هل بيفيتير لايت مشروب صحي؟

على الرغم من أن مصطلح "خفيف" قد تعرض للضرب في مناسبات عديدة ، إلا أننا في البداية لا نعرف ما إذا كان هذا الجن منخفض السعرات الحرارية أو السكريات أو يحتوي على كمية أقل من الكحول. إذا كنا نهتم حقًا باللياقة البدنية ولا نريد تناول الكثير من السعرات الحرارية الفارغة ، فربما يكون هذا هو خيارنا.

في الوقت الحالي ، يتوفر Beefeater Light سعرات حرارية أكثر من البيرة ، ولكن أقل من الكوب العادي . لقد صنعوا مشروبًا بنكهات طبيعية ونصف السعرات الحرارية. لكن هذا ليس رائعًا إذا اعتقدنا أنه من الطبيعي تناول نصف الكحول. ومع ذلك ، هناك بالفعل العديد ممن يريدون المزيد من الإصدارات من هذا النوع ، ولكن الوردي أو 24.

لماذا هو مشروب خفيف؟

يتم تصنيع المحاليل منخفضة الكحول وغير الكحولية بطرق مختلفة. يتم إنتاج العديد منها عن طريق تقطير الجن وتستخدم العديد من نفس العمليات التي تشارك في إنشاء الجن الحقيقي. ومع ذلك ، هناك بعض الاختلافات في طريقة إنتاج الكحول الخفيف أو "الجينات" غير الكحولية.

عادة ما يتم صنع الجن الخفيف باستخدام أ عملية التقطير الكلاسيكية ، وهي الطريقة التي يتم بها صنع المحاليل غير مخففة. خلال هذه العملية ، يضاف نواتج التقطير المحايد ، وهو كحول بسيط ، إلى الإنبيق النحاسي إلى جانب مجموعة متنوعة من المكونات النباتية.

النباتات هي جميع الأعشاب والتوابل والفواكه والنكهات الطبيعية الأخرى التي تستخدمها المقطرات الحرفية لإنتاج النكهة الفريدة لأرواحهم. ربما يكون هذا أحد الأسباب التي تجعل الجن مشروبًا متعدد الاستخدامات ، لأن خيارات النكهة الخاصة به لا حصر لها.

إنه استخدام هذه المكونات النباتية على وجه التحديد العرعر وهي النكهة السائدة من الناحية القانونية للجن ، والتي تساعد المنتج النهائي على طعم مشابه للنكهة الحقيقية. لذلك بمجرد إضافة الروح الأساسية والنباتات إلى الإنبيق ، يتم تسخين السائل ويتم فصل بخار الكحول الناتج عن التسخين عن الماء ، والتقاط نكهات الأعشاب. ثم يبرد البخار ويصبح سائلًا مرة أخرى ؛ لا يزال يلتقط هذا السائل ويخفف بالماء.

وهذا هو المكان الذي تتغير فيه العملية من الجن التقليدي. في حين أن محلج القوة القياسي سيخفف حوالي النصف ، في هذه الحالات ، جهاز التقطير سوف يخفف السائل عن طريق إضافة المزيد من الماء. هذا يجعل محتوى الكحول الكلي أقل بكثير في Beefeater Light.

الأعشاب التي يتكون منها Beefeater Light

يحتوي Beefeater Light على حجم كحولي بنسبة 20٪ ويتم تطويره في قلب لندن. يكررون أنه مصنوع من مكونات طبيعية ، من بينها تسعة أعشاب من الوصفة الأصلية تبرز.

