es klingt ein wenig widersprüchlich, da Honig Eigenschaften hat, die die Entwicklung und das Wachstum von Minderjährigen fördern und sogar bei katarrhalischen Prozessen helfen, genau wie bei uns Erwachsenen. Was hindert sie also daran, ihn zu essen?
Die Antwort ist Botulismus , eine Krankheit, die von Clostridium botulinum ausgeht und in verdorbenen Lebensmitteln wie Würstchen und Konserven vorkommt, aber auch in Honig vorkommt. Wenn man das weiß, stellt sich die Frage: Warum betrifft es Erwachsene nicht? Und die andere große Frage: Warum gibt es Babybrei mit Honig?
Honig ist bis zum 12. Lebensmonat verboten
Der Grund, warum Kinder unter 1 Jahr keinen Honig essen dürfen, liegt darin, dass dieser möglicherweise Sporen des Bakteriums Clostridium botulinum enthält. Diese Sporen wandern durch das Verdauungssystem des Kindes und bleiben im Darm stecken, wo sie das Gift freisetzen und die Muskeln des Babys lähmen. Es handelt sich um eine ernste Situation, die umgehend in einem Krankenhaus behandelt werden muss.
Einige der Symptome von Säuglingsbotulismus sind: Verstopfung, verlangsamte Atmung, abgeschwächtes Saugen, Lähmung, Atemstillstand , schwaches Weinen, Benommenheit, halb geschlossene Augen, fehlende Reflexe, Verlust der Kontrolle über den Kopf usw.
Erwachsene sind vom Verzehr von Honig nicht betroffen Botulismus tritt hauptsächlich bei Kindern im Alter zwischen 6 Wochen und 6 Monaten auf . Aus diesem Grund wird laut WHO davon abgeraten, Kindern unter einem Jahr diese Art von Nahrungsmitteln zu geben. Darüber hinaus empfehlen viele Experten, vor dem 6. Lebensjahr keine Lebensmittel anzubieten, die möglicherweise in einem schlechten Zustand sind, oder gar trockenen Stangenhonig.
Warum gibt es Honig-Müsli für Kinder? Na ja, ganz einfach. Dieses Getreide kann verzehrt werden, da es bei hohen Temperaturen behandelt wurde, wodurch alle Spuren dieser möglichen und gefährlichen Sporen beseitigt werden.
Jetzt wissen wir, warum wir unseren Kindern, Neffen oder Minderjährigen, die wir um uns haben, dieses flüssige Gold nicht geben sollten, egal wie sehr sie auf uns bestehen, wenn wir sehen, dass wir es mit unseren Pfannkuchen, Früchten oder Joghurts mischen.
