Starbucks er en kæde af kaffebarer berømt for sine kaffespecialiteter og for at have en hipster og moderne atmosfære. En cafeteria-stil meget set på Instagram-billeder, og hvor vi kan bestille næsten alt, lige fra en kaffe, en te, en juice, en sandwich eller en muffin … undskyld, vi ville sige muffin. Men når vi er på diæt, ser alt ud til at blive kompliceret, det er derfor, vi vil sige de sundeste muligheder, vi kan bede om hos Starbucks.
Ser man bort fra vandet og den afskårne frugt, er der en lang række muligheder for at spise sundt i denne velkendte kæde af kaffebarer. Selvfølgelig sundt for os, ikke for miljøet, da virksomheden fortsætter med at bruge meget engangsplastik, selvom den lidt efter lidt forpligter sig til at bruge andre materialer.
Vi vil gå direkte til sagen og sige, hvilke muligheder Starbucks har, så vi kan gå på deres kaffebarer, selvom vi er på diæt. Men først vil vi præcisere, at det ikke handler om at være på diæt eller ej, da denne type vaner normalt er et tveægget sværd fysisk og psykisk.
Diæter kan ikke forlænges længe, fordi de forårsager en rebound-effekt. Det, du skal gøre, er at tilegne dig sunde vaner og opretholde en sund kost og dyrke motion flere gange om ugen.
Sunde drinks fra Starbucks
Det skal siges, at serveringerne af disse sunde muligheder er ret sparsomme og med urimelige priser i nogle tilfælde, så det er tilrådeligt at supplere med noget andet, selvom det kan være, at det er nok at tage noget hurtigt.
Espresso kaffe og espresso Macchiato
Espressokaffe er en type kaffe, som fås ved at føre kaffen gennem en maskine, der er opvarmet til mere end 90 grader og ved højt tryk i cirka 25 eller 30 sekunder. Det er en teknik, der oprindeligt stammer fra Italien og er en kaffetype med meget koffein.
På sin side er espresso macchiato en mindre espresso (ca. 40 ml), der normalt serveres i en kop, og hvortil der tilsættes flødemælk. Det er sit livs farvede kaffe , altså kun kaffe og lidt mælk. Den har en stærk smag og har en høj koncentration af koffein.
Cappuccino kaffe
En velkendt kaffe, det er den reducerede version af kaffe latte, der normalt er næsten 200 ml drikke. I tilfældet med cappuccino er den kendt for sin fløde og det karakteristiske ved denne drik er, at den har samme mængde kaffe som mælkeskum.
Det er en naturlig kaffe fra Italien og er tilberedt med espresso og pisket mælk og med damp for at give den den cremethed, der har gjort denne type kaffe så berømt. Nogle gange er det ledsaget af rent kakaopulver eller kanel, selvom der er dem, der tilføjer hasselnøddepulver. Og hver enkelt, der bestemmer, hvad der er gjort.
Kaffe med mælk og Flat White kaffe
Hvis der er en fælles kaffe blandt alle kaffer i verden, er det uden tvivl kaffe med mælk. Proportionerne af begge ingredienser varierer fra hver by, land, region osv. Normalt er det overladt til tjenerens valg, eller vi kan også sige, om vi vil have mere mælk eller mere kaffe.
For sin del, Starbucks Flat White er normal kaffe med mælk , kun at andelen af mælk er højere end kaffens. Mælken og fløden hos Starbucks er ikke af høj kvalitet, men hey, hvis vi vil skære i kalorier, kan vi bede om letmælk eller plantebaseret sojamælk.
Amerikansk kaffe og iskaffe
Det er en meget ejendommelig modalitet, og det er, at for at tilberede den skal du bruge mere vand end med andre kaffevarianter. For at forberede det hælder vi en stor kop espresso og tilsæt vand , dette er den berømte amerikanske kaffe, og den er en af de bedst sælgende i verden og selvfølgelig også i Starbucks.
Dens navn skyldes, at det er den traditionelle måde at lave kaffe på i USA, bortset fra andre dele af verden. At gøre det godt kræver lidt øvelse og at kende vores smag, da det ikke bare er at tilsætte vand til kaffen, da den kunne forblive vandig og den ville være meget grim i smagen.
