الكربوهيدرات بعد التمرين هل هي ضرورية؟

الكربوهيدرات هي واحدة من أكثر المغذيات الكبيرة تضررا من قبل المجتمع. هناك أشخاص يخافون من تناول الحبوب أو المعكرونة أو الخضار لأنهم سيزيدون وزنهم ويتخلصون من كل تدريباتهم. لهذا السبب ، يتساءل الكثيرون عما إذا كان ينبغي عليهم تناول الكربوهيدرات بعد التمرين أو ممارسة الرياضة البدنية.

يحتاج جسمنا إلى إمداد نفسه بجميع العناصر الغذائية حتى يعمل بشكل صحيح. وعلى الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أن البروتين ضروري بعد التدريب ، إلا أن الحقيقة هي أننا نحتاج أيضًا إلى الكربوهيدرات في نهاية جلسة مكثفة.

يعتقد الكثير من الناس أن تناول الكربوهيدرات بعد التمرين سيجعلهم يكتسبون الوزن ، ولكن الوقت بعد التدريب هو الوقت الذي يمكننا فيه التأكد من أن السكر لن يتحول إلى دهون في الجسم. إذا كنا نتبع نظامًا غذائيًا ، فإن آخر شيء يجب علينا فعله هو تخطي الكربوهيدرات بعد التمرين.

أنها تحمي الجسم بعد التدريب

وجدت دراسة نشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي أن الكربوهيدرات هي أفضل خيار للمساعدة في حماية الجسم بعد التدريب المكثف. على وجه التحديد ، تمنع الكربوهيدرات ظهور الالتهابات في نهاية الجلسة عالية الكثافة.

عندما ننتهي من التدريب ، يكون جسمنا في فترة وجيزة انخفاض المناعة ، حيث تكون خلايا الدم البيضاء والخلايا الليمفاوية أقل. هذا يجعل جهاز المناعة أكثر عرضة للعدوى. كلما زادت قوة التمرين ، زاد الوقت الذي يحتاجه جسمك للتعافي. لذلك يمكن القول أن التمارين عالية الشدة تزيد من مخاطر الإصابة بالتهابات مثل أمراض الجهاز التنفسي.

يمكن أن تساعد الكربوهيدرات في منع هذه التغييرات السلبية في جهاز المناعة. إذا أكلناها أثناء وبعد التدريب ، فسيتم تزويد الجسم بالجلوكوز والفركتوز لتحويلهما إلى طاقة. لذلك حاول أيضًا التحكم في مستويات السكر في الدم ، وتقليل الضغط على الجسم ومنع جهاز المناعة من التعرض للخطر.

الكربوهيدرات بعد التدريب

بين 30 و 60 جرام

يقول الخبراء أن تناول ما بين 30 و 60 جرامًا من الكربوهيدرات في الساعة الأولى أو الثانية بعد التدريب يمكن أن تقدم فوائد كبيرة. لقد أظهر العلم أنه عندما نؤخر استهلاك الكربوهيدرات لأكثر من ساعتين ، فإن معدل تجديد الجليكوجين ينخفض ​​بنسبة 50٪.

يُعرف استهلاك الجلوكوز النقي باسم سكر العنب ، ينصح به بعد التمرين ولا يحتاج الى وقت للهضم. يُمتص الجلوكوز في مجرى الدم فور تناوله. بهذه الطريقة سوف تدخل العضلات بسرعة كبيرة والنتيجة هي أسرع وأكمل إمداد للجليكوجين في العضلات. سيحافظ ذلك على تغذية عضلاتك بكمية كافية من الجليكوجين للتمرين التالي ، وسحب الماء إلى خلايا العضلات ، وزيادة كتلة العضلات.

حتى لو لم نتناول مسحوق البروتين ، يمكننا تضمين بعض الأطعمة الكربوهيدراتية في وجبتنا الخفيفة بعد التمرين. لن نساعد جهاز المناعة فحسب ، بل سنجدد طاقتنا. سوف نتجنب أن ينتهي بنا الأمر بالإرهاق في طريق العودة إلى المنزل ، وأن طاقتنا تنفد لبقية اليوم.