براوني فول بروتين

لدي هوس بالحلويات ، إنه أمر لا مفر منه. بمجرد أن تعيش أسلوب حياة صحي ، تحاول أن تجعل معظم وجباتك صحية قدر الإمكان. بما في ذلك الحلويات ، نعم. هذه المرة نوضح لك كيفية عمل ملف كعكة الشوكولاتة بالفول . أنا أعلم أنك تهلوس بالمكون الرئيسي ، لكني أؤكد لك أنه لذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مثالي للأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية لأنه لا تحتوي على الغلوتين ولأولئك الذين يريدون تجنب أو التقليل من تناول الدقيق.

براوني بدون طحين ، هل هذا ممكن؟

من خلال عدم استخدام الدقيق في هذه الوصفة ، ستصبح الكعكة أطرى من المعتاد. قد يميل إلى الانكسار بسهولة أكبر ، لكن لا تقلق. ال من الفاصوليا المجفف التي نقترحها في هذه الوصفة باللون الأسود ، لكن يمكنك استخدام أي نوع آخر.
أما بالنسبة لل كمية السكر ، كل هذا يتوقف على ذوقك. لذلك قد تفضل إضافة كمية أكثر أو أقل. من الناحية المثالية ، يجب إضافة واختبار النكهة تدريجيًا. إذا كنت لا ترغب في استخدام السكر أو المحليات الطبيعية ، فقد ترغب في إضافتها التمور . كما أن هذا سيجعل العجين أكثر كثافة.

كإضافة يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات أو مكعبات الشوكولاتة الداكنة.

المكونات

• 250 جرام من الفاصوليا السوداء المعلبة
• بيض 2
• 180 جرام من السكر البني أو محلي طبيعي
• 4 ملاعق كبيرة من جوز الهند البكر الممتاز أو زيت الزيتون
• 40 جرام من مسحوق الكاكاو منزوع الدهن
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• 1 ملعقة صغيرة من استخراج الفانيليا
• رقائق الشوكولاته والمكسرات (اختياري)

الإعداد