العصائر عبارة عن مخفوقات يمكن صنعها من أي شيء تقريبًا. يعتمد تحضيره على ما تريد وتحتاج إليه؛ في هذه الحالة نناقش مخفوقات الخضار، وهي s umamente صحية ومغذية للجسم.
بشكل عام، عدد قليل جدًا من الأشخاص يستهلكون العصائر النباتية لأنهم يعتقدون أن مذاقها ليس جيدًا مثل العصائر المستندة إلى الفاكهة. ومع ذلك، بالإضافة إلى كونها لذيذة جدًا، فإن استهلاكها يمكن أن يبقينا أكثر صحة وبعيدًا عن الأمراض ويزودنا بمزيد من الطاقة.
ولإثبات ذلك، نقدم لك 5 أطعمة مغذية للغاية وصفات عصير على أساس الخضار.
5 وصفات عصير مع الكثير من الخضار
1. وصفة عصير الفانوس الأخضر
تتميز هذه الوصفة بلونها الأخضر بفضل المكونات المستخدمة: السبانخ الصغيرة، الكرفس والخيار. عند دمجها، فإنها توفر نكهة جيدة جدًا مع العديد من العناصر الغذائية.
يحتوي هذا المستحضر أيضًا على التفاح الأخضر وقليل من مسحوق البروتين لجعله أكثر اكتمالاً.
1.1 المكونات
- كوب من الماء
- 35 جرامًا من مسحوق بروتين الفانيليا
- 1 كوب سبانخ صغيرة و 1/4 كوب خيار
- ساق من الكرفس
- نصف تفاحة خضراء
- 1 / 4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- كوب من الثلج
إعداد 1.2
- في الخلاط، امزجي الماء، ومسحوق بروتين الفانيليا، والسبانخ، والكرفس، والخيار، والتفاح الأخضر، والقرفة، والثلج.
- يجب عليك المزج حتى تحصلي على السماكة المطلوبة. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الثلج إلى المزيج إذا لم تكن راضيًا عن قوام المزيج.
2. طبق الصباح مليء بالخضار والفواكه
الغير معقول مجموعة متنوعة من ألوان الفواكه والخضروات اجعل هذا فطورًا مميزًا جدًا.
تتميز هذه الوصفة بمزيج مثالي من الموز والتوت والكوسة والفراولة وحليب جوز الهند. سوف يبقيك راضيًا لمدة تزيد قليلاً عن 6 ساعات، وهو أمر رائع لعدم إغراء تناول وجبة خفيفة بين الوجبات.
2.1 المكونات
- 1 موزة متوسطة الحجم مجمدة
- 1 كوسة متوسطة الحجم مجمدة
- ثلث كوب من حليب جوز الهند الخفيف
- 2 ملاعق طعام من بذور الشيا
- 2 ملعقة كبيرة زبدة التوت البري المقرمشة
- ملعقة صغيرة من السبيرولينا
- قليل من ملح البحر وقليل من القرفة المطحونة
- ملعقة كبيرة من الموسلي (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور
- 2 ملاعق كبيرة من التوت الأزرق
- تين متوسط
إعداد 2.2
- هذا التحضير هو في الواقع بسيط جدا. كل ما عليك فعله هو وضع جميع المكونات المذكورة أعلاه ومزجها بأقصى سرعة.
- والشيء التالي الذي يجب عليك فعله هو تقديم العصير في وعاء؛ بعد ذلك، يمكنك البدء في تزيين الفواكه والخضروات التي تريدها أكثر. ليست هناك حاجة لاستخدام نفس تلك التي ذكرناها، ولكن إذا كان الأمر كذلك، فسيكون عصيرًا أكثر توازناً.
3. وصفة العصير الحار المليء بالفواكه والخضروات
الإدامامي هو فول الصويا، ولكن في حالته الطبيعية والطرية للغاية، سيوفر كمية جيدة من البروتين لهذا المستحضر. مع مزيج من الشاي الأخضر وفلفل الهالابينو الحار، سيكون لديك مخفوق مغذٍ للغاية مع نكهة دافئة ولذيذة.
3.1 المكونات
- 1 كوب من الشاي الأخضر بالياسمين
- 1/2 كوب إدامامي عضوي
- 2 كوب قطع مانجو مجمدة
- كوب ونصف من الخيار الإنجليزي الطويل
- 1 كأس الفراولة المجمدة
- 12 أوراق نعناع طازجة
- عصير ليمون ملعقة طعام 2
- نصف ملعقة كبيرة من برش الليمون
- ملعقة كبيرة من جذر الزنجبيل الطازج
- نصف حبة فلفل رومي أو فلفل هالبينو
إعداد 3.2
- يجب عليك التأكد من أن الشاي بارد. في وقت لاحق، أضف جميع المكونات إلى الخلاط.
- قم بتغطيته وامزجه بأقصى سرعة، ثم اهرسه، حتى يصبح الخليط ناعمًا للغاية، وسيستغرق ذلك حوالي دقيقتين.
- يمكنك إضافة المزيد من الشاي الأخضر إذا تبين أن العصير سميك جدًا.
- قدميها في أكواب أو أكواب واستمتعي بها.
4. وصفة عصير الياسمين الأخضر المليء بالفواكه والخضروات
سيكون من المهم في هذا التحضير استخدام السبانخ الصغيرة والقليل من الفاكهة مثل المانجو والقليل من النشا. إنها وجبة خفيفة مثالية قبل ممارسة الرياضة.
4.1 المكونات
- 2 ملاعق طعام من بذور القنب
- 2 كوب سبانخ طازجة
- كوب ونصف من قطع المانجو المجمدة
- 1 كوب من الشاي الأخضر بالياسمين
- تمر خالي من العظم (نوع من البذور والفواكه المجففة)
- 8 أوراق نعناع طازجة
- ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون العضوي
- ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج
إعداد 4.2
- تأكدي من أن الشاي بارد قبل خلطه مع المكونات الأخرى. بعد ذلك، ضع بذور القنب في الخلاط.
- يغطى ويمزج حتى يصبح ناعما.
- أضف جميع المكونات المتبقية. يغطى ويمزج مرة أخرى حتى يهرس.
5. وصفة العصير الأخضر الرائع
هذا هو عصير عالي المغذيات ومنخفض السعرات الحرارية . يحتوي على الخيار الذي يحتوي على نسبة عالية جداً من الماء، لذلك؛ إنهم قادرون على ترطيبك جيدًا.
هذا هو عصير جيد بعد التمرين ; بفضل محتواه المائي من الفواكه والخضروات، ستعوض كل ما فقدته أثناء ممارستك للرياضة.
5.1 المكونات
- 2 كوب مانجو مجمد
- 1 كوب خيار إنجليزي
- 2 كوب سبانخ طازجة
- 3/4 كوب ماء
- عصير ليمون ملعقة طعام 2
- 10 أوراق نعناع طازجة
- 1 ملعقة صغيرة جذر الزنجبيل
- نصف حبة فلفل رومي أو فلفل هالبينو أخضر
إعداد 5.2
- يجب أن يكون لديك المانجو في مكعبات. إذا اشتريتها بالفعل بهذه الطريقة، فهذا أفضل بكثير.
- قطع الخيار الإنجليزي
- أضف جميع المكونات إلى الخلاط، وقم بتغطيتها وهرسها، ويمكنك استبدال الماء بالشاي الأخضر المثلج غير المحلى.
- خدمة والتمتع بها.
مراجع حسابات
- Osnato J. 5 عصائر لذيذة مع أكثر من حصة من الخضار. من أجل Livestrong [تمت المراجعة في فبراير 2020]
