Sırt çantamızı seyahate hazırlarken hep şunu düşünüyoruz: "Bu sefer sadece ihtiyacım olanı alıyorum". Ancak, bu ifadenin yerine getirilmesi genellikle zor olduğundan, atıştırmalıklar ve yemekler için bıraktığımız alan genellikle sınırlıdır. Ayrıca, ağırlığın bizi yolculuğun tadını çıkarmaktan ve yürüyüşü mahvetmekten alıkoymasını istemiyoruz.
Sırt çantalı seyahat etmeyi seven insanlardan biriyseniz, size 12'nin ayrıntılı listesini getiriyoruz. bir geziye çıkabileceğiniz en iyi yiyecekler . Bu şekilde, sadece hayatınızın geri kalanını sırt çantanıza koyma konusunda endişelenmeniz gerekecek.
Sizi yürüyüşe çıkaracak 12 yiyecek
Enerji, protein ve vitamin açısından zengin, hafif ve seyahatinizde size eşlik edecek en uygun yiyecekler şunlardır:
1. Fındık ve tohumlar
Nedeniyle onların küçük boyutlu ve yüksek düzeyde besin , fındık ve tohumlar sırt çantalı gezginler için idealdir. Özellikle üzerinde yürüdüğümüz araziye bağlı olarak, gün boyunca fiziksel yorgunluğun çok yüksek olabileceğini hesaba katarsak, kalorisi yoğun yiyeceklerin iyi beslenmesi gerekir (Hill, Swain ve Hill, 2008).
Bu besinler yüksek kalorili alımlarının yanı sıra vitamin, mineral, sağlıklı yağlar, lif ve protein bakımından da yüksektir, bu nedenle normal yollarla seyahat edenler ve uzun günlük yürüyüşlere hazırlıklı olmaları gerekenler için de önerilir.
2. Kurutulmuş meyve
Büyük kurutulmuş meyvenin doğal meyveye göre avantajı fazla su ortadan kaldırıldığı için meyvenin bozulmasına neden olan bakterilerin büyümesinin önlenmesidir (Lutz, Hernández ve Henríquez, 2015). Bununla birlikte, suyun yok olmasına rağmen, bu meyve çeşidi taze meyvede bulduğumuz birçok besini koruyarak vitamin, mineral, antioksidan, lif ve karbonhidrat sağlar.
Yaygın bir örnek, diğer meyveler gibi fındık ve tohumlarla karıştırılabilen ve böylece çok enerjik ve lezzetli bir atıştırmalık oluşturan kuru üzüm olabilir.
3. Sarsıntılı
Meyve ve balıklar güvenilir protein kaynaklarıdır, ancak sırt çantasıyla seyahat ederken taşınması ve depolanması sorunludur. Bu nedenle, bunların yerine mükemmel bir yiyecek sarsıntılı olacaktır. Bu temelde balık veya kurutulmuş et , daha önce bahsettiğimiz meyve kadar kolay muhafaza edilebilir.
Olasılıklar çoktur: tavuk, dana eti veya hindi gibi etlerden somon gibi balıklara; Bunlar bazıları sarsıntılı türleri seyahat için malzemelerinizi satın alırken arasından seçim yapabilirsiniz.
4. Fındık ezmesi
Bir yıldan fazla son kullanma süresi ve yüksek kalori, sağlıklı yağ ve protein içeriği ile (Gorrepati, Balasubramanian ve Chandra, 2014), fındık ezmesi bu listenin olmazsa olmazıdır.
Belki de en iyi bilinen yer fıstığıdır, ancak tereyağı çeşitlerinden herhangi birini bir kavanozun tamamını paketlemenin zor olacağını düşünürsek, küçük paketler veya kurutulmuş seçenekler de iyi bir seçenektir. Elbette uygun olan, şeker eklenmeden doğal ürünler seçmek olacaktır.
5. Protein çubukları
Bu abur cubur protein seviyenizi artırmanız gerektiğinde iyi bir seçimdir. Enerjinin ve kas yıpranmasının yüksek olduğu her bağlamda olduğu gibi, sırt çantanızla seyahat ederken, size yardımcı olacak protein kaynaklarına sahip olmanız gerekir. kasları onarın ve açlık hissine son verin (Kato, Suzuki, Bannai ve Moore, 2016).
Protein barları bu amaç için mükemmeldir ve soğutmaya ihtiyaç duymamalarının yanı sıra çok uzun bir raf ömrüne sahiptirler. Bir başka artı nokta da, ne tür bir diyet uyguladığınızın önemli olmamasıdır: vejeteryanlar ve veganlar bunları sorunsuz bir şekilde yiyebilirler. Bununla birlikte, yapay içerikler veya ilave şeker içermeyen en sağlıklı seçenekleri tercih etmemiz gerektiğini de unutmayalım.
6. Anında yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, malzemelerinize dahil etmek için başka bir iyi seçenektir ve örneğin, protein ve sağlıklı yağların dozunu artırmak için fındık ve tohumlarla birleştirilebilir, böylece sizi gün boyunca aktif tutar.
Bu tahılın sağladığı temel varlıklar arasında lif, B vitamini, magnezyum ve manganezin yanı sıra iyi bir karbonhidrat kaynağı . Ancak, önceki gıdalarda olduğu gibi, ürünümüzün onu daha az sağlıklı bir gıda haline getiren katkı maddeleri içermediğinden emin olmayı da unutmayalım.
