اعتاد الكثير من الناس على تناول القهوة بمجرد استيقاظهم وبعد بضع ساعات ، توقفوا لتناول الإفطار ، أو على الأقل تناولوا شيئًا صلبًا. يمكن أن تسبب لنا هذه العادة بعض المشاكل الصحية الأخرى ويجب أن نتوقف عن القيام بذلك من اليوم.
القهوة مشروب منتشر للغاية في جميع أنحاء العالم وأقوى منافس لها هو الشاي ، لكنها لا تصل إلى الشهرة أو الأرقام التي تتمتع بها القهوة. مشروب محبوب ومكروه بنفس القدر وهو مليء بالفوائد وكذلك موانع الاستعمال إذا تجاوزنا استهلاكه.
إن شرب القهوة بمجرد أن تفتح عينك في السرير هو أمر يفعله مئات الآلاف من الأشخاص حول العالم. تشرح دراسة جديدة لماذا لا يجب أن نشرب القهوة قبل الإفطار ، والأسباب مقنعة للغاية ، حيث أننا قد نعاني من عواقب قصيرة وطويلة المدى ، بغض النظر عن العمر والجنس.
مساوئ القهوة قبل الإفطار
خلصت جامعة باث ، بعد دراستها على ما يقرب من 30 متطوعًا بالغًا ونشرت في المجلة البريطانية للتغذية ، إلى أن شرب القهوة قبل الإفطار يؤثر على استقلاب الجلوكوز في الجسم . لذلك ، من الأفضل تناول شيء ما على الإفطار ، ثم تناول قهوتنا.
في الدراسة ، تم إجراء العديد من الفحوصات ، حيث تم تقسيم المشاركين إلى مجموعات مختلفة ، بحيث يتناول الجميع مشروبًا بمجرد استيقاظهم. والذي ثبت أن النوم بشكل جيد أو سيئ وتناول مشروب سكري عند الاستيقاظ لا يغير من عملية التمثيل الغذائي بشكل مفرط. ومع ذلك ، فإن شرب القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ من النوم يزيد من استجابة السكر في الدم بنسبة 50٪. لذلك ، يقول الخبراء ، لمواجهة احتمالية ارتفاع السكر في الدم ، من الأفضل تناول وجبة الإفطار ثم شرب القهوة.
شرب القهوة على معدة فارغة أمر سلبي أيضًا لمعدتنا ، والأكثر من ذلك ، إذا كنا نعاني من اضطراب في الجهاز الهضمي. بشرب القهوة قبل الإفطار ، فإن ما يتحقق هو زيادة إنتاج الحموضة في المعدة وهذا يترجم إلى مضايقات محددة قصيرة المدى وخطيرة طويلة الأمد مثل القرحة والتهاب المعدة وما شابه.
عواقب أخرى لشرب القهوة بكثرة
كما أن تعاطي القهوة أثناء النهار والذي يطول مع الوقت ، يمكن أن يؤدي إلى فشل الغدة الكظرية بسبب التحفيز الزائد. عادة ما يتم شرب القهوة لتحفيز الدماغ ، واليقظة ، وعدم النوم ، والحصول على المزيد من الطاقة ، وما إلى ذلك. على المدى الطويل ، تبين أن الغدة الكظرية ، المسؤولة عن الكورتيزول ، ستقلل من إفراز هذا الهرمون بسبب لن يرى ذلك ضروريًا.
يعد الكورتيزول ضروريًا لجسمنا لأنه يساعد في الاستجابة للتوتر ، ويحارب العدوى ، وينظم نسبة السكر في الدم ، ويحافظ على ضغط الدم ، وما إلى ذلك. إذا كانت مستويات الكورتيزول منخفضة ، فلن يكون الجسم قادرًا على تنظيم الجلوكوز وضغط الدم ، وسوف نعاني من فقر الدم ، والتعب ، قلة الشهية ، إلخ.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن القهوة لها عواقب أخرى مثل الإدمان ، وهي أنها تمكنت من تغيير كيمياء الدماغ وشيئًا فشيئًا (ودون أن ندرك ذلك) نحتاج إلى شرب المزيد من أكواب القهوة يوميًا لتحقيق نفس التأثيرات التي سبق أن حققناها بفنجان أو كوبين. وفقا للخبراء ، فإن الحد الأقصى هو 4 أكواب من القهوة يوميًا لشخص بالغ يتمتع بصحة جيدة.
