Hytteost har et væld af fordele. Det er relativt lavt i kalorier og er en solid kilde til essentielle næringsstoffer som calcium og protein. Det gør det fantastisk for alle, der tæller kalorier eller sporer deres makroer.
Bemærk, at ikke alle produkter er ens. Det er tilrådeligt at spise de fedtfattige varianter af hytteost, holde sig væk fra eventuelle tilsætningsstoffer, især ekstra sukkerarter, og købe økologiske produkter, når det er muligt.
Du bør også være omhyggelig med at tjekke næringsdeklarationen for natriumindhold. Hytteost har en tendens til at være høj i natrium , kan en kop indeholde op til 900 milligram eller mere end en tredjedel af den daglige mængde anbefalet af American Heart Association. Så vælg den med mindst salt.
Vi garanterer, at disse opskrifter, som indeholder lige så meget protein som et kyllingebryst. De vil være til din smag og vil få dig til at ændre mening om dette undervurderede produkt.
5 opskrifter med hytteost
Selvom det smager fantastisk med frugt til morgenmad eller til at dyppe dine snacks, er hytteost meget mere alsidigt, end du måske tror. Fra frittatas til havregrynskager til spinat-artiskoksaucer, der er utallige måder at inkorporere denne cremede ost på, du kan endda helt skjule smagen og teksturen blandt andre ingredienser, hvis det passer bedre til din smag.
1. Chokolade jordnøddesmør og hytteost
Kombinationen af chokolade og jordnøddesmør er muligvis en af de bedste smage der findes. Denne opskrift har 327 kalorier og 35 gram protein.
1.1 Ingredienser:
- 2/3 kop hytteost
- 1 spiseskefuld naturligt jordnøddesmør
- 1/2 spsk proteinpulver med chokoladesmag
- 2 spsk usødet økologisk kakaopulver
1.2 Instruktioner:
- Kombiner hytteost, naturligt jordnøddesmør, chokoladeproteinpulver og usødet kakaopulver i en skål.
- Bland godt, indtil alle komponenter er konsekvent kombineret.
Dette er et hurtig og praktisk snack efter træning til muskelopbygning, især på styrketræningsdage.
2. Dobbeltbagt sød kartoffel med ost
Du får tonsvis af smag i hver bid af denne søde kartoffel. Opskriften bruger to typer ost, cheddar og hytteost, og en dobbelt tilberedningsmetode. Se efter hytteost med lavt natriumindhold for at begrænse dit saltindtag og understøtte et godt kardiovaskulært helbred.
Denne opskrift har 220 kalorier og 27 gram protein
2.1 Ingredienser
- 1 rå sød kartoffel
- 1/2 kop fedtfri hytteost og 1/2 kop fedtfattig cheddarost
- 1 / 2 tsk sort peber
Instruktioner:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Prik skindet af den søde kartoffel med en gaffel, 6 eller 7 gange. Bag på en bageplade i 45 til 60 minutter, til kødet er mørt.
- Skær den søde kartoffel i halve på langs og brug en ske til at øse kødet ud.
- Kombiner sød kartoffelkød, hytteost, halvdelen af cheddarosten og sort peber i en røreskål.
- Flyt de søde kartoffelskind til en smurt gryde.
- Kom fyldet tilbage i søde kartoffelskallerne og drys den resterende cheddarost over hver halvdel.
- Bages i yderligere 15 til 20 minutter, indtil de er varme. Server straks.
Hvis du leder efter en sød og smagfuld tilbehør, skal du ikke lede længere end denne dobbeltbagte søde kartoffel. Denne har dobbelt så meget ost, cheddar med lavt fedtindhold og hytteost for dobbelt smag.
3. Ost og grøntsager fordelt på kiks
3.1 Ingredienser:
- 2 stængler selleri
- 1 gulerod
- 1/2 rød peberfrugt og 1/2 gul peberfrugt
- 7 valnød halvdele
- 1 kop fedtfattig hytteost
- 1 knivspids kværnet sort peber
- 6 glutenfri småkager
Instruktioner:
- Bland grøntsagerne og nødderne med hytteosten og smag til med peber.
- Server med småkager til dipping.
Denne snack med 500 kalorier sætter et twist på din traditionelle ost og kiks og erstatter cheddar og gouda med hytteost. Den byder også på 24 gram fibre takket være friske grøntsager og imponerende 51 gram protein.
Det bedste er, at du ikke behøver at lave mad. Du skal blot hakke peberfrugt, gulerod og selleristænger og smid dem i en skål med hytteost. For mere fiberfyld, brug fuldkornskiks til dypning.
Denne grøntsagspakket morgenmadsomelet er fyldt med fibre, protein og andre næringsstoffer for at give dig energi hele dagen.
4. Svampe- og tomatomelet
Fyldt med kødfulde svampe og saftige tomater, dette omelet med lavt kalorieindhold er den perfekte måde at starte din dag på. Mellem æg og hytteost har den et kraftigt proteinboost (36 gram pr. portion).
4.1 Ingredienser
- 4 æggehvider
- 1 æg
- 1/2 kop fedtfattig hytteost
- 1/2 kop champignon i skiver
- 1/2 tomat
4.2 Instruktioner:
- Kombiner æggene og pisk let.
- Brug madlavningsspray til at koge æggene i en nonstick-gryde.
- Tilsæt hytteost, svampe og tomater til midten af tortillaen.
- Kog til æggene er færdige og fold omeletten.
5. Proteinpandekager med hytteost
Er du ikke fan af hytteost-tekstur? Det her højprotein pandekageopskrift er til dig . Hytteost er camoufleret, når det blandes med havregryn, æg og vaniljeekstrakt for at lave en glat pandekagedej. Så du får alt protein og calcium uden ostemasseklumperne.
Disse proteinfyldte pandekager vil give dig den energi, du har brug for til at starte din dag, og proteinet til at holde din appetit i skak.
5.1 Ingredienser
- 1/2 kop havre
- 1/2 kop frisk hytteost
- 1 æg
- 1 teskefuld ren vanilleekstrakt
- 1 knivspids havsalt
5.2 Instruktioner:
- Kombiner alle ingredienserne i en skål.
- Beklæd let en nonstick-gryde med ekstra lys olivenolie eller vegetabilsk olie og opvarm over medium-høj varme.
- Når panden er varm, tilsæt dejen for at lave små eller store pandekager, alt efter ønske.
- Når dejen begynder at boble (efter et par minutter), vend den om og kog indtil gyldenbrun, cirka 2-3 minutter.
Hvis du ikke kan lide konsistensen, som den er, kan du blande ingredienserne før tilberedning for at gøre den mere som pandekagedej.
conclution
Denne mejeri delikatesse kan være den mest alsidige mad i dit køleskab. Ovenstående opskrifter beviser, at hytteost kan give alt fra havregryn til is en proteinfyldt punch.
Uanset om du elsker hytteost eller hader det, er der opskrifter her, som jeg garanterer, at du vil elske dem.
Referencer
- Osnato, J. (2020). 7 Hytteost-opskrifter, der indeholder lige så meget protein som kyllingebryst. Til. Lev stærkt. [Revideret marts 2020].