7. Süt tozu
Bir gezi veya gezi için malzeme satın almak söz konusu olduğunda süt tozu, taze süte alternatiftir. Bu, yulaf ezmeli kahvaltınızı veya kahvenizi daha sulu bir şeye dönüştürmenin yanı sıra, yürüyüşün en zor anlarında gerekli olacak yüksek kalori kaynağıdır.
Açıktır ki, buzdolabına koymaya gerek yoktur ve yüksek kaliteli protein, B vitaminleri, kalsiyum, potasyum ve fosfor yüklü olarak gelir.
8. Kahve ve çay
Bunlar güne enerji ve iyi bir ruh hali ile başlamanıza yardımcı olan, taşıması kolay (küçük paketler seçebilirsiniz) ve hazırlamanıza yardımcı olan iki içecektir.
Kendinizi erzaklarınız arasında bir boşluk bırakmaktan mahrum etmeyin ve erkenden sıcak bir kahvenin tadını çıkarın. Grgic, Trexler, Lazinica ve Pedisic (2018) tarafından yaptıkları çalışmada açıklandığı gibi, kafein geziniz sırasında enerjik kalmanıza ve odaklanmanıza yardımcı olacaktır.
9. Folyo ambalajda balık ve et
Konserve ürünlerin aksine, alüminyum paketler hafiftir ve sırt çantalı gezginler için idealdir.
Bu tür paketleme, çok büyük bir kaynak olacak olan balık ve kümes hayvanlarını (ton balığı, somon, sardalya veya tavuk gibi) taşımanıza olanak tanır. gezinize eklemek için kaliteli protein .
Proteinlere ek olarak, maceranız sırasında sizi formda tutmak için çok gerekli olan diğer besin maddelerinin yanı sıra size B vitamini ve demir sağlarlar.
10. Kürlenmiş peynir
Kürlenmiş peynirlerin uzun ömürleri vardır, bu nedenle soğutulmaları konusunda endişelenmenize gerek yoktur ve bunlar harika atıştırmalık enerji kazanmanıza yardımcı olmanın yanı sıra diğer yiyeceklerin lezzetini iyileştirmek için iyi bir eşlik.
11. Folyo pakette fasulye
Diğer konserveler gibi, konserve olanlar da sırt çantanıza çok fazla ağırlık ekleyebilir ve bu da ters etki yaratabilir. Bu nedenle alüminyum yine en çok tavsiye edilen seçenektir.
Fasulye, tüm varyantlarında uzun bir ömre sahiptir, bu nedenle son kullanma tarihi konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Benzer şekilde, sağladıkları besinler aşağıdakiler dahil çok çeşitlidir: protein, lif, magnezyum, demir, çinko, selenyum ve B vitamini.
12. Tam tahıllar
Tam tahılları bu listede yer almaya değer kılan birkaç neden vardır: son kullanma tarihiyle ilgili endişeleriniz yoktur, çok yönlüdürler, günün herhangi bir saatinde tadını çıkarabilirsiniz ve bunları hazırlamanın en iyi yolu en yaygın olanıdır. sen gezersin. sırt çantasıyla seyahat: iyi bir ateşle.
Taşınabilirlikleri, onları sırt çantanıza koymak için mükemmel kılar ve sağladıkları besinler önemlidir. Bunların arasında karbonhidratlar, lifler, vitaminler ve mineraller.
En iyileri kinoa, yulaf, farro veya karabuğday.
gerçekleştiriyorum
Bu tür bir yolculuğa dayanabilmek için yemek şarttır; bu nedenle besin seviyenizi en iyi durumda tutan mükemmel yiyecekleri bulmak son derece önemlidir.
Detaylandırdığımız bu 12 gıda, et, süt ürünleri veya taze meyveler için harika ikamelerdir, ayrıca taşıması kolay ve hafiftir. Bunları sırt çantanıza rahatça ekleyebilir, böylece yolculuk boyunca enerji dolu olmanızı sağlayabilirsiniz.
Referanslar
- Gorrepati, K., Balasubramanian, S. ve Chandra, P. (2014). Bitki Bazlı Tereyağlar. Gıda Bilimi ve Teknolojisi Dergisi. doi: 10.1007 / s13197-014-1572-7
- Grgic, J., Trexler, ET, Lazinica, B. ve Pedisic, Z. (2018). Kafein Alımının Kas Gücü ve Gücü Üzerindeki Etkileri: Sistematik Bir İnceleme ve Meta-analiz. Uluslararası Spor Beslenme Derneği Dergisi. doi: 10.1186 / s12970-018-0216-0
- Hill, LC, Swain, DP ve Hill, EL (2008). Sırt Çantasıyla Seyahat Sırasında Enerji Dengesi. Uluslararası Spor Hekimliği Dergisi. doi: 10.1055/s-2008-1038492
- Kato, H., Suzuki, K., Bannai, M. ve Moore, D. (2016). Gösterge Amino Asit Oksidasyon Yöntemi ile Belirlendiği Şekilde Egzersiz Sonrası Sporcularda Protein Gereksinimleri Artmaktadır. Plos Bir. Doi: 10.1371 / dergi.pone.0157406
- Lutz, M., Hernández, J. ve Henríquez, C. (2015). Şili'de yetiştirilen taze ve kuru meyve ve sebzelerde fenolik içerik ve antioksidan kapasite. CyTA. Gıda Dergisi . doi: 10.1080 / 19476337.2015.1012743
