Die Paleo-Diät ist in den letzten Monaten populär geworden. Eine ganz spezielle Diät voller Kuriositäten. Es ist eine Diät mit einer gewissen wissenschaftlichen Grundlage, die nicht unter Diäten zur Gewichtsabnahme kategorisiert wird, aber wir werden das in Ihren Kuriositäten sehen.
Das Paläolithikum ist ein Stadium in der Geschichte der Menschheit, das vor etwa 2 Millionen Jahren stattfand, laut Forschern begann es ungefähr 2,500,000 v. Chr. Bis fast 10,000 v. C. Eine Phase, die den Beginn des menschlichen Lebens und bis zum Ende der Eiszeit auf der Erde umfasst. Es ist auch als Steinzeit bekannt für die Verwendung von Werkzeugen aus diesem Material und es ist die längste Periode in der Geschichte der Menschheit.
Eine sehr intensive Zeit, in der viele Veränderungen stattfanden, einschließlich des Essens. Das Essen war damals sehr einfach und hauptsächlich Fisch, Wild, Sammlung von Gemüse, Knollen, Früchten, Wurzeln usw.
Aus diesem Grund basiert die aktuelle Paleo-Diät auf einer so spezifischen Ernährung, und es wird angestrebt, die Ernährung unserer ersten Vorfahren zu simulieren. Eine Diät, die nicht ganz perfekt ist und die nicht jeder durchführen kann.
Hauptkuriositäten der paläolithischen Ernährung
Wir haben bereits gesehen, woher die Paleo-Diät kommt, nun, jetzt werden wir einige ihrer Kuriositäten erzählen, damit wir mehr über diese besondere Ernährung oder Lebensweise wissen, wie viele sie nennen.
- Der Name dieser Diät wurde geprägt von Loren Cordai in den frühen 2000s.
- Beim Abnehmen ist es nicht ganz effektiv: Es mag a priori wie eine gesunde Ernährung erscheinen, aber angesichts der hohen Kalorienaufnahme durch den Fleischkonsum kann es dazu führen, dass wir nicht das gesamte Gewicht verlieren, das wir uns wünschen.
- Manche Menschen können in kurzer Zeit viel Gewicht verlieren, was schwerwiegend sein kann.
- Es ist eine Diät mit wenig Abwechslung , so dass wir uns wiederholen und müde werden und die Motivation verlieren.
- Wir werden das Kalorienzählen vergessen, da unsere Lebensmittel frisch und nicht ultra-verarbeitet sind.
- Es muss ein Übergangsprozess gemacht werden, um nicht daran zu leiden, bestimmte Lebensmittel oder Zubereitungsarten zu vermissen.
- Es hat einen hohen Proteingehalt und unsere Nieren müssen in Topform sein, um diese Menge zu bewältigen.
- In Bezug auf das oben Genannte könnte unser Urin schaumig sein. Wenn ja, kann es ein Fehler .
- Eine Diät, bei der es an einigen Nährstoffen wie Kalzium und Vitamin D mangelt.
- Es macht uns mehr anfällig für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs .
- Es ist eine Diät, die normalerweise nur schwer wirtschaftlich durchzuhalten ist, da Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und andere zu 100% biologisch sein müssen, ohne Hormone oder Konservierungsstoffe, nichts Ähnliches.
- Um uns für ein Wochenmenü zu entscheiden, brauchen wir viel länger als eine normale ausgewogene Ernährung.
- Es ist eine Diät, die geeignet ist für und Kindern , da ihre Essgewohnheiten noch nicht vollständig ausgebildet sind. Obwohl es seine negativen Seiten hat, wie den Entzug von Milchprodukten (Kalzium für Knochen und Zähne und die Vorteile von Probiotika für die Darmgesundheit), lösliche und unlösliche Ballaststoffe, Getreide, Hülsenfrüchte usw.
