Vingårde i Ribera del Duero er af stor interesse, både for kvaliteten af deres vine og for det miljø, de findes i. Hvis du er en elsker af disse vine, vil vi gennem denne artikel forklare, hvilke der er de bedste vingårde i Ribera del Duero . På denne måde har du mulighed for at besøge dem og finde ud af årsagen til dette produkts gode omdømme.
Historien om vingårde i Ribera del Duero
De første vinreferencer i området går 2,000 år tilbage i historien . Selvom der ikke er nogen afgørende referencer, fortæller flere historikere og geografer som Ptolemaios i deres værker keltiberianernes og vaccinerne i Duero-bassinets vinproduktion, når de romerske tropper forbereder sig på at erobre det.
Romerne
Netop romerne satte spor efter dyrkning af vinstokken og vinfremstilling i Ribera del Duero gennem kunstværker som f.eks Romersk mosaik på mere end 60 kvadratmeter til ære for Gud Bacchus. Dette overvejes den største på halvøen og blev opdaget af vinbønder under høsten i 1972. Dens værdi er sådan, at den betragtes som en Historisk-kunstnerisk sted .
Desværre led stedet i 2011 plyndringer og tyveri, der forårsagede uigenkaldelig skade på dette stykke. På nuværende tidspunkt er en kopi af de manglende fliser blevet gengivet og kan besøges på Baños de Valdearados fortolkningscenter .
Druesorter
Riberaerne har en fællesnævner: Tempranillo drue . Under navnet Tinta del País eller Tinta Fina er en autoktonisk frugt af Ribera del Duero blevet kendt, der giver farve, aroma og krop, så disse vine kan gentages.
Sammen med Tempranillo tillader reguleringsrådet andre sorter: røde, som f.eks Cabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec og Garnacha Tinta eller den eneste autoriserede hvide, Albillo eller Blanca del País . Der er seks druesorter til en umiskendelig smag, der markerer kvaliteten af hver flaske.
Bedste vingårde i Ribera del Duero
Der er mange vingårde, der er i dette område, og som glæder alle, der tiltrækkes af vinverdenen med deres smag. Dernæst lister vi nogle af de bedste vingårde i Ribera del Duero.
Retuerta Abbey
Det er en vingård med storslåede vine. Dit hotel er en historisk perle i et kloster fra det 12. århundrede omgivet af vinmarker. Restauranten har en Michelin -stjerne .
Dets vigtigste mærker er: Abadía Retuerta Selección Especial, Le Domaine og Pago Negralada.
Arzuaga
Det er et af de store eksempler på vinturisme i Spanien . Det har et hotel med mange muligheder for at besøge og fremragende vine til alle budgetter. Derudover tilbyder den en storslået restaurant, hvor du kan nyde de bedste produkter, der findes til at ledsage vinen: iberisk skinke eller en god ost.
Dens mest kendte vine er Arzuaga Crianza, Arzuaga Reserva, Arzuaga Gran Reserva og Amaya Arzuaga.
Figuero
Familie vingård beliggende i hjertet af Ribera del Duero i Burgos. Besøgene udføres af et af medlemmerne af familien García Figuero.
Dens mest fremtrædende mærker er Milagros de Figuero, Figuero Noble, Figuero 12 og Figuero Viñas Viejas.
Valduero
Valduero skiller sig frem for alt ud for at være en af de smukkeste vingårde at besøge i dette område . Det har fremragende service og ekstraordinære vine. Det blev oprettet i 1984.
Dets mest kendte vine er Viadero Albillo, Valduero Reserva, Valduero Una Cepa og Valduero 6 år.
Protos
Hvem kender ikke den berømte Protos -vin? Der er mulighed for at besøge de to vingårde: på den ene side den gamle, der løber gennem bjergets indre; og på den anden, den nye, designet af arkitekten Richard Rogers. Det ligger ved foden af bjerget, hvor Peñafiel -slottet ligger.
De mest fremragende vine er Protos Crianza, Finca El Grajo Viejo og Protos Gran Reserva.
Dehesa de los Canónigos
Det er en af de historiske godser i Ribera del Duero og byder på arkitektur, vinmarker og vine i en familiær atmosfære og i unikke omgivelser. Vingården er altid forpligtet til at overføre vinkulturen til alle, der besøger den .
Dehesa de los Canónigos er hovedsageligt kendt for vine Dehesa de los Canónigos Crianza, Dehesa de los Canónigos Gran Reserva og Solideo.
Emilio Moro
Emilio Moro skiller sig frem for alt ud for at have ni forskellige muligheder for besøg . To af dem fokuserer på gastronomi i en vingård, der har nogle af de mest anerkendte vine fra Ribera del Duero. Disse er Malleolus, Malleolus Valderramiro og Malleolus Sanchomartín.
Emina
Emina -vingården er meget mere end en vingård. Det er en Wine Museum, et landligt hotel, de tilbyder endda en helikoptertur og endda ølsmagninger . Du kan også nyde vinsmagninger og en unik butik.
Dens mest fremragende vine er Emina Reserva, Matarromera Reserva og Matarromera Pago de las Solanas.
Torremilanos
Hotel, vingård og vinmarker. Det har storslåede vine, personlig opmærksomhed og råd om kulturelle og ønologiske besøg . Det er hovedsageligt kendt for Torremilanos Reserva, Cyclo og Torre Albéniz.
