Wir glauben oft, dass wir durch eine gesunde „Ernährung“ auf einige Launen verzichten müssen. Wir glauben fälschlicherweise, dass eine gute Ernährung bedeutet, auf einige Desserts oder Süßigkeiten zu verzichten, die wir so sehr mögen. Wichtig ist, dass wir uns bewusst sind und Entscheidungen zum Wohle unserer Gesundheit und körperlichen Ziele treffen. Können Sie sich zum Beispiel vorstellen, etwas Leckeres zu essen? Käsekuchen und nicht auf Ihren Fitness-Lifestyle verzichten? Wir zeigen Ihnen, dass Sie es können. Tue es!
Heute erklären wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie einen leckeren und gesunden Käsekuchen zubereiten. Sicher haben Sie es schon oft probiert und lieben es. Nun, wir haben eine gute Nachricht für Sie: Wir zeigen Ihnen ein Rezept, mit dem Sie sich etwas gönnen können. ohne Ihre gesunde Ernährung und Ihren Fitness-Lebensstil außer Acht zu lassen . Fällt es Ihnen schwer, es zu glauben? Nun, es kostet Sie mehr, wenn Sie es probieren und sehen, wie gut und lecker es ist.
Das Rezept, das Sie unten lesen, passt perfekt zu Ihrer Ernährung und Ihrem aktiven Lebensstil. Dieser Käsekuchen ist kalorienarm, sehr fettarm und reich an hochwertigem Protein und Nährstoffe. Mit der Menge an Zutaten, die wir Ihnen zur Verfügung stellen, haben Sie für ca Serving 4 . Daher ist es eine ausgezeichnete Idee, es mit jemandem zu teilen. Damit Sie Ihre tadellosen Kochkünste unter Beweis stellen können! Wenn Sie es jedoch nur für sich haben möchten, können Sie es speichern und haben es mehrere Tage lang. Wir bewahren das Geheimnis für Sie!
Einige der für das Rezept notwendigen Zutaten finden Sie unter Nutrimarkt . Wir belassen sie unten, damit Sie bei Bedarf direkt zur offiziellen Seite gehen können.
In Nutrimarket finden Sie…
- Haferflocken
- Whey Amix-Protein
Wenn Sie entschlossen sind, es zu versuchen, finden Sie ein Loch, bereiten Sie die Küche vor und kochen Sie! Sie werden von den Ergebnissen überrascht sein. Vergiss nicht erzählen Sie uns Ihre Erfahrungen und Ergebnis. Wir sind gespannt auf Ihre Eindrücke!
Zutaten
- FÜR DIE BASIS
- 300 g Haferflocken
- 150 ml (ca. 1/2 Glas) Milch, die Sie normalerweise normal verwenden
- 1 Prise Salz
- Süßstoff oder Stevia nach Geschmack
- FÜR DIE FÜLLUNG
- 250 g geschlagener Käse
- 150g Whey Protein oder Amix Caseinat, Vanille- oder Erdbeergeschmack
- Mascarpone-Käse-Aroma
- 250 ml Wasser oder Milch
- 1 Beutel Gelatinepulver oder 6 Blatt neutrale Gelatine
- Süßstoff oder Stevia nach Geschmack
- ZUM TOPPEN
- Blaubeer- oder Himbeermarmelade
Vorbereitung
Wir heizen den Ofen auf 200 ° C vor.
Wir erhitzen die Milch mit einer Prise Salz und Süßstoff in der Mikrowelle, bis ein Schaum entsteht, der fast kocht.
Fügen Sie die Haferflocken nach und nach hinzu und bewegen Sie sie mit den Fingern. Wenn Sie feststellen, dass es zu flüssig ist,
noch etwas Mehl hinzufügen. Sollte hingegen noch Mehl übrig bleiben, gib (vorsichtig) noch etwas Milch hinzu.
Wenn wir einen homogenen und handlichen Teig haben, formen wir daraus eine Kugel und kneten ihn, indem wir ihn mit Hilfe eines Nudelholzes verteilen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
Wir legen den Boden in eine Form und platzieren ihn gut, indem wir mit den Fingerspitzen andrücken. Es empfiehlt sich, eine Silikonform zu verwenden, damit Sie den gesamten Kuchen leicht herausnehmen können.
Backen Sie die Böden etwa 20 Minuten lang. Wir achten darauf, dass es nicht anbrennt, sondern dass es so geröstet wird, dass es knusprig wird.
Während wir den Boden im Ofen haben, bereiten wir die Füllung vor.
Wir mischen alle Zutaten der Füllung, außer der Gelatine. Bei schwacher Hitze gut umrühren und alles vermischen, sodass eine gleichmäßige Masse entsteht.
Gießen wir die Gelatinehülle oder die bereits hydratisierten Blätter ein, je nachdem, was Sie verwendet haben. Gut umrühren und den Herd ausschalten, etwas ruhen lassen.
Wir nehmen den Boden aus dem Ofen und lassen ihn auf Raumtemperatur abkühlen.
Wir geben die Füllmischung hinein. Lassen Sie den Kuchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, bevor Sie ihn mit der Marmelade bestreichen.
Wenn die Füllung schon dick und dick ist, können wir die Marmelade darauf geben. Um es perfekt zu machen, können wir die Marmelade in der Mikrowelle erhitzen, bevor wir sie darauf verteilen. Es wird gleichmäßiger, wenn es auf dem Kuchen wieder abgekühlt ist.
Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Zu genießen!
