كثير من الناس لا يعرفون الفرق بين اختصاصي تغذية وخبير تغذية . حتى أن البعض يعتقد أنها معاني مترادفة لوصف نفس المهنية. ومع ذلك ، فإن هذا النوع من التصور أبعد ما يكون عن الحقيقة.
اختصاصي تغذية وخبير تغذية متخصصون في مجال الغذاء يقومون بأدوار مختلفة. قد يكون كلاهما في مرحلة ما يتشاركان في معرفة عامة ، لكن هذا لا يعني أن لهما نفس الوظائف.
اكتشف ما يفعله اختصاصي التغذية , ما يفعله أخصائي التغذية ، ما هي الشروط التي يعالجونها وكيفية التفريق بينها.
من هو اختصاصي التغذية؟
اختصاصي التغذية هو اختصاصي صحي خبير في الغذاء والتغذية ؛ أي أنه يركز على عملية الأكل وفعل الأكل. هذا المحترف المعتمد متعلم في مجال التغذية وعلم التغذية ، لذلك لديه القدرة على التدخل في تغذية شخص أو مجموعة ، حيث يضع إرشادات كافية للغذاء والنشاط. مراعاة عوامل مثل الوزن والطول والأغراض.
يمكن لهؤلاء المهنيين التدخل في المستشفيات والعيادات الخارجية والمؤسسات البحثية والمجتمعات المحلية ، من بين المنظمات الأخرى.
ماذا يتطلب أن تكون اختصاصي تغذية؟
لتحقيق هذه الحالة ، يجب على اختصاصي التغذية المعتمد إكمال المعايير التي وضعتها الوكالات الحكومية في البلد الذي سيمارسون فيه. وبالمثل ، في بلدان أخرى ، تكون شهادة "اختصاصي تغذية مسجل" مرادفة لـ "اختصاصي تغذية مسجل" ، طالما أن الشهادة معتمدة من قبل هيئة إدارة في البلد المعني.
كيف تحصل على اعتماد اختصاصي تغذية؟
إذا كنت مهتمًا بأن تصبح اختصاصي تغذية مسجلاً ، فإن أول شيء يجب أن تفكر فيه هو الحصول على درجة البكالوريوس أو ما يعادلها من الاعتمادات المعتمدة من جامعة أو كلية جامعية. يرجى ملاحظة أن هذا التخصص يشمل مواد في علم الأحياء وعلم الأحياء الدقيقة والكيمياء العضوية وغير العضوية والكيمياء الحيوية وعلم التشريح وعلم وظائف الأعضاء ، دون المساس بقروض التغذية المتخصصة.
كيف تحصل على رخصة اختصاصي تغذية؟
في العديد من البلدان ، أ مطلوب رخصة لممارسة اختصاصي تغذية . عادة ما يتطلب الحصول على هذا الترخيص المتطلبات المذكورة أعلاه ، وكذلك اجتياز اختبار الفقه في بعض الحالات. وهذا يضمن ممارسة اختصاصيي التغذية وفقًا لقواعد السلوك التي تحمي السلامة العامة.
ما هي أنواع أخصائيي التغذية الحاليين؟
اليوم ، هناك أربعة المجالات الرئيسية لأخصائيي التغذية : الأطباء وإدارة خدمات الطعام والمجتمع والبحث.
اعتمادًا على مكان عملهم ، سيكون لأخصائيي التغذية وظائفهم الخاصة.
- يعالج أخصائيو التغذية العلاجية المرضى الذين تم إدخالهم إلى المستشفى ويدعمون الفريق الطبي في علاج الأمراض المتعلقة باضطرابات الأكل.
- إنهم يراقبون تغذية الأشخاص الذين يعانون من حالات خطيرة تتطلب رعاية مستمرة.
- إنها توضح بالتفصيل التاريخ الطبي للشخص والحالة الحالية ، بما في ذلك الاختبارات المعملية وتاريخ الوزن.
- انهم يقدموا التربية التغذوية للأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة ، على سبيل المثال ، أولئك الذين خرجوا للتو من تدخل.
- إنهم يدافعون عن السياسات العامة مع التركيز على قضايا التغذية والغذاء والصحة.
- إنهم يشرفون على إنتاج غذاء كافٍ من الناحية التغذوية يفي بإرشادات سلامة الغذاء في المناطق التعليمية أو القاعدة العسكرية.
