فطر محشي

في مراحل فقدان الدهون أو بهامش منخفض السعرات الحرارية والأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والمشبعة غالبًا ما يتم البحث عنها. في هذه المقالة ، سوف نقدم وصفة للفطر المحشو الذي سوف يرضيك وسيفاجئك بكل سرور بنكهته. أيضا ، تحتوي هذه الوصفة فقط 49 سعرة حرارية لكل حصة.

سيكون هذا الفطر المحشو طريقة رائعة لتكملة طبقك الرئيسي. سنستخدم الفطر ، الذي سنملأه بصدر الديك الرومي وقليل من الجبن. في النهاية سنقوم بتتبيله بقليل من الأوريجانو ، مما يمنحهم لمسة من " بيتزا ".

من ناحية أخرى، سوف يساعد استكمال طبقك مع هذه الفطر على تحقيق مساهمة صحيحة من المغذيات الدقيقة بسبب محتواها من الفيتامينات والمعادن. الفطر غني بالفيتامينات A و B1 و B2 و B3 و B5 و B9 و C و D و E. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالمعادن (السيلينيوم والمغنيسيوم والفوسفور واليود والكالسيوم والزنك والبوتاسيوم).

القيمة الغذائية

إجمالي السعرات الحرارية في الوصفة 196 كيلو كالوري . ومع ذلك ، فإن هذه الوصفة مخصصة لـ 4 حصص (على افتراض أنك تأكل 4 فطر لكل شخص ). لذلك ، ستحتوي كل حصة من هذه الوصفة 49 كيلو كالوري ، مع التوزيع التالي للمغذيات الكبيرة:

  • بروتين : ‏ 23.73جم
  • الكربوهيدرات : 9 g.
  • دهن : 7.9 g.

حشوات أخرى

على الرغم من وجود حشوة بصدر الديك الرومي والجبن المبشور في هذه الوصفة ، يمكن صنعها بحشوات مختلفة أخرى:

  • طماطم وسيرانو هام.
  • جبن فيلادلفيا ولحم الخنزير نيويورك.

هناك العديد من الخيارات لملئها ، جرب الخيار الذي تفضله!

المكونات

  • 12-16 فطر (3-4 فطر لكل شخص)
  • 80 جرام من صدر الديك الرومي 0٪ دهون
  • طماطم مهروسة
  • 30 جرام من الجبن المبشور
  • اوريغانو

الإعداد

تحضير الفطر

أولاً ، سنغسل الفطر جيدًا ، ونقطع الجذع وننظف قليلاً عن طريق فتح فتحة صغيرة لإدخال الحشوة.

حضّر مكونات الحشوة

من ناحية أخرى ، سنأخذ صدر الديك الرومي ونقطعه إلى مربعات صغيرة.

أضف المكونات إلى الفطر

بمجرد تجهيز المكونات ، سنضع قاعدة طماطم داخل الفطر. فوق قاعدة الطماطم هذه سنضع صدر الديك الرومي والجبن المبشور.

كلمسة أخيرة ، يمكنك إضافة القليل من الأوريجانو في الأعلى.

خبز!

ضعيها على ورق خضروات وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق عند 180 درجة.

لتناول الطعام!