• العرعر. كما رأينا من قبل ، هذه العشبة هي التي تعطي الجن النكهة الأساسية. إنه نبات طبي معروف بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. ومع ذلك ، لا ينصح باستهلاكه عند النساء الحوامل. وأقل بكثير في الجن. للاستمتاع بفوائده يجب أن نتناوله في الشاي.
• قشر الليمون. من المعروف أن قشر الليمون يساعد على الهضم ويمنع مشاكل الإمساك ، على الرغم من أنه في المنشط والجن ليس له نفس التأثيرات الإيجابية. ومع ذلك ، فإنه يوفر الرائحة المميزة لهذا المشروب.
• قشر برتقال إشبيلية. لا يُنصح بتناول قشر البرتقال ، لكن قشرته تستهلك على نطاق واسع في وصفات الحلويات والحقن. تشتهر تلك الموجودة في إشبيلية في جميع أنحاء العالم بسبب مرارتها وتوافرها في جميع أنحاء المدينة. على الرغم من استخدامه في المقام الأول للمربى ، إلا أنه يعد أيضًا مكونًا مهمًا في Beefeater Light.
• لوز. هذه من افضل المكسرات سواء اكلت نيئة او محمصة. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والدهون الصحية ، على الرغم من بقاء الروائح فقط في الجن.
• جذر وبذور حشيشة الملاك. يشتهر هذا النبات أيضًا بخصائصه الطبية. لقد تم استخدامه في المقام الأول لتخفيف حرقة المعدة ، ويفتخر منتجو هذا المشروب المقطر بفوائده. من الشائع العثور عليه في المكملات الغذائية على شكل كبسولات وسوائل وشاي.
• بذور الكزبرة. لديهم خصائص مضادة للأكسدة ومضاد للبكتيريا وطارد للديدان ومضاد للميكروبات. كل هذه الصفات تفضل الوقاية من الأمراض ، على الرغم من أن Beefeater Light ليس خيارًا مناسبًا لاستهلاكه.
• جذر الزنبق. هذا جذر مدر للبول ، مسهل وطارد للبلغم ، وقد استخدم في صناعة العطور أو المراهم منذ العصور القديمة.
• جذر عرق السوس. لا شك أنه من الأعشاب الرئيسية التي تضفي النكهة المميزة لهذا المنتج. على الرغم من أن الكثيرين يعتقدون أن عرق السوس حلوى ، إلا أن الحقيقة هي أن هناك نباتًا له رائحة ونكهة لذيذة.

يجب أن نتذكر أنه على الرغم من أنها مكونات طبيعية ، إلا أن تناولها في حالة معنوية لا يوفر أي فوائد صحية. إذا كنت ترغب في الحصول على فوائد هذه التوابل ، فمن المستحسن إضافتها إلى نظامك الغذائي بانتظام.

هل يمكن تناوله على نظام غذائي؟

يقدم هذا المنتج الجديد بديلاً بنصف الكحول والسعرات الحرارية. هدفها هو أن تكون قادرًا على الاستمرار في الاستمتاع باستهلاك أكثر توازناً في أوقات معينة ، دون الحاجة إلى التخلي عن الاستمتاع بمشروب.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن جزءًا كبيرًا من هذه المشكلة هو أنه غالبًا ما يتم خلطه بالمشروبات الغازية مع السكر المضاف أو المحليات ، مما يزيد من تناول خاليه السعرات. تذكر أننا نشير إلى هذا المصطلح الخاص بالسعرات الحرارية عندما لا توفر المزيد من العناصر الغذائية بصرف النظر عن الطاقة. أي أنها مشروبات تفتقر إلى البروتين والكربوهيدرات والدهون والألياف وما إلى ذلك. ومع ذلك ، فهي تؤثر بشكل كبير على وزننا. إذا تناولنا كمية كبيرة من الطاقة ولم نحرقها ، فإن أجسامنا ستبدأ في مقاطعة أكسدة الدهون والكربوهيدرات ، وإنتاج ذلك بدلاً من حرقها نقوم بتخزينها.

من ناحية أخرى ، أعتقد أن تناول كميات أقل من الكحول قد يشجعه تستهلك بكميات أكبر. كما هو الحال مع بعض المشروبات الغازية الخالية من السكر ، لا ينصح بتناولها ، ناهيك عن الكميات الكبيرة. لا يهم إذا كان يحتوي على كمية أقل من الكحول ، فإن آثاره على الجسم ليست صحية.

هل يمكن أن يكون Beefeater Light فكرة جيدة إذا كنا نتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن؟ إنه ليس خيارًا صحيًا بأي حال من الأحوال ، لكن من الصحيح أنه يوفر نصف السعرات الحرارية من مشروب عادي. تقع على عاتقنا مسؤولية شرب هذا النوع من المشروبات.

