خبز التمر هو أحد أشهر حلويات عيد الميلاد في الأندلس. على الرغم من أنه مصنوع من مكونات طبيعية وصحية ، إلا أنه في دائرة الضوء بسبب كمية السعرات الحرارية التي يوفرها. هل ستكون حلوى صحية لهذه التمر؟
كما يوحي اسمها ، يتكون خبز التمر من أكثر من 90٪ في كل تاريخ. والباقي عادة ما يكون من المكسرات الطبيعية أو الفواكه المجففة التي تضفي عليها لمسة مقرمشة وتقلل من الشعور بالتخمير. كما نستشعرها جيدًا ، من الصعب تناول الكثير من خبز التمر بسبب قوامه وحلاوته.
60 غرام من السكر
التمر فواكه طبيعية صحية ، على الرغم من الجدل الذي يثيره بسبب محتواها من السكر والسعرات الحرارية. لا تحتوي حلوى الكريسماس هذه على سكر مضاف ، لأنها تستخدم فقط السكر الذي يعرض التاريخ بشكل طبيعي. ومع ذلك ، مقابل كل 100 جرام من المنتج (نصف رغيف) يمكننا أن نجد أكثر من 60 جرامًا من السكر.
بالإضافة إلى أنه يوفر جرعة جيدة من الألياف والكربوهيدرات ، لذلك من المتوقع أن تكون عالية السعرات الحرارية. على وجه التحديد ، يمكن أن يكون في الجوار السعرات الحرارية 350 بنفس المبلغ أعلاه. ومع ذلك ، فإن مصدر السعرات الحرارية والعناصر الغذائية التي توفرها مهمة. بالمقارنة مع النوجا التجارية ، هذه النوجا خالية من الدقيق والسكريات المضافة ، لذلك يمكن اعتبارها أكثر صحة. يتم تحديد محتوى الكربوهيدرات حسب التاريخ وتضاف الثمار بكمية أقل. نتيجة لذلك ، هو كذلك مناسبة للنباتيين والاضطرابات الهضمية ، على الرغم من أن أولئك الذين يعانون من حساسية من المكسرات يجب أن ينتبهوا إلى المحتوى الضئيل في الطعام.
في هذه الحالة ، تجدر الإشارة إلى أن التمور لا تستخدم كوسيلة لإضافة نكهة إلى منتج فائق المعالجة. هذه الفاكهة هي أساس الحلو ، لذلك لا تستخدم حصريًا كبديل للسكر. على الرغم من وجود إصدارات أخرى ، مثل خبز التين ، والتي يتم تصنيعها بنفس الطريقة.
مناسب للرياضيين
عادة ما توجد التمور في العديد من قضبان الطاقة للرياضيين. يساعد نسيجها على أن تكون أكثر اتساقًا ولا تتفتت بسهولة. لذلك ، يمكن أن يكون خبز التمر هذا بديلاً رائعًا للرياضيين الذين يحتاجون إلى جرعة إضافية من الطاقة قبل أو أثناء التدريبات.
عادة، عدائي المسافات الطويلة or راكبي الدراجات الذين يسلكون الطرق البرية والجبلية عادة ما يحملون وجبات خفيفة تعمل كوقود. في هذه التواريخ الخاصة ، يمكن أن تكون حلوى الكريسماس هذه جزءًا من حقيبة الظهر. يجب أن نحمل فقط كمية جيدة من الماء لتقليل الحلاوة التي ستبقى في الفم عند المضغ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكننا أن نجد أنواعًا مختلفة مصحوبة بجوز الهند المجفف أو الجوز أو اللوز أو الكاجو. لقد تم تحديثها حتى من خلال تقديم الكاكاو لمعظم الشوكولاتة.
وإذا لم نكن رياضيين متطرفين ، يمكن أن يكون خبز التمر أيضًا خيارًا صحيًا إذا تم تناوله باعتدال وفي الوقت المحدد. كوننا كثيفين سيكون هناك خطر أقل من حشو أنفسنا. بقطعة صغيرة سنرضي واحدة من أفضل الرغبات الشديدة في عيد الميلاد.
