Wenn wir uns daran gewöhnen, unsere eigenen Rezepte zuzubereiten und Gefallen daran finden, suchen wir immer nach neuen Möglichkeiten. Und ist es eine superschlaue und gesunde Alternative, selbst zu kochen? Wir essen nicht nur stolz unsere Meisterwerke, sondern kennen auch die Nahrung, die wir unserem Körper zuführen, ganz genau. Trauen Sie sich mit dem kohlenhydratarmes „Bimbo“-Brot ?
Wie bei allen gesunden Gewohnheiten wird unser Körper gestärkt und unser Wohlbefinden steigt. Das Kochen unserer eigenen Fitnessrezepte ist eine vollwertige, gesunde Gewohnheit. Und es ist nicht verwunderlich, dass wir stärker und energiegeladener sind, nachdem wir viele verarbeitete Produkte durch unsere eigenen Fit-Optionen ersetzt haben. Und ist es so, dass der Kreativität beim Kochen keine Grenzen gesetzt sind! Heute verraten wir Ihnen, wie Sie Ihr eigenes kohlenhydratarmes „Bimbo“-Brot zubereiten. Es ist schnell und einfach zubereitet. Es schmeckt großartig und ist eine wirklich gesunde Alternative.
Von den Zutaten, die wir verwenden werden, fallen Ihnen sicherlich einige auf. Aber in dieser Mischung liegt die wahre Bedeutung des kohlenhydratarmen „Bimbo“-Brots, das wir für Sie haben.
Low Carb „Bimbo“-Brot, Schritt für Schritt
Es stimmt, dass es Menschen gibt, die gerne ihre eigenen Gerichte zubereiten würden, und doch Sie haben keine Zeit oder finden keine Zeit dafür. Es gibt viele Aufgaben, die wir im Laufe des Tages erledigen müssen. Allerdings müssen wir diese Art des Kochens als verstehen eine Form der Unterhaltung und des Ausweichens von Routine, die auch dazu dient, unsere Leistung zu verbessern. Wenn Sie es als einen Moment für sich nutzen, in dem Sie Spaß haben, sich klären und auf sich selbst aufpassen können, können Sie vielleicht gleichzeitig die kleinen Momente finden, die Sie brauchen. Manche Rezepte sind aufwändiger und zeitaufwändiger, aber nicht alle. Beim „Bimbo“-Brot benötigen Sie für ein hervorragendes Ergebnis nicht mehr als 35 Minuten. Trauen Sie sich, es zu versuchen?
In Nutrimarket finden Sie…
- Pasteurisiertes Eiweiß
Zutaten
- 1 Dose abgetropfte 260g schwarze Bohnen (schwarze Bohnen)
- 100g Vollkorn-Dinkelmehl
- 1 Päckchen Backhefepulver
- 1 Prise rosa Himalaya-Salz
- 10 Eiweiß
- 50 ml warmes Wasser (der Boden eines Glases zum Verdünnen der Hefe)
Vorbereitung
Wir geben alle Zutaten außer der Hefe und dem Wasser hinzu.
Wir verdünnen die Hefe mit warmem Wasser.
Gießen Sie die Hefemischung in das Mixerglas. Wir schlagen 2 Minuten lang, bis wir eine homogene, ziemlich dicke Masse erhalten (aber nichts mit traditionellem Brotteig zu tun, er ist viel flüssiger; er lässt sich nicht mit den Händen verarbeiten).
Wir nehmen eine rechteckige Form (es gibt spezielle für geschnittenes Brot, sie sind stabil und etwas höher als die für Kekse).
Wir legen die Mischung hinein und backen sie etwa 25 bis 30 Minuten lang. Dabei achten wir darauf, dass sie nicht anbrennt.
Wir durchstechen den Teig und wenn er sauber herauskommt, kann er entnommen werden. Wenn er schmutzig herauskommt, legen wir ihn für weitere 5 Minuten wieder hinein.
Abkühlen lassen und in Blätter schneiden. Sie können sie toasten, um sie noch authentischer zu machen.
Im Vergleich zu allen Broten, die Sie finden oder sogar zu Hause backen können, ist dies ein kohlenhydratarmes Brot. Warum? Aus dem einfachen Grund, weil es mit wenig Mehl und mit Bohnen hergestellt wird, die weniger Kohlenhydrate enthalten und uns im Rezept viel mehr Volumen und Quantität verleihen.
