Selvom mange madbarer er sunde snacks, er nogle grundlæggende junkfood. Vi har shoppet rundt på Amazons usynlige hylder for at finde de bedste proteinbarer på markedet. Efter vores skøn ser vi på ingredienslisten og overordnede kalorier, protein, fibre og sukker.
Hvad skal man kigge efter i en proteinbar?
Det oplagte ville være at se på den maksimale mængde protein, de indeholder, men det er vigtigt at holde øje med kalorier og gram sukker. De sundeste barer er i et kalorieområde på 150 til 250, det søde sted for en snack. Ingredienslisten omfatter hovedsageligt hele fødevarer som nødder, frø, fuldkorn og frugter. Undgå proteinbarer, der har en lang liste af ingredienser, hvilket indikerer, at det er en meget forarbejdet fødevare.
De bedste barer inkluderer også mindst syv gram protein (omtrent samme mængde i et hårdkogt æg), mindst tre gram fibre, , mindre end 13 gram sukker portion, for det meste fra rigtige fødevarer, uden tilsat sukker som honning, sødestoffer eller sirupper.
De bedste proteinbarer (helt sunde)
nu3
Proteinbarer af høj kvalitet er ideelle som en sød belønning efter træning. Nu3 barer indeholder 20 gram protein, med valleprotein som hovedkilden. Derudover har de en lav procentdel af sukkerarter (0.85 gram pr. bar) og en kontrolleret portion kulhydrater (16%), takket være at de kun bruger naturlige sødestoffer.
- Energi: 671.5 kJ / 160.37 kcal
- Fedt: 3'4g
- heraf mættede fedtsyrer: 2.65 g
- Kolhydrater: 16 g
- Sukker: 0.85 g
- Protein: 20 g
- Fibre: 3.95 g
- Salt: 0.18g
- Kreatin: 1.5 g
Zing barer
Zing er mangelfuld, at ingen af dets sukkerarter kommer fra naturlige kilder (tapiokasirup og agavesirup bidrager med ni gram). Men med syv gram fibre og ti gram protein til mindre end 200 kalorier er det en sund mulighed for aktive mennesker. Zing-stangen er også høj i jern og giver 20% af den anbefalede daglige værdi. Du vil absorbere mere jern fra denne bar, hvis du kombinerer den med en god kilde til C-vitamin såsom en appelsin eller en håndfuld jordbær. Personer med irritabel tyktarm bør fortsætte med forsigtighed, da de indeholder præbiotiske fibre for at øge fiberindholdet.
Kind nødder og krydderier
KIND barer er relativt nemme at finde i lufthavne, apoteker eller kosttilskudsforretninger og har en god overordnet næringsprofil. Nogle er rigere på sukker end andre, så tjek altid næringsfakta-mærket først; Madagaskar vanilje er en af dens bedste, med kun fire gram sukker og syv gram protein per 210 kalorier. På den negative side er ingredienserne i denne bar ikke så simple som mange andre proteinbarer. Den indeholder tre typer tilsat sukker, inulin (som kan forårsage mave-tarmproblemer hos personer med irritabel tyktarm) og sojalecithin, et tilsætningsstof.
RXBAR
Hvis du leder efter en ren ingrediensliste, skal du ikke lede længere. Alle tre ingredienser er rigtige fødevarer: dadler, æggehvider og jordnødder. Du læste rigtigt, der er ikke tilsat sukker. RXBAR bar er en god kilde til magnesium, som hjælper med at opretholde muskelfunktionen, og den er også en god kilde til kalium, som kan sænke blodtrykket ved at modvirke de negative virkninger af natrium. Æggehvider er en god kilde til protein og mindre forarbejdet end nogle af de almindeligt tilsatte proteinpulvere. Da æggehvider har færre kalorier end æggeblommer, giver de protein og holder det samlede antal kalorier lavt.
paleobull
Paleobull-stænger er en naturlig energikilde; uden vegetabilske olier, uden tilsat sukker, uden korn eller gluten, uden laktose og uden konserveringsmidler eller kunstige farvestoffer. På grund af sin høje næringsværdi og gode optagelse er den et glimrende supplement til før eller efter træning af enhver fysisk aktivitet, såsom CrossFit, yoga, trekking eller langdistanceløb.
De er kun lavet af rigtige fødevarer, udvalgt én efter én for deres kvalitet. Der anvendes dehydreret frugt uden vegetabilske olier eller tilsat fruktose.
Quest Ernæring
Selvom Quest Protein Bars har et højt proteinindhold og lavt sukkerindhold, indeholder de højintensive sødestoffer og polyoler, og deres første ingrediens er aldrig en komplet fødevare. Vi er stadig ikke helt sikre på, hvordan kunstige sødestoffer påvirker vores sind og krop på lang sigt, og polyoler kan forårsage gastrointestinale forstyrrelser, når de indtages i overskud (eller hvis du har en følsom mave).
Nogle undersøgelser har vist, at indtagelse af kunstige sødestoffer måske ikke hjælper med vægttab, det kan fremme vægtøgning og ændre vores madpræferencer. Dens ekstremt søde smag kan reducere vores krops evne til at vurdere, hvor mange kalorier vi indtager.
Hvis du er tryg ved kunstige sødestoffer og sukkeralkoholer, så er de et solidt valg til en mulighed med lavt sukkerindhold og højt proteinindhold.
