يمكنك شراء هذه الأطعمة الصحية في ميركادونا

Mercadona مليء بالأطعمة ذات الجودة العالية والمنتجات الجديرة بالاهتمام ، حتى أنها أفضل من تلك الخاصة بالعلامة التجارية الأصلية. لهذا السبب نريد اليوم إظهار أفضل الخيارات عندما نريد شراء طعام صحي في Mercadona. لقد اخترنا كلاً من الخضروات ، للوجبات الغذائية النباتية والنباتية (أو لأي منها) ، والأطعمة من أصل حيواني ذات الجودة العالية جدًا والتي تعتبر جيدة المعالجة من قبل كارلوس ريوس ، خبير التغذية الشهير في حركة Realfooder.

الذهاب للتسوق مهمة لا نحبها كثيرًا وأقل في الصيف إذا كنا في منطقة ساحلية بها الكثير من السياحة. مهمة تستغرق عادةً ساعة بين رحلة الذهاب والشراء والعودة ، ولكن إذا لم نكن نطلق النار ، أو كانت بعيدة جدًا ، فقد تستغرق ما يصل إلى 3 ساعات ، وإذا كانت مركزًا للتسوق مع المتاجر ، نعرف متى ندخل ، لكن ليس عندما نخرج.

إذا تركنا النكات جانباً ، يجب علينا تحسين مشترياتنا ليس فقط في الوقت المناسب ، ولكن التمسك بما نحتاجه حقًا ، حتى لا ننفق الكثير أو نهدر الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن نبدأ في شراء الأطعمة الصحية ، ولهذا قررنا إنشاء هذه القائمة.

جازباتشو طازج

من أكثر الأطعمة الكلاسيكية من الربيع إلى سبتمبر ، وهناك حتى من يحضرونه ويأكلونه على مدار العام. يمكن حتى صنع الجازباتشو بالفواكه ، لكن الجازباتشو الأصلي هو الذي نوصي به اليوم ، وإذا لم يكن لدينا محضر طعام أو خلاط أو معالج طعام ، فلن يحدث شيء ، يمكننا شراء الجازباتشو من ميركادونا والاستمتاع بأكل لذيذ ، غداء منعش وصحي جدا.

يحتوي Hacendado gazpacho على المكونات التي يجب أن يحتوي عليها الجازباتشو الأصلي فقط ، وهذا هو السبب في ذلك 100٪ موصى به ، بصرف النظر عن حقيقة أنه لا توجد قائمة بالمكونات غير الصحية مع محسنات النكهة ، والمواد الحافظة المسببة للسرطان ، والملونات ، والمحليات ، إلخ.

يتوفر جازباتشو Hacendado في جميع متاجر Mercadona في إسبانيا ويوجد أيضًا salmorejo. هناك أنواع مختلفة من الجازباتشو. نوصي "غازباتشو الطازج".

ادامامي من بين الأطعمة الصحية لميركادونا

Edamames والتوت المجمد

قسم الأطعمة المجمدة في ميركادونا صغير ، لكنه من الأفضل في جميع محلات السوبر ماركت تقريبًا وهناك أنواع قليلة من العلامات التجارية ، وهو شيء معروف بالفعل وشائع في سلسلة السوبر ماركت هذه ، ولكن ما يوجد عادة يكون ذا نوعية جيدة ، على الرغم من وجوده الأشياء التي تبرز.

من ناحية ، لدينا edamames ، وهي حبات فول الصويا غير الناضجة التي يتم تناولها بالتوابل ، ولدينا أيضًا أكياس فواكه حمراء مجمدة . هذا الأخير يسمح لنا بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه الحمراء على مدار السنة.

لدينا في القسم المجمد أيضًا أكياسًا من الخضار والفواكه الأخرى ، لكننا نريد اليوم إبراز الفواكه الحمراء الغنية بمضادات الأكسدة والمتعددة الاستخدامات نظرًا لاستخدامها في العصائر أو العصائر أو تناول الزبادي أو الحبوب أو تزيين الحلويات. ، إلخ.

