Nadiren, gitmediğimiz bir diyetin ortasında olmak pirinç ve tavuk eti . Bununla birlikte, pek çok durumda, çok fazla zaman harcamadan onu biraz değiştirip daha lezzetli bir tarif hazırlayabildiğiniz zaman, genellikle basit pilav ve ızgara tavuk göğsüne gidiyoruz.
Bu vesileyle hem kırmızıyı hem yeşili kullanacağız biber , bir tutam köri ve soğan çok daha lezzetli bir yemek yapmak için. Nasıl yapılacağını açıklıyoruz.
Neden tavuk ve pilav?
Tavuk ve pirinç, sırasıyla mükemmel bir protein ve karbonhidrat kaynağıdır. Bu nedenle bu yiyecekleri fit bir diyetin temelinde bulmak çok yaygındır.
malzemeler
- Yaklaşık dört tavuk göğsü filetosu (yaklaşık 200 g)
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- 1 Frenk soğanı
- Curry
- 200 gram basmati pirinci
- Baharatlar
- Zeytinyağı
Hazırlık
400 ml suyu kaynatın. Pirinci ekleyin. Orta / yüksek ateşte on beş dakika pişmesine izin veriyoruz. Pirinç suyu tükettiğinde ateşi kapatır ve dinlendiririz.
Tavuk göğsünü küpler halinde kestik.
Tüm tohumları küçük parçalara ayırarak biberleri doğrayın.
Soğanı