Igennem denne tekst skal vi forklare, hvad den berømte dyrevelfærdssæl består af, hvad den er til, og hvad det betyder, at det kød, vi køber, har den sæl. Det er et mærke, der er ved at blive populært, og der er meget forvirring omkring det, da mange mener, at tingene er usikre. For eksempel ved det veganske madmærke, at dette produkt ikke er af animalsk oprindelse, men med dyrevelfærdsmærket mener mange, at denne oksefilet tilhørte en ko, der løb superglad i mange år på en eng, og det er ikke helt sådan, men der kommer noget.
I et par år nu har købskriterier udviklet sig, og sociale netværk og fri adgang til så meget information har hjulpet tusindvis af mennesker rundt om i verden med at blive opmærksomme på mange realiteter, som aldrig var blevet rejst i deres hoveder. En af dem er muligheden for at kunne spise uden behov for at skabe dyreofring, deraf populariteten af vegansk og vegetarisk kost.
I de senere år har al denne bølge af information, bevidsthed og bevægelser øget efterspørgslen efter nye tiltag sammenlignet med, hvad vi plejede at se som normalt, og nu virker det skørt. Blandt alle disse skøre ting er laboratorierne, hvor der forskes med dyr, zoologiske haver, akvarier, tyre, slagterier, alle løgne om malkekøer osv.
Så, baseret på alle disse åbne fronter, hvad gør de regulerende organer? Skal de give en løsning, skal de være med til at skabe opmærksomhed, skal de virkelig skabe velfærd for disse dyr, skal de regulere spørgsmålet om slagtning osv.? Nej, de har lavet et frimærke, der hedder: Animal Welfare Stamp
Hvad betyder dyrevelfærdssælen?
Wellfair dyrevelfærdssæl er anerkendt som et meget innovativt projekt, og det er rigtigt, men det er stadig utilstrækkeligt i øjnene af millioner af mennesker og flere midt i klimakrisen, hvor vi skal reducere kødforbruget for at reducere CO2-udledningen drastisk.
For at vende tilbage til temaet for sælen, er den udviklet af IRTA i tæt samarbejde med NEIKER og ønsker at reagere på den voksende bekymring fra samfundets side, der allerede er 100 % klar over den rædsel, der ligger bag den container med 4 hamburgere.
Dette segl er blevet anerkendt af Observatory of Innovation in Mass Consumption. Og vi forringer det ikke, tværtimod forekommer det os at være en vigtig begyndelse. Vi siger dette, fordi for at få dette segl, industrier skal bestå en udtømmende eksamen hvor hele processen vil blive styret, og selv de mindste detaljer vil blive taget i betragtning.
Hvad betyder dette segl?
AENOR-sælget i Spanien har de europæiske velfærdskvalitetsstandarder, så køb af kød med dette dyrevelfærdsmærke kan lindre vores samvittighed, da det garanterer, at:
- Dyrenes fodring er blevet analyseret, er afbalanceret og tilbydes i de nødvendige mængder for hver art. Så vi vil vide, at disse dyr ikke lider af underernæring eller problemer afledt af den mad, der tilbydes dem dagligt.
- Dyrene er i god stand og du har kølede områder til din rådighed for at beskytte dem mod varmen og opvarmede områder til de koldere årstider. Dette indebærer også, at dyrene har bevægelsesfrihed og kan færdes frit rundt i faciliteterne.
- Rengøringen af dyret og faciliteterne skal være 10, ellers opnås denne forsegling ikke.
- Hvad angår det levende væsens helbred, bliver dette til sidst vurderet af dyrlæger, som personligt går til husdyrbrugene. Dødelighedsprocenten i denne gård analyseres også, samt fraværet af dårlig praksis, der påfører dyrene smerte, såsom kastrationer uden bedøvelse, fødsler uden medicinsk kontrol, snit i ører eller haler, plukning af gevirer osv.
- Den behandling, som dyrene modtager i den pågældende bedrift eller husdyrdrift, skal være eksemplarisk og til enhver tid respektere deres cyklusser. Ved undersøgelsen analyseres det, om menneskets tilstedeværelse skræmmer eller interesserer, om flokkene går sammen eller der er medlemmer bagved, at der ikke er mishandling eller straf, at der ikke er dyr i ensomhed, bur mv.
Er dyrevelfærdssælen pålidelig?
Vi vil mene, at ja, og endnu mere at vide alt, hvad der understøtter, alt, hvad der ligger bag hver eksamen, og at de, der opnår det segl, skal forny certificeringen hvert år, så de skal forbedre sig, ellers mister de seglet
Dette mærke udvides lidt efter lidt, det optræder i lokale slagtere, men vi kan også se det i nogle supermarkeder. Vi opfordrer dig til at vælge kød med denne sæl, da vi på den måde sikrer os, at det levende væsen, der fodrer os, har haft et nogenlunde værdigt liv.
Dog kødet uden AENOR dyrevelfærdssæl gennem Welfair Spain, hvad der får os til at se er, at disse dyr lever under dårlige forhold, der er en høj dødelighed, de har ikke tilstrækkelig ernæring, de lider under ydmygelse og misbrug, nej de lever i frihed, men indespærret og overfyldt, nogle gange de har ikke dyrlægehjælp osv. Der er selvfølgelig en afgrundsdyb forskel på den ene mulighed og den anden, og det er op til os at få den dårlige mulighed til at forsvinde en dag.
Derfor, og sammenfattet, er sælen pålidelig og kan være med til at skabe opmærksomhed i samfundet om forskellen i behandling i løbet af livet af det dyr, der nu er blevet til en bøf, pølse, hamburger, bacon, skinke, kalkunskiver, osv. Det lyder meget kynisk, men det er sandheden.
Vi kan besøge den officielle hjemmeside for at finde ud af, om vi er i tvivl. Vi opfordrer dig til at købe kød med denne sæl, til gavn for dyr og vores sundhed. Da kødet fra et dyr, der er opdrættet i frihed, og som er blevet godt fodret, ikke er det samme som et dyr, der aldrig har forladt sit sengebås, ikke har set sollys og spiser lidt og af lav kvalitet.