التوفو ثابت

التوفو هو غذاء يتم الحصول عليه من تخثر حليب الصويا. Mercadona هي واحدة من أسرع محلات السوبر ماركت لإضافتها إلى أرففها ، وليس لأنها تعلم أن الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية ستصبح عصرية ، ولكن لأنه إذا كان هناك شيء ما يميز سلسلة السوبر ماركت هذه فهو أنهم يحبون أن يكونوا شاملين وأن أي شخص يمكنهم الشراء في متاجرهم.

في الواقع ، تشتهر Mercadona بكونها واحدة من محلات السوبر ماركت التي تضم أكبر مجموعة متنوعة من الأطعمة الخالية من الغلوتين في إسبانيا. ونحن نتحدث منذ سنوات ، عندما لم يكن أحد يعرف ما هو الغلوتين ولماذا أزاله ميركادونا.

بالعودة إلى التوفو الثابت ، يمكننا شراؤه من أي متجر تابع لميركادونا. بالإضافة إلى ذلك ، إنها عملية جيدة و مصدر كبير للبروتينات النباتية . شيء مهم جدًا للأنظمة الغذائية النباتية.

فشار المكسرات وبذور اليقطين

قسم الفواكه المجففة في Mercadona يسعدني رؤيته ، نعم ، ثم ننظر إلى الأسعار ونريد البكاء. هناك حاجة إلى مظروف راتب لتتمكن من أخذ عدة حزم من المكسرات لإنشاء مزيج خاص بنا في المنزل باستخدام غطاء أو وعاء زجاجي ، على سبيل المثال.

عندما نختار المكسرات ، فمن الأفضل أن نختارها إما محمصة فقط (بدون ملح أو سكر أو أي شيء) أو طبيعية. قبل كل شيء ، هذا الخيار الأخير هو الأكثر صحة ، ولهذا السبب فهو مدرج في قائمة الأطعمة الصحية في ميركادونا.

يحدث الشيء نفسه مع الفشار ، لأن الخيار الموصى به هو شراء حبات الذرة الخام ، دون أي نوع من العلاج . للحصول على الفشار نضعها في وعاء خاص ونضعها في الميكروويف لمدة 3 دقائق ، أو في قدر أو مقلاة بغطاء.

وينطبق الشيء نفسه على بذور اليقطين الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات والمعادن. بالطبع ، يجب أن تكون بذور اليقطين الطبيعية ، بدون أي نوع من الضمادات ، وإلا فلن تكون خيارات غذائية صحية في ميركادونا.

بقوليات في وعاء

أفضل حل لتلك الأيام التي لم يكن لدينا فيها الكثير من الوقت للطهي. بصراحة ، تعتبر البقوليات المحفوظة بوعاء صحية بغض النظر عن مكان شرائها ، ولكن صحيح أنه يوجد في ميركادونا مجموعة متنوعة جيدة جدًا وبأسعار جيدة جدًا وبجودة عالية جدًا.

هناك اعتقاد خاطئ وهو أن الكثير من الناس يعتقدون أن الأطعمة المعلبة والمعلبة يتم معالجتها بشكل كبير ، وهي ليست كذلك. هناك البعض منها ، ولكن في حالة البقوليات الطبيعية فهي عادة ما تكون طازجة وذات نوعية جيدة ، لذا فهي ليست غير صحية ، ولكنها على العكس تمامًا ، أفضل حل لنظامنا الغذائي اليومي.

ما نريد أن نضيفه هو أنه عند شراء الفواكه والخضروات ، سواء كانت طازجة أو مجمدة أو معلبة ، عليك أن تنظر إلى أصل المنتج ، فكلما اقتربنا من أصله ، كان الاختيار أكثر استدامة.

تيراس دي بولو آل ناتشورال دي ميركادونا

شرائح الدجاج الطبيعي ولحم الخنزير المطبوخ

إنه أحد أكثر الأطعمة والمنتجات الصحية نجاحًا في Mercadona. هذان نوعان من المعالجة الجيدة. في حالة شرائح الدجاج ، هناك خياران والخياران جيدان جدًا ، كلاهما الدجاج الطبيعي والنسخة المخبوزة.

عندما يتعلق الأمر بلحم الخنزير المطبوخ ، يجب أن نكون حذرين للغاية ، لأنه ليس فقط أي شخص صالح. سيخبرنا مظهره كثيرًا عن المنتج. تلك التي يتم طهيها بشكل طبيعي عادة ما يكون لها حافة بيضاء والألياف ملحوظة ، ولها لون موحد ، وعادة ما تأتي بحجم كبير على صينية بها حوالي 6 أو 8 شرائح فقط.

الشيء الجيد في كليهما الأطعمة الصحية من ميركادونا هو أنها تحتوي على نسبة عالية من المكونات الأصلية ولهذا السبب تمت معالجتها جيدًا وخيارات يمكننا إضافتها إلى عربة التسوق لدينا بضمير مرتاح.

85٪ شوكولاتة داكنة وجيلاتين خالي من السكر

في مناسبات عديدة ، أوصينا باختيار الكاكاو النقي بدلاً من كولا كاو أو نسكويك وأنواع الكاكاو الأخرى شديدة السكرية وغير الصحية القابلة للذوبان ، ولكننا أوصينا أيضًا بتناول شوكولاتة بايرو بنسبة 75٪ على الأقل فصاعدًا ورفض الأقراص مع الحليب.

كلما زادت نسبة الكاكاو ، كان الاختيار أكثر صحة ، حيث ستقل المكونات ويقل السكريات أو المحليات.

فيما يتعلق هاسيندادو جيلاتين ، 0٪ سكر ، لدينا وجبة خفيفة مثالية لمنتصف الظهيرة أو منتصف الصباح وبدون الشعور بالذنب أو اختيار خيار غير صحي ومحلى وسكر يعرض صحتنا للخطر. هم في قسم المبردات ، بجانب الزبادي وهناك العديد من النكهات والأشكال والأسعار ، لكننا نوصي فقط 0٪.

جبنة ماسكاربوني و موزاريلا

إذا كنا من عشاق الجبن ، فنحن محظوظون ، لأن Mercadona لديها العديد من خيارات الجبن عالية الجودة. في هذه المناسبة ، أردنا أن نضيف إلى هذه القائمة من منتجات Mercadona الصحية ، نوعان من الجبن المهمان جدًا في المطبخ ، مثل الماسكاربوني وجبن الموزاريلا.

في حالة الماسكاربون تعتبر عملية جيدة لأنها مصنوعة من الكريمة وحليب البقر. لهذه الجزئيه، ميركادونا موزاريلا يمكن أيضًا تناوله دون خوف ، وحتى عدة مرات في الأسبوع ، إما في معكرونة القمح الكامل ، أو في السلطات ، أو مع خبز القمح الكامل ، إلخ.

نوعان مختلفان من الجبن ، ولكنهما متساويان في اللذيذ وضروريان للنظام الغذائي. تذكر أن الموزاريلا غنية بالفوسفور والكالسيوم مما يساعد على صحة الجهاز الهضمي والجهاز المناعي والعظام والأسنان. من جانبها ، يعد الماسكاربوني أحد أشهر الأجبان الإيطالية وهو الأصيل الذي يصنع وصفة التيراميسو. وهي غنية بفيتامين أ والمجموعة ب وج ، وكذلك البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم.

روبيان مجمد

عادة ما يكون القريدس الذي يباع في ميركادونا خيارًا جيدًا طالما أننا نرى المنتج بالكامل ، أي مع رأسه. يمكن رؤية صحة الأسماك والمحار في عينيك.

