Nogle sygdomme som diarré eller gastroenteritis har underernæring som sekundære konsekvenser. Dette gør det nødvendigt at træffe foranstaltninger til at erstatte ernæringstab. Det fordelene ved den astringerende kost gør det til den foretrukne diæt til disse situationer.
Det er vigtigt at bemærke, at nogle mavesygdomme forårsager en ændring i afføringens form, hvilket gør den blød eller flydende. Dette resulterer i smerter og mavebesvær. Disse symptomer repræsenterer normalt ikke et alvorligt problem, men de kan være meget irriterende .
I denne forstand præsenteres brugen af den astringerende diæt som en ernæringsmæssig støtte for kroppen, da det er en diæt, der er karakteriseret ved indtagelse af bløde fødevarer, der er let fordøjelige, så de indebærer ikke en stor indsats for organ. fordøjelsessystemet. Som et resultat er det lettere at genopfylde de væsker, som kroppen har mistet.
Hvad er den astringerende diæt?
Dette er den diæt, der anbefales til patienter med mavesygdomme for eksempel diarré. Dens største fordel er, at den hjælper mennesker med disse sygdomme til hurtigt at genvinde de mineraler og vitaminer, der er gået tabt som følge af sygdommen.
Den består af letfordøjelige fødevarer og store mængder væske . Fordi det er en ret simpel diæt, er det ikke nødvendigt at gå til en ernæringsekspert eller læge for at udvikle en specifik kostplan. Derfor er den tilgængelig for enhver.
Applikationer
Den bløde kost, som den også kaldes, fremmer restitution hos mennesker med sygdomme som gastroenteritis, akut og kronisk diarré eller andre sygdomme, der ændre den korrekte funktion af fordøjelsessystemet .
Det skal bemærkes, at det er den nemmeste foranstaltning at anvende når en sygdom af denne type opstår. I nogle tilfælde er det muligt, at den eneste brug af denne diæt vil lindre sygdommen. Men hvis der efter tre dages opretholdelse af diæten ikke er nogen mærkbar forbedring af symptomerne, er det bedst at se en læge.
Dette skyldes, at visse kliniske tilstande er mere alvorlige, så det kan være nødvendigt at supplere brugen af den astringerende diæt med nogle farmakologiske behandlinger .
Hvad er fordelene ved den astringerende diæt?
Blandt fordelene ved den astringerende diæt der er to, der er nøglen :
Bidrager til hydrering af kroppen
Korrekt hydrering er afgørende for et godt helbred. Når der er en faktor, der hindrer hydrering, som det er tilfældet med flere mavesygdomme, klarer den astringerende diæt at genopfylde kroppens væsker mere effektivt end andre diæter.
Forbedrer sundheden
Denne diæt hjælper ikke kun med at forhindre, at symptomer på mavesygdomme bliver værre, den også hjælper med at forbedre det generelle helbred . Derfor kan det i nogle tilfælde være nok at påføre det for at få kroppen til at restituere helt.
Forklaringen på dette ligger i, at denne diæt reducerer tarmarbejdet, hvilket hæmmer udviklingen af sygdommen, da mange mavesygdomme drage fordel af tarmens overanstrengelse for at blive stærkere .
Fødevarer at undgå for at høste fordelene ved den astringerende kost
Når en mavesygdom opstår, er det afgørende at suspendere indtagelsen af visse fødevarer som en del af anvendelse af den astringerende diæt . Det skyldes, at der er nogle fødevarer, der kræver en stor tarmindsats for deres assimilering. Blandt disse er følgende:
- Rå grøntsager som kål eller blomkål.
- Mejeriprodukter såsom yoghurt med laktose, ost eller mælk.
- Nødder.
- Enhver form for saucer på grund af dens høje mængde af usunde fedtstoffer.
- Sukkerholdige læskedrikke og alkoholholdige drikkevarer.
- Fuldkorn, fordi de har en afførende effekt, der påvirker fordøjelsessystemet negativt ved sygdom.
- Chokolade eller andre slags slik.
- Kaffe.
- krydderier.
- Pølser, fødevarer rige på salt og stegte fødevarer.
- Appelsinjuice.
Det er vigtigt at understrege det dette er kun en midlertidig suspension . Det vil sige, at når sygdommen er lindret, og det ikke længere er nødvendigt at høste fordelene ved den astringerende kost, vil det være muligt at genindføre alle disse fødevarer i den almindelige kost.
Anbefalede fødevarer til at planlægge den astringerende kost
Ligesom der er fødevarer, der bør undgås for ikke at hindre den astringerende kost, er der nogle fødevarer, der er stærkt anbefales, når du bruger denne diæt . Derfor, hvis du skal bruge det, bør du overveje at inkludere en eller flere af følgende fødevaregrupper:
- Grøntsager som kartofler og gulerødder, da de er lette at fordøje og deres egenskaber vil hjælpe med at rense kroppen .
- Hvidt kød og hvid fisk på grund af deres høje koncentration af protein. Det er vigtigt, at de bliver dampet eller grillet, men de må aldrig steges .
- Frugter såsom bagt æble, citron, kvæde eller moden banan, især når du føler mavesmerter .
- Æg, fordi de er en af de mest komplette kilder til protein. De kan tilberedes i form af en omelet eller koges.
- Naturlig yoghurt, for i modsætning til yoghurt med laktose eller frugtbaseret, har den vigtige medicinske effekter på maven, da den hjælper med at genoprette tarmfloraen.
- Væsker, da de udgør et af de vigtigste elementer for at opnå fordelene ved den astringerende kost. Blandt de bedste væsker, der kan indtages, er vand og kamillete eller andre lignende infusioner. Som et alternativ er det muligt at drikke fedtfattige bouillon, oral opløsning eller ris- eller gulerodsvand.
- Olie, men kun i små mængder.
- Små mængder kulhydrater såsom pasta, ris eller ristet hvidt brød kan indtages, når maven er forstyrret og er en vigtig energikilde.
Faser af den astringerende kost
Hvis du vil nyde fordelene ved den astringerende kost, er det ikke nok, at du undgår nogle fødevarer og stræber efter at inkludere andre, det er også nødvendigt, at planlægningen af kosten gennemgår fire faser. Dette sikrer det din ansøgning bliver så optimal som muligt .
Første fase
I denne fase er det vigtigste at koncentrere indsatsen om forbruget af væsker. Dette er det stadium, hvor ubehag i maven er mest intens, så der tilføres nok væske til kroppen vil være nøglen til genopretning.
Anden etape
I denne fase skal der lægges vægt på forbrug af bløde fødevarer som f.eks som modne bananer, bagte æbler, kartoffelmos, blandt andet.
Tredje fase
If forbedringer i symptomer bemærkes, bør fødevarer med højt proteinindhold introduceres gradvist. Det er vigtigt, at fødevarer med høj proteinkoncentration dampes eller grilles, så mængden af fedt i dem er minimal.
Fjerde fase
I den fjerde og sidste fase skal du begynde gradvist at tilføje almindelige fødevarer. Den mængde mad af denne type, der kan indføres vil afhænge af udviklingen af symptomerne .
For at konkludere, skal det nævnes, at fordelene ved den astringerende kost kan kun værdsættes, når du har maveproblemer . Hvis dette ikke er tilfældet, nytter det ikke noget at bruge denne diæt. På den anden side skal det bemærkes, at det er en kontraproduktiv diæt for mennesker med forstoppelse, da det i sådanne tilfælde kan forværre symptomerne.
