Chokoladetrøfler har altid været en typisk dessert til særlige begivenheder. Det spises normalt ikke nogen dag og er tæt knyttet til juletiden; Men da det altid er et godt tidspunkt at spise dem, viser vi dig i dag en ret simpel opskrift. Disse trøfler har en banan- og havregrynbase og er helt veganske. Dækningen kan være klassisk (med det kakaopulver, der pletter fingrene), eller du kan innovere med en mandelkrokanti.
Lavt kalorieindhold og ideel til atleter
Ved kun at tage tre ingredienser og være helt naturlige, har denne søde få kalorier og meget fiber. Det er ideelt for atleter, der leder efter en ekstra energi, inden de går på træning, eller for at tilfredsstille vores trang til chokolade hver dag.
I tilfælde af at du ønsker at finde et alternativ til cøliaki, skal du kun ændre havregryn for et tilladt mel (såsom kikærter). Sørg altid for, at den ikke indeholder spor, der påvirker din intolerante tilstand.
Ingredienser
- 1 moden banan
- 1 kop havregryn
- 3 spiseskefulde 100% affedtet kakaopulver
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Preparation (Forberedelse)
Anbring banan, havregryn, kakao og vaniljeessens i en skål. Da bananen vil være moden, vil det være let at knuse med en gaffel, inden du lægger den i skålen og letter blandingen.
Vi overfører ingredienserne til en blender eller fødevareprocessor og male, indtil der er en helt homogen masse tilbage.
Med den knuste masse formes vi til kugler (med den mængde, der brænder i en ske) og belæg dem i mere kakaopulver.
Vi sætter dem i køleskabet og smager dem, når vi vil.