ميركادونا جمبري مجمد تعتبر الصواني خيارًا ممتازًا للطهي أو كوجبة خفيفة بعد حمام خفيف في ماء مغلي ومملح. كما يوصى بشدة بالجمبري ، ولكن الشيء الجيد في القريدس هو ثراءه الغذائي.

القريدس الطازج الذي لم تتم معالجته بعد طهيه أو تجميده غني بفيتامينات B3 و B12 و D و E و K ، بالإضافة إلى المعادن الأساسية مثل اليود والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم.

بان متكامل دي سنتينو دي ميركادونا

خبز الجاودار الكامل وخبز القمح الكامل 100٪

يعد قسم مخابز ميركادونا بصراحة أحد أفضل محلات السوبر ماركت الموجودة تحت تصرفنا. ليس فقط بسبب تنوع الحلويات والكعك والفطائر والخبز ، ولكن بسبب جودة هذه الأطعمة وخاصة الخبز.

في قسم مخابز ميركادونا ، نجد نوعين من الخبز المثيرين للاهتمام نوصي بهما بشدة. من ناحية أخرى ، خبز الجاودار كامل القمح الذي تم تقطيعه إلى شرائح ومثالي لوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة والعشاء ، 100٪ خبز قمح كامل هذا رغيف مستدير يمكننا تقطيعه وتجميده إلى أجزاء.

يوجد في فرن Mercadona أيضًا خبز العجين المخمر ، وهو أفضل الخيارات. أيًا كان الخبز الذي نختاره ، يجب أن نقرأ المكونات ، وإذا كان دقيقًا كاملًا ، فهذا أفضل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، من الصحي جدًا تناول الخبز كل يوم ومعرفة كيفية تحضير الخبز المحمص الصحي وعدم وضع chóped أو Nutella أو chorizo ​​عليه ، وهو أمر غير صحي.

علب السلمون الطبيعي

نعم ، بصرف النظر عن علب التونة ، وبلح البحر ، والماجا ، والسردين ، والماكريل ، والحبار ، وما إلى ذلك ، يوجد في ميركادونا علبة من السلمون الطبيعي وهي خيار ومورد جيد جدًا لوجبات العشاء الخفيفة أو وجبات الغداء التي نريد أن نكملها جيدًا العناصر الغذائية.

يجب أن تحتوي البطة المتوازنة على مقلية وخضروات وبقوليات وكربوهيدرات وبروتينات ، وهذا هو السبب وراء هذه العلب. سمك السلمون الطبيعي يمكن أن تخرجنا من عجلة من أمرنا في أي وقت.

عبارة عن عبوة مكونة من 3 علب وزن كل منها 80 جرامًا ، أي أكثر من كافية للسلطة ، أو تقسيم طبق من الأرز أو المعكرونة ، إلخ.

في كثير من الأحيان ، ما يفصل الطعام عن مجموعة المنتجات الصحية هو كيفية صنعه ، وفي أحيان أخرى كيف نأكله. يمكن أن تكون علب السلمون لذيذة جدًا ، ولكن إذا أضفنا الصلصات بدلاً من تناولها بشكل طبيعي أو قليل التتبيل ، فلن يعد هذا الطعام صحيًا.

جواكامولي وحمص

خياران كررهما كارلوس ريوس إلى حد الغثيان عندما دخل ميركادونا ، حتى أنتج نسخته الخاصة. في Mercadona لدينا وعاء 95٪ جواكامول ، هذا هو الأفوكادو محلي الصنع. لها نكهة خفيفة للغاية وغنية جدًا. يمكن استخدامه للعديد من الأطباق ، بخلاف دهنه على الخبز المحمص كما نراه على Instagram.

من ناحية أخرى ، لدينا حمص ميركادونا ، منتج نجم آخر. نوصي بالطريقة التقليدية والفلفل الأحمر. كلاهما خياران جيدان للنشر على الخبز أو تناول الخضار ، أي أعواد الخضار النيئة مثل الكرفس والجزر والفلفل وما إلى ذلك.