في مراحل فقدان الدهون أو بهامش منخفض السعرات الحرارية والأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والمشبعة غالبًا ما يتم البحث عنها. في هذه المقالة ، سوف نقدم وصفة للفطر المحشو الذي سوف يرضيك وسيفاجئك بكل سرور بنكهته. أيضا ، تحتوي هذه الوصفة فقط 49 سعرة حرارية لكل حصة.
سيكون هذا الفطر المحشو طريقة رائعة لتكملة طبقك الرئيسي. سنستخدم الفطر ، الذي سنملأه بصدر الديك الرومي وقليل من الجبن. في النهاية سنقوم بتتبيله بقليل من الأوريجانو ، مما يمنحهم لمسة من " بيتزا ".
من ناحية أخرى، سوف يساعد استكمال طبقك مع هذه الفطر على تحقيق مساهمة صحيحة من المغذيات الدقيقة بسبب محتواها من الفيتامينات والمعادن. الفطر غني بالفيتامينات A و B1 و B2 و B3 و B5 و B9 و C و D و E. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالمعادن (السيلينيوم والمغنيسيوم والفوسفور واليود والكالسيوم والزنك والبوتاسيوم).
القيمة الغذائية
إجمالي السعرات الحرارية في الوصفة 196 كيلو كالوري . ومع ذلك ، فإن هذه الوصفة مخصصة لـ 4 حصص (على افتراض أنك تأكل 4 فطر لكل شخص ). لذلك ، ستحتوي كل حصة من هذه الوصفة 49 كيلو كالوري ، مع التوزيع التالي للمغذيات الكبيرة:
- بروتين : 23.73جم
- الكربوهيدرات : 9 g.
- دهن : 7.9 g.
حشوات أخرى
على الرغم من وجود حشوة بصدر الديك الرومي والجبن المبشور في هذه الوصفة ، يمكن صنعها بحشوات مختلفة أخرى:
- طماطم وسيرانو هام.
- جبن فيلادلفيا ولحم الخنزير نيويورك.
هناك العديد من الخيارات لملئها ، جرب الخيار الذي تفضله!
المكونات
- 12-16 فطر (3-4 فطر لكل شخص)
- 80 جرام من صدر الديك الرومي 0٪ دهون
- طماطم مهروسة
- 30 جرام من الجبن المبشور
- اوريغانو
الإعداد
أولاً ، سنغسل الفطر جيدًا ، ونقطع الجذع وننظف قليلاً عن طريق فتح فتحة صغيرة لإدخال الحشوة.
من ناحية أخرى ، سنأخذ صدر الديك الرومي ونقطعه إلى مربعات صغيرة.
بمجرد تجهيز المكونات ، سنضع قاعدة طماطم داخل الفطر. فوق قاعدة الطماطم هذه سنضع صدر الديك الرومي والجبن المبشور.
كلمسة أخيرة ، يمكنك إضافة القليل من الأوريجانو في الأعلى.
ضعيها على ورق خضروات وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق عند 180 درجة.
لتناول الطعام!