Mandariner, også kendt som klementiner, er små frugter og ligner meget appelsiner, de er velsmagende, forfriskende, nærende og meget økonomiske. Derudover er disse rige frugter også meget alsidige i køkkenet og som en snack i vores dag til dag.
Denne runde frugt, appelsin og så fuld af juice har også et væld af fordele, som vi vil lære om i retning af denne tekst. Men inden vi kommer til den del, finder vi ud af, hvorfor det ikke er en god ide at spise mere end 2 mandariner om dagen. I slutningen af denne artikel ved vi, at mandariner ikke er fri for kontraindikationer.
Ernæringsværdier af klementiner
Ernæringsoplysningerne om mandariner og næsten enhver mad beregnes i forhold til 100 gram, hvorfor de mængder, som vi vil give nedenfor, er baseret på 100 gram friske mandariner.
Denne lækre frugt giver os 53 gram kilokalorier , 13.3 gram kulhydrater, 10.50 gram sukker, 1.8 gram fiber og intet fedt eller kolesterol. Men næringsværdierne stopper ikke her, de har også essentielle mineraler og vitaminer.
På den ene side er de mineraler, som 100 gram mandariner giver, calcium, kalium, magnesium, fosfor og natrium. Og på den anden side er vitaminer vitamin A, C og B9.
De er ikke de mest komplette frugter på markedet, men deres ernæringsmæssige værdier er meget optimale, hvorfor vi anbefaler at spise mindst en mandarin om dagen. Det kan kombineres med andre frugter, tilsættes til en naturlig juice, spises mellem måltiderne osv.
Hvordan spiser man mandariner? Maksimal mængde
Denne lækre frugt er typisk for efteråret og kan nydes indtil marts. Nogle hurtige tricks til at vælge den bedste er, at den vejer mere end størrelsen og har en intens lugt. Når vi tager disse detaljer i betragtning, tager vi de bedste mandariner hjem.
Når vi er hjemme, kan vi spise det i individuelle segmenter, bruge skrællen til bagværk, saften til en juice eller endda til søde og salte retter. Vi kan også gå længere og forberede mandaringelé og Philadelphia-ost, syltetøj og kompotter, gulerodssalat med mynte- og mandarin-vinaigrette, mandarinfyldt loin, surimi med pasta og mandarin, kyllingebryst med mandarinsaft, is, budding, crepes osv.
Indtil videre så godt, og ja, vores tarme ringer også, og vi savler, men inden vi begynder at spise klementiner hver dag og bruger dem i alle retter, er det praktisk at vide, hvilket maksimumsbeløb sundhedsmyndighederne anbefaler.
Vi kan spise 1 mandarin om dagen uden problemer og maksimalt 4 . Den mest normale ting er at spise to til en snack, men vi kan gå op til 4, hvis de er meget små, eller der er gået flere timer siden de foregående.
De vigtigste fordele ved at spise en mandarin om dagen
Mandarinernes egenskaber går ud over C-vitamin, hjælper mod forstoppelse og hjælper os med at få en mere lysende hud og skinnende hår.
Fordelene ved mandariner er en hjælp for vores krop i vores daglige dag, det er derfor, det er så vigtigt at have en varieret og afbalanceret diæt væk fra ultraforarbejdede fødevarer og drikkevarer fyldt med fedt og sukker.
Den rigtige ting er at have en diæt fuld af frugt, grøntsager, især grønne bladgrøntsager, frø (folk giver dem ikke den værdi, de fortjener), bælgfrugter, grøntsager osv.
Bekæmp diabetes
Hver dag spiser vi en stor mængde sukker, alt det overskydende vender sig mod os, fordi kroppen når et punkt, hvor den ikke er i stand til at producere mere insulin for at reducere glukoseniveauet, og det er når type 2-diabetes opstår.
Derfor er mandariner så gavnlige i den forstand, fordi deres høje mængde flavonoider forhindrer og bekæmper type 2-diabetes ved regulering af insulinniveauer i blodet med en høj grad af effektivitet.
Reducer kolesterolet
Mandariner er gode til bekæmpelse af kolesterol, da de kan sænke dårligt kolesterol, hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald og andre kardiovaskulære ulykker. De fremmer også skabelsen af godt kolesterol og hjælp holde det overordnede kolesteroltal i skak.
Takket være kaliumindholdet anbefales klementiner stærkt til dem med hypertension og koronarforhold. Derudover hjælper antioxidanterne i mandariner og den antiinflammatoriske virkning blodet med at cirkulere bedre, og blodkarrene er fleksible.
Forhindrer nyresten
At spise en mandarin om dagen kan hjælpe os med at forhindre nyresten. En af fordelene ved at spise denne frugt er, at den hæver niveauet af citrater i urinen, og dette medfører en reduktion i antallet af nyresten.
Hvordan får du det? Takket være stigningen i citronsyre opnås det, at de mineraler, der udskilles i urinen, danner citratsalte og ikke krystalliserer og danner sedimenter, der producerer sten og nyresten.
Hjælper med fysisk helbredelse
Mandariner er rige på vitaminer og mineraler, så meget at de er en af de mest anbefalede frugter til atleter, som bananer. Mandariner er lette at fordøje, og deres høje indhold af C-vitamin, carotenoider og kalium gør dem til den perfekte frugt til genvinde mineraler efter en træning og hjælpe kroppen med at komme sig bedre og hurtigere.
At genvinde de mineraler og væsker, som vi har mistet under sportsøvelse, er nøglen til at balancere kroppen, hvilket reducerer konsekvenserne af fysisk udmattelse, og vi vil føle os mere fulde af energi hurtigere.
Kontraindikationer
Mandarinerne er lækre, og vi erklærer os for en fan af frisk mandarinsaft, over de orange. Men ikke alt, der glitrer, er guld, da denne lækre frugt har en række bivirkninger, som meget få ved om.
Nogle kontraindikationer af denne frugt er, at den kan beskadige tandemaljen på grund af dens syreindhold, så vi anbefaler ikke at bide den med tænderne, men tage segmentet direkte i munden. Derudover kan spiser mange mandariner på samme dag skabe mavesår (sår) .
Halsbrand er en anden bivirkning af denne frugt, også kendt som klementiner. Selvom dette kun sker, hvis vi har en følsom mave eller spiser en masse sure fødevarer hele dagen bortset fra de 3 mandariner, som vi anbefaler.
I egenskaberne har vi sagt, at en clementin om dagen kan hjælpe os med at reducere chancerne for at udvikle nyresten, ja, en af de negative virkninger af mandariner er, at de kan skade vores nyrer, hvis maven ikke tidligere har tålt mængden af citronsyre .
