Måske snacker du tankeløst efter et vigtigt arbejdsopkald. Eller måske efterlader et skænderi med din partner dig uden appetit. Selvom disse spisevaner er i forskellige yderpunkter, er de begge normale reaktioner på stress og angst.
Ifølge en undersøgelse siger 27 % af de voksne, at de spiser som reaktion på stress, mens 30 % rapporterer, at de springer et måltid over på grund af samme årsag. Både overspisning og underspisning er almindelige måder at håndtere visse følelser på, herunder stress, angst og følelser af at være overvældet.
Underspisning er forbundet med akut stress
Underspisning har en tendens til at være den mest almindelige reaktion på en akut stressfaktor, som den første skoledag eller sidde fast i trafikken.
Når kroppen er stresset, aktiverer den kamp eller flyvning . Hvis det sker, skal vi forberede os på at 'kæmpe', og vi kommer til at aflede kroppens ressourcer fra ting, vi ikke har brug for på det tidspunkt, som fordøjelsen. Derudover er stress eller angst ofte ledsaget af fysiske symptomer som f.eks kvalme, kramper, mavesmerter og diarré , som hver især kan forhindre os i at spise normalt.
Stress er normalt, og den lejlighedsvise indvirkning på spisevaner vil ikke skade os. Men når en person bruger for meget tid på at spise for lidt, kan deres tarmfunktion blive langsommere. Dette resulterer i forsinket mavetømning, altså at gå mindre på toilettet. Og det betyder, at maden bevæger sig fra maven gennem hele tyndtarmen og tyktarmen meget langsommere. Dette skaber faktisk tidlig mæthed, eller tidlig mæthed, når du går for at spise. Over tid kunne resultatet blive underernæring , hvilket kun forværrer angsten.
Langvarig stress kan betyde overspisning
Overspisning kan være mere almindelig som reaktion på kronisk stress, såsom at kæmpe på et job, blive udsat for traumer i et voldeligt nabolag eller være i et følelsesmæssigt voldeligt forhold.
Når vi oplever kronisk stress, Cortisol (kroppens stresshormon) frigives hyppigt i kroppen, hvilket kan fremme madtrang og større lyst til at spise. Når folk oplever kronisk stress, kan de søge trøst i lækker mad. Dette frigiver dopamin og føles godt. Det er som en følelse af flugt. At spise kan også føles som en stikkontakt eller distraktion fra at håndtere den stress, du står over for.
Konstant overspisning har også virkninger ud over de åbenlyse fysiske konsekvenser af vægtøgning, forhøjet blodtryk og diabetes. Vægtøgning er forbundet med følelser af tristhed og depression .
