Alcampo er et af de vigtigste stormagasiner i Spanien. Selvom stigningen i proteinrige produkter ikke får dem til at skabe deres eget private label, har Alcampo et bredt udvalg af desserter og proteinyoghurter af forskellige mærker.
Yoghurt, mousse, buddinger og andre højproteindesserter kan være en del af enhver kost. Frem for alt indtages det af dem, der har en sund, afbalanceret og varieret kost. Mange af dem kan være en god kilde til protein i betragtning af deres lave kalorieværdi og lavt fedtindhold.
proteinyoghurt
Alcampo har en stor serie af proteinrige yoghurter. Selvom Auchan endnu ikke har sine egne versioner, er der ikke få mærker, som vi finder i den kolde zone.
Blåbær YOPRO
YOPRO er Danones serie rig på protein. Denne proteinyoghurt er ideel til dem, der passer godt på deres kost, da hver enkelt indeholder 15 gram protein.
Dens ingredienser er: ” pasteuriseret skummetmælk, blåbær (5.8%), modificeret majsstivelse, mælkesyregæring, surhedsregulerende midler (natriumcitrat og citronsyre), fortykningsmidler (pektin og guargummi), aromaer, sødestoffer (acesulfam K og sucralose) og D-vitamin. "
Hvad angår næringsværdierne, giver den for hver yoghurt (160 gram):
- Energiværdi: 142 kalorier
- Fedt: 0.16 gram
- Mættet fedt: 0.16 gram
- Kolhydrater: 5.7 gram
- Sukkerarter: 5.5 gram
- Proteiner: 9.3 kr
- Salt: 0.08 gram
Skyr af Ehrmann
En fedtfattig yoghurt i islandsk stil med højt proteinindhold. Uanset om det er rå eller med frugt, er dette produkt en god idé til morgenmad, en snack og en lækker dessert. Jordbær er blandet med en cremet yoghurt i islandsk stil, ideel som en proteinrig dessert eller sund snack.
Næringsværdierne pr. 100 gram Ehrmann's Skyr er:
- Energi: 74 kalorier
- Fedt: 0.2 gram
- Mættet fedt: 0.1 gram
- Kolhydrater: 10 gram
- Sukker: 9 gram
- Protein: 8 gram
- Salt: 0.1 gram
Nestle Lindahls Pro+
Denne proteinyoghurt fås i jordbær- og limesmag. Med 50 % kaseinprotein og 50 % valle giver den den perfekte balance til bevarelse og reparation af muskelmasse. Den er ideel at tage før eller efter træning, og den fås i Alcampo til en overkommelig pris.
Den er sammensat af ” pasteuriseret skummetmælk, valleproteinkoncentrat, vand, smagsstoffer, sort gulerodskoncentrat, sødestoffer (aspartam, acesulfam K), mejerifermenter, mikrobiel mælkekoagulant ".
Næringsstofferne, som denne proteinrige yoghurt giver, er:
- Energiværdi: 91 kalorier
- Fedt: 0.3 gram
- Mættet fedt: 1.5 gram
- Kolhydrater: 4.5 gram
- Sukkerarter: 4 gram
- Protein: 18 gram
- Salt: 1.5 gram
NESTLÉ Lindahls fra stracciatella
Denne proteinmælk fremstillet uden tilsat sukker, indeholder 15 gram protein pr. 100, hvilket gør den til en ideel mad til dem, der ønsker at passe på sig selv. Derudover gør dens stracciatella-smag den til en varieret mulighed i kosten.
Dens ingredienser er: ” frisk skummet ost (93.5%), Stracciatella tilberedning (6.5%) [vand, chokoladechips (0.5%) (kakaosmør, kakaopulver, affedtet kakaopulver, koncentreret smør, sukker), modificeret majsstivelse, naturlig vaniljesmag, fortykningsmiddel ( pektin), sødestoffer (aspartam, acesulfam K)] ".
For hver 150 grams kop giver Lindahls Stracciatella:
- Energiværdi: 88.5 kalorier
- Fedt: 0.9 gram
- Mættet fedt: 0.3 gram
- Kolhydrater: 5.1 gram
- Sukkerarter: 4.8 gram
- Proteiner: 15 gram
- Salt: 0.15 gram
Proteinmousse og budding
Ikke kun yoghurt er specialiseret i at være høj i protein. Mejerimærker har også nye versioner af mousse og budding blandt deres varianter. I Alcampo kan vi finde forskellige smagsvarianter.
Valios Profeel Pudding
Valio har to buddingsmag med højt proteinindhold: chokolade og karamel.
Tager man chokoladesmagen som reference, er ingredienserne, der komponerer den, ” pasteuriseret letmælk, mælkeprotein, affedtet kakaopulver (2.4%), chokolade (0.3%), modificeret majsstivelse, smagsstoffer, fortykningsmiddel (carrageenan), sødestoffer (acesulfam K, sucralose), smagsstoffer, salt og laktaseenzym ".