- يمكنهم التدريس في مؤسسة أكاديمية أو الكتابة عن الموضوعات المتعلقة بالغذاء.
وبالمثل ، قد يتخصص اختصاصي التغذية في طب الأطفال أو الحمية الغذائية الرياضية ، بالإضافة إلى مجالات أخرى.
ما أنواع الحالات التي يعالجها اختصاصيو التغذية؟
أخصائيو التغذية ، بفضل تدريبهم المكثف ، يقدمون العلاج بالتغذية الطبية بناءً على الدراسة الشخصية للمريض. وبهذه الطريقة يكونون مستعدين للتعامل مع الحالات الحادة والمزمنة ، مثل:
- مشاكل التغذية التي يمكن أن تنشأ من السرطان.
- الوقاية من مرض السكري.
- مشاكل سوء التغذية أو تلك التي تتطلب مغذيات من خلال أنابيب التغذية.
- يعالجون الأشخاص الذين يخضعون لجراحة السمنة أو الذين يعانون من مشاكل في الكلى.
- إنهم يعالجون ، مع فريق من المعالجين النفسيين والأطباء ، مرضى فقدان الشهية أو الشره المرضي.
- أخصائيو التغذية الرياضية ، من جانبهم ، متخصصون في تحسين التغذية لتحسين أداء الرياضيين أو الفنانين.
ماذا يفعل أخصائي التغذية؟
في الولايات المتحدة، مصطلح اختصاصي التغذية ليس له طابع قانوني ، لذلك لا توجد مدونة سلوك أو معايير ممارسة تحكمها وتشرحها. ومع ذلك ، في البلدان الأخرى ، من الصحيح ترجمة العنوان إلى "اختصاصي تغذية" بدلاً من "اختصاصي تغذية" ، وذلك لأن تدريبهم الأكاديمي يشبه تدريب أخصائي التغذية.
في الولايات المتحدة ، يمكن تسمية الشخص المهتم بالتغذية والنظام الغذائي الذي لم يستوف متطلبات اختصاصي التغذية بخبير التغذية ، حتى يتمكن من تطبيق اهتمامه في مدونة طعام. ومع ذلك ، ليس من المستحسن في الحالات السريرية ، على الأقل في الولايات المتحدة ، أن تعامل نفسك مع شخص يسمي نفسه "اختصاصي تغذية" ، لأنه بالتأكيد يفتقر إلى المؤهلات والإعدادات اللازمة.
ما الذي يتطلبه أن تكون اختصاصي تغذية؟
في العديد من البلدان ، مثل الولايات المتحدة ، لا تحتاج إلى درجات علمية أو أوراق اعتماد لتصبح خبير تغذية. كما ذكرنا سابقًا ، هذا المصطلح ليس له طابع قانوني.
نظرًا لأن خبراء التغذية غالبًا ما يكونون فضوليين أو مهتمين بالمجال ، فإنهم يميلون إلى تثقيف أنفسهم بطريقة بديلة ، والحصول على دبلوم يشهد لهم كأخصائي تغذية. لكن في ظل نقص اختصاصيي التغذية ، لا يمكنهم وصف العلاج الغذائي.
يمكن أن يكون لعلاج الحالات دون المعرفة والتدريب اللازمين عواقب سلبية على صحة المريض ، لذلك يجب توخي الحذر بشكل خاص.
اختتام
سواء كنت تبحث عن اختصاصي تغذية أو اختصاصي تغذية ، حيث قد يتغير اسم المحترف الذي يعالج الحالات المتعلقة بمجال التغذية ، فمن المهم البحث عن محترفين معتمدين ومرخصين للممارسة ، حيث أنهم مدربون أكاديميًا على التعامل مع هذه الأنواع من المواقف.
من ناحية أخرى ، إذا كانت حالتك الغذائية معتدلة وما تحتاجه هو تطوير خطط وجبات أو التحكم في حصصك ، فإن ما تم تعريفه في هذه المقالة على أنه خبير تغذية يمكن أن يساعدك بسهولة ، على الرغم من أننا نصر على حاجتك للبحث عن شخص لديه المؤهلات اللازمة لممارسة ذلك.
مراجع حسابات
- Wartenberg ، L. ما هو الفرق بين اختصاصي التغذية وأخصائي التغذية؟ من أجل Healthline [تمت المراجعة في فبراير 2020]