Iskaffe er i mellemtiden også kendt som Ice Latte. Den består af en perfekt blanding mellem espressokaffe, masser af is og mælkecreme. En blanding af smag og fornemmelser, der giver dette præparat den berømmelse, det fortjener.
Helbladste
Helbladste, der sælges hos Starbucks, er en række forskellige teer, som vi kan vælge mellem utallige smagsvarianter, og det, der kendetegner den, er, at i stedet for at være ultraforarbejdede teer fyldt med sukker, er de naturlige teer.
For at det skal være en sund mulighed, ville det selvfølgelig være nødvendigt at fjerne den sirup, som nogle varianter bringer. Nogle ankommer endda allerede forberedt med sukker og andet ekstraudstyr. Lad os huske, at vi leder efter sunde muligheder hos Starbucks.
Sunde måltider og snacks fra Starbucks
Salater
Der er mange salater i denne kæde af cafeer, men der er specifikt to, som vi anbefaler. De er selvfølgelig ret dyre, selvom hvis det er det eneste, vi finder, mens vi går, laver vi biler, eller når vi kommer ind, har vi lyst... så bliv ikke overrasket over deres priser, vi har allerede advaret, udover det faktum, at de er meget små.
For eksempel er pasta- og grøntsagssalat en meget god mulighed, selvom det ville være bedre, hvis pastaen var fuldkorn. Denne salat hedder Fusili Caprese , og for os er det en sund mulighed. Den anden salat er quinoasalaten, som ikke er så god, men dens størrelse gør, at vi endelig bider i noget sødt. Vi anbefaler at vælge krukken med frisk skåret frugt
Hummus
Enhver, der kan lide hummus, har helt sikkert prøvet alle dens varianter. Hos Starbucks har vi rødbedehummus, og de serverer den med et par stænger selleri og gulerod. Som vi siger, giver det ikke et komplet måltid, men vi kan fuldende det med en af de tidligere salater. På denne måde ville vi få et mere komplet måltid, og vi ville bedre tilfredsstille vores appetit.
Sandwich
I denne kæde af kaffebarer kan vi også finde adskillige sandwich, eller salte, som de kalder det i deres officielle menu. Ikke alle af dem er en god mulighed, så vi er nødt til at vælge dem, der har en stor mængde grøntsager og noget protein såsom æg, ost eller kylling.
Vi anbefaler Kylling Foccacia, Kalkun og Blåbær Bloomer, Italiensk Wrap og kylling og ost Ciabatta med grøntsager. Kylling-, ost- og mozzarella-sandwichen eller multikornsbrød og kalkunsandwich er to andre gode muligheder.
Kornbrød toast med EVOO og tomat
Det er ikke en af de bedste muligheder, det indrømmer vi, fordi brødet er ikke af særlig god kvalitet, på trods af prisen på denne toast. Alligevel er det en mulighed, der passer til et bestemt øjeblik, da den kun har ekstra jomfru olivenolie og tomat. Med andre ord, livets klassiske toast.
Toasten har en god størrelse, og bliver den ledsaget af en lang kaffe med fløde, bliver vi godt tilfredse, eller hummusen eller frugten. Spørgsmålet er at spise sundt og være tilfreds, ikke at spise lidt af frygt for, hvad man skal spise.
Ren og hakket frugt
Hos Starbucks kan vi bestille et glas ren, skrællet og skåret frugt der vil være praktisk til at lyse op i ventetiden i en lufthavn, eller hvis vores ven er for sent til at komme til cafeteriet.
Vi kan bestille det til at tage væk, og vi spiser det derhjemme eller mens vi går gennem byens centrum eller stranden. Frugten er i en plastikkop med låg og serveres med en plastikgaffel. Når vi er færdige, går plastikken til den gule beholder.
Yoghurt og mysli
Starbucks tilbyder os forskellige typer yoghurt, på den ene side har vi blåbæryoghurt og mysli og på den anden side, naturel yoghurt med müsli og honning . Vi kan blande begge muligheder med frugten, som vi har forklaret før, og dermed berige den ret som en sund snack, hvis vi er på diæt.
Vi kan også bestille disse yoghurter for at kompensere for de sukkerholdige og usunde kager, som de sælger i denne supermarkedskæde. En anden mulighed er at bestille en af de to yoghurter og bortset fra en stor småkage til at blande med yoghurten, men det ville ikke være så sundt længere.