Hvad angår næringsværdierne, finder vi for hver budding (180 gram):
- Energiværdi: 147 kalorier
- Fedt: 2.7 gram
- Mættet fedt: 0.5 gram
- Kolhydrater: 10.8 gram
- Sukkerarter: 7.3 gram
- Proteiner: 20 gram
- Salt: 0.3 gram
Ehrmanns kaffebudding
Kaffeelskere er heldige. Alcampo har en af de bedste proteinrige buddinger fra mærket Ehrmann. I hvert glas finder vi op til 20 gram protein, og det er ret mættende. Den fås også i hasselnøddesmag og vaniljesmag.
Dens ingredienser er ” skummetmælk, 9 % mælkeproteiner, fløde, 1 % brændt kaffe, modificeret stivelse, laktase, fortykningsmidler: carrageenan, E 466; sødemidler: acesulfam K, sucralose; farver: sulfit ammonium karamel, carotener; salt, aroma. Indeholder naturligt tilstedeværende sukkerarter ".
Med hensyn til ernæringsværdi giver det for hvert glas Ehrmann proteinbudding (200 gram):
- Energiværdi: 152 Kcal
- Fedt: 3 gram
- Mættet fedt: 2 gram
- Kolhydrater: 11.4 gram
- Sukkerarter: 9 gram
- Protein: 20 gram g
- Salt: 0.24 gram
Ehrmanns proteinmousse
Forsat med samme mærke har Ehrmann også en lækker proteinrig chokolademousse. Den har intet at misunde den klassiske sukkerholdige mousse, da smagen er lige eller overlegen.
Den er sammensat af ” skummetmælk, mælkeproteiner 6.5%, kakaopulver 4%, fløde 3.2%, gelatine, modificeret stivelse, naturlig aroma, fortykningsmidler (carrageenan, guargummi), lactase, sødestoffer (E 950 , sucralose). Indeholder naturligt forekommende sukkerarter. Samlet med nitrogen ".
Denne 200-grams proteinchokolademousse giver:
- Energiværdi: 152 kalorier
- Fedt: 3.2 gram
- Mættet fedt: 2.2 gram
- Kolhydrater: 10 gram
- Sukkerarter: 8 gram
- Proteiner: 20 gram
- Salt: 0.2 gram
andre desserter
Yoghurt, mousse og budding er ikke de eneste proteinrige desserter på Alcampo. Der er andre ret interessante forslag, der passer til enhver smag.
DHUL Æggehvidecreme
Det berømte mærke DHUL har også været nødt til at opdatere sin klassiske flan-opskrift for at øge proteinværdien. Den nemmeste måde at gøre dette på er ved at lave flans med æggehvider. Derudover sørger de for, at den ikke indeholder fedt og er fri for tilsat sukker.
Dens ingredienser er ” pasteuriseret skummetmælk, æggehvide (26%), mælkeproteiner, sødestoffer: maltitoler, sucralose; farver: annatto norbixin, naturlig karamel; emulgator: monoglycerider og diglycerider af fedtsyrer, stabilisatorer: guargummi, johannesbrødgummi og aromaer ".
Hver proteinrig flan fra DHUL vejer 120 gram og giver følgende næringsværdier:
- Energiværdi: 73 kalorier
- Fedt: 0.6 gram
- Mættet fedt: 0.3 gram
- Kolhydrater: 8.2 gram
- Sukkerarter: 4.9 gram
- Proteiner: 10.2 gram
- Salt: 0.28 gram
Ehrmanns chokoladekop
Den chokoladeovertrukne flødekop er en af de mest forbrugte (og kalorieholdige) desserter. Ehrmann har dog skabt en version med højt proteinindhold og lavt kalorieindhold. Også helt sund.
Ingredienserne i denne chokoladekop er ” skummetmælk, mælkeproteiner 8.5 %, fløde 5 %, kakaopulver 1.5 %, modificeret stivelse, fortykningsmidler (carrageenan, E 466), bovin gelatine, affedtet kakaopulver 0.2 %, emulgator (E 472b), laktase, naturlig smag, sødestoffer ( E 950, sucralose )”.
Med hensyn til næringsværdien giver det for hver 200 grams kop:
- Energiværdi: 164 Kcal
- Fedt: 4.8 gram
- Mættet fedt: 4.8 gram
- Kolhydrater: 10 gram
- Sukkerarter: 8 gram
- Proteiner: 20 gram
- Salt: 0.24 gram
Yelli Frut Extra Collagen Gelatine
Disse geléer fås i tropisk eller cheesecake smag. Yelli Frut ekstra kollagen tropisk smag er et andet lav-kalorie alternativ, det er en mulighed, hvor smagen og fraværet af fedt, sukker og allergener (undtagen spor af mælk). Ifølge brandet er det med blot 2 glas Extra Collagen Gelatine muligt at forsyne kroppen med mængden af 10 gram kollagen dagligt.
Dens ingredienser er: ” 90 % skummetyoghurt (skummetmælk, mælketørstof, mælkesyregæring), 5 % hydrolyseret kollagen, aromaer, sødemiddel: sucralose (0.02 g pr. 100 g produkt), C- og D-vitaminer ".
Med hensyn til næringsværdien finder vi for hvert glas gelatine (100 gram):
- Energiværdi: 60 kalorier
- Fedt: 0.2 gram
- Mættet fedt: 0.1 gram
- Kolhydrater: 5.5 gram
- Sukkerarter: 5.2 gram
- Protein: 9 gram
- Salt: 0.1 gram