الاختلافات مع Beefeater London Dry Gin

إذا قارناه مع الجن الكلاسيكي Beefeater London Dry gin ، فإن تناول السعرات الحرارية يكون أقل بشكل ملحوظ. في الزجاجة الكلاسيكية نحصل على 69 سعرة حرارية لكل 30 مل من المنتج ، بينما نحصل عليها في Beefeater Light الجديد 33 سعرة حرارية بنفس المقدار . وتجدر الإشارة إلى أن استهلاك الكحول في معظم الأحيان يكون أعلى بكثير من 30 مللتر ، ومن المعتاد تناول حوالي 45 مل. مع ذلك ، لا ينبغي لنا الاسترخاء مع محتوى السعرات الحرارية.

• الذوق هو نفسه تماما في كليهما ، لذلك لن تكون هناك اختلافات كبيرة عند تناول الجن والمنشط. ومع ذلك ، فإن محتوى الكحول رائع. في Beefeater London Dry Gin نجد 40 درجة من الكحول ، بينما في نسخته الخفيفة 20 درجة مئوية. هذا يؤثر على حواسنا بطريقة أقل ضررًا ، على الرغم من أنه لا يعني أننا نتجنب الاختبار الإيجابي لاختبار الكحول.

أيضا، السعر هو بالضبط نفس الشيء. لذلك لن يكون هناك أعذار في اختيار مشروب بنصف كمية الكحول. سيؤدي هذا أيضًا إلى جعل ملف مخلفات أقل بكثير في حالة الاستهلاك المعتدل. من المهم شرب الماء للبقاء رطبًا وتقليل الآثار السلبية للكحول.

الجن والضوء المنشط مقابل العادي

الشيء المهم حقًا هو معرفة السعرات الحرارية من الجن والمنشط مع الجن الطبيعي ومع Beefeater Light. نظرًا لأن المزيد والمزيد من الناس يقررون الاعتناء بأنفسهم ، فإن الشراب عند الخروج أمر حاسم. حتى بضع سنوات ماضية ، لم تكن Tonic Light أو Zero موجودة أيضًا ، ولكن الآن احتمالات تناول كميات أقل من السكر لا حصر لها.

La Tónica هو الرفيق الرئيسي للجنس. هناك نوعان مفضلان لدى معظم المستهلكين:

• المقويات الممتازة . تجد معظم المقويات في هذه الفئة قيمًا تتراوح بين 90 سعرًا حراريًا و 20 جرامًا من السكر لكل زجاجة سعة 250 مل. هذا يعني أنها سعرات حرارية تضاف إلى الكوب.
• مقويات خفيفة . في هذه ، يتم تقليل القيم بشكل كبير ، واستبدال السكريات بالمحليات. في هذه الحالات بنفس المقدار نجد حوالي 30 سعرة حرارية وحوالي 7 جرامات من السكر.
• مقويات الصفر . يبدو أن هذه هي الخيار الأفضل ، حيث يتم تقليل محتواها بشكل كبير ، حيث توفر فقط 5 سعرات حرارية و 0 جرام من السكر.

أما بالنسبة للسعرات الحرارية في الجن ، فأنت بحاجة إلى استخدام معادلة لحسابها. يجب أن يكون واضحًا أن كل جرام من الكحول يوفر 7 سعرات حرارية وأن الكثافة 0.789 جرام / مل. بالإضافة إلى ذلك ، بناءً على تخرجك ، سنجد 40 درجة مئوية أو 20 درجة مئوية من الكحول. المقياس القياسي لمنشط الجين هو 50 مل ، لذلك سنفعل الصيغة التالية للحصول على جرامات الكحول:

• بيفيتر لندن دراي جين: (40 × 0.789 × 50) / 100 = 15.78 جرام من الكحول
• Beefeater Light: (20 × 0.789 × 50) / 100 = 7.89 جرام من الكحول

الآن سيتعين علينا مضاعفة جرامات الكحول في 7 ، وهي السعرات الحرارية التي يوفرها الجن. يساهم الكحول في 110.25 سعرة حرارية في منشط الجن الكلاسيكي لدينا. من ناحية أخرى ، في إصدار Beefeater Light ، سيوفر المجمع 55.23 سعرة حرارية. نصف فقط.

سيتعين علينا فقط إضافة السعرات الحرارية للمنشط. إذا اخترنا النسخة الأقل سعرات حرارية ، يوفر Gin-Tonic with Beefeater Light و Zero Tonic 60.23 سعرة حرارية . حتى الآن ، يوفر هذا المشروب الروحي بمنتجاته الأصلية 200.25 سعرة حرارية.