Nogle undersøgelser viser, at måden dit hjem er organiseret på kan påvirke dine spisevaner . Men hvorfor sker dette?
Ifølge Brian Wansink, direktør for "Cornell Food and Brand Lab" ved Cornell University og forfatter til bogen "Slim by Design: Mindless Eating Solutions", siger, at vores huse kan designes til at holde dig sund og slank eller for at gøre dig fedt og bliver lidt stillesiddende.
Til finde ud af, om dit hjem har indflydelse på din kropsvægt, vi præsenterer 7 grunde til, at boligen, hvor du bor, ubevidst kan bidrage til din vægtøgning, og hvordan du løser denne situation.
7 grunde til, at dit hjem kan gøre dig fed
1. At have for behagelige stole i køkkenet
Køkkenet er centrum i de fleste huse. Det er her, vi mødes med venner, gennemgår vores regninger, læser vores yndlingsblade og endda hvor vi hjælper vores børn med lektier. Ifølge Wansink er det det sted, hvor vi bruger mest tid i løbet af dagen, og jo mere tid du bruger i køkkenet, jo større er sandsynligheden for, at du indtager mad.
Af denne grund anbefaler vi, at du skifter stolene til lidt mindre komfortable stole, for at hjælpe med at holde dig ude af køkkenet. Wansink bemærker, at når folk sidder i stole uden puder, bruger de i gennemsnit 18 minutter mindre i køkkenet end dem, der sidder på bløde puder.
2. Hav lys uden lysdæmper eller lysdæmper
Kraftige lys aktiverer dit humør og giver dig lyst til at overspise. En undersøgelse udført af Psykologiske rapporter , nævner, at folk, der spiser i et værelse med meget lys, spiser 18 procent mere end dem, der spiser i samme rum, men med mindre belysning.
Forskere mener, at det kan skyldes mørke omgivelser holder dig roligere , hvilket får dig til at spise langsommere og din krop optage maden bedre, hvilket giver dig mæthedsfornemmelsen for kun at spise det du har brug for.
Christopher Ochner, ekspert i vægttab på "Mount Sinai" hospitalet i New York, anbefaler at slappe af i omgivelserne, hvor du spiser (helst ved bordet) og undgå at spise på sofaen , på dit værelse og foran fjernsynet, da denne taktik Det kan være kontraproduktivt ved at undgå ekstra kalorier.
3. Har huset meget rodet
Ifølge Coral Arvon, Ph.D., direktør for Behavioral Health and Wellness ved Pritikin Longevity Center, den mest hensigtsmæssige måde at holde dit hjem fremmende for sund kost er ved at reducere rod – dette omfatter alt fra skabet til badeværelset.
En undersøgelse fra University of Minnesota kiggede på to grupper: en var i et rodet rum og en var i et ryddeligt rum. Medlemmer af begge grupper blev tilbudt en snack. Resultatet var, at 67 % af deltagerne i det ryddelige lokale valgte et æble, mens 80 % af det andet lokale valgte chokolade.
Undersøgelser viser, at mennesker, der er i stand til at vedligeholde og tabe sig, er dem, der har en tendens til at holde deres hjem rent og rodfrit. Ifølge Arvon tilskynder et rodfrit hjem til klarere tanker og bedre beslutninger.
4. Hav dine vægge røde
Ifølge Christopher udløser den røde farve kemikalier i hjernen, der fremmer sult.
I et forsøg udført af Kontraktsmagasin , en gruppe mennesker, der deltog i en galla, blev klassificeret i forskellige rum: et blåt og et rødt med gult. Folk, der spiste mad i det blå rum, spiste 33 procent færre kalorier end dem, der spiste i det gule og røde rum.
Det er derfor, at hvis du har en rød væg i dit hus, især i køkkenet, anbefaler vi at male den blå eller grøn, som fremmer afslapning.
5. Hav store tallerkener
Jo større dine tallerkener, jo større er din appetit. Forskning fra Cornell University viser, at størrelsen på dine skåle og tallerkener fungerer som en ubevidst guide til, hvor meget du bør spise.
For eksempel, når kinesiske spisende gæster kom til buffetbordet med store tallerkener, serverede de 52 procent mere mad og spiste 45 procent mere mad end dem, der brugte mindre tallerkener.
Brian Wansink anbefaler at slippe af med enhver plade, der er større end 12 tommer . Selvom du lægger den samme mængde mad på en 9-tommer tallerken, som du ville på en 30-tommer tallerken, vil 22-tommer tallerkenen se mere fyldig ud, så du føler dig mere tilfreds med dit måltid.
6. Se konstant madlavningsprogrammer
Ifølge en undersøgelse foretaget af University of Vermont i 2015 viser kvinder, der modtager deres madlavningsopskrifter gennem tv-programmer, et højere kropsmasseindeks og vejer i gennemsnit 4.5 kilo mere end dem, der får dine opskrifter fra familie, venner, magasiner eller madlavningskurser.
Forskere mener, at det skyldes, at mange af de opskrifter, der vises på tv, er mindre sunde og ofte viser, at mad bliver serveret i store portioner.
På den anden side, at de viste desserter generelt er usunde, og deres pirrende udseende får folk til at hige efter dem.
Løsningen er, hvis du kan lide at se madlavningsprogrammer, så hold dig til dem, der lægger vægt på sunde ingredienser.
7. Hav fjernsynet tæt på, hvor du spiser
At se fjernsyn eller interagere med teknologi via din smartphone eller tablet ved måltiderne kan bidrage til tankeløs spisning og en følelse af at være utilfreds med mad, hvilket kan få dig til at overspise .
En publikation fra 2013 i American Journal of Clinical Nutrition rapporterer, at multitasking under måltiderne, uanset om det er at se tv eller arbejde på din computer, øger fødeindtaget .
Willow Jarosh, diætist kl C&J Nutrition i New York og en talsmand for Crisp Tools, foreslår, at du fjerner fjernsyn fra dit køkken, spisestue eller hvor din familie normalt spiser.
