Kalorienarmer Kaki-Biskuitkuchen

Wir empfehlen immer den Verzehr von Obst und Gemüse der Saison, und der Herbst ist für viele aufgrund des Aussehens der Kaki die Lieblingsjahreszeit. Diese saftige und süße Frucht bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, daher ist es an der Zeit, mit dem Verzehr zu beginnen. Wenn es Ihnen langweilig ist, immer auf die gleiche Art und Weise zu essen, zeigen wir Ihnen heute, wie Sie einen köstlichen vegetarischen Kaki-Kuchen zubereiten.

Vor ein paar Tagen haben wir Ihnen gezeigt, wie Sie diese Frucht in einen auffälligen Schokoladenpudding verwandeln können, aber vielleicht probieren Sie eher einen lockeren Snack neben einem Naturjoghurt. Wir versichern Ihnen, dass es sich um ein einfaches Rezept handelt, sodass Sie keine Ausrede mehr haben, Abwechslung in Ihre Ernährung zu bringen.

Persimmon-Kuchen

Kalorienarmer Kaki-Biskuitkuchen

Ohne Zuckerzusatz. Nur die Süße der Früchte und eine Prise Süßstoff (wenn Sie möchten). Gesundes Naschen mit Naschkatzen ist möglich. Wir empfehlen Ihnen, dieses Rezept nachzukochen und uns Ihr Ergebnis auf Instagram zu zeigen. Möchten Sie an einem Geburtstag überraschen? Ist dein Moment!

Zutaten

  • 2 Kakis
  • 1 Umschlag Hefe
  • 6 Walnüsse
  • 4 Eier
  • 300 Gramm Haferflocken
  • 150 ml Gemüsegetränk
  • Süßstoff nach Geschmack

Vorbereitung

Wir machen die erste Mischung

Zuerst schlagen wir die 4 Eier und fügen den Gemüsedrink (oder die Milch) hinzu. Wenn Sie Süßungsmittel hinzufügen, tun Sie dies ebenfalls zu diesem Zeitpunkt.

Kakis zerdrücken

Entfernen Sie die Blätter und zerdrücken Sie die Kakis, um sie in die Mischung zu integrieren.

Fügen Sie das Mehl hinzu

Die Haferflocken mit der Hefe sieben und alles zur vorherigen Mischung hinzufügen. Weiter schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.

Gebacken!

Gießen Sie die Mischung in eine ofenfeste Pfanne und geben Sie die Walnüsse darauf. 40 Minuten bei 160 °C backen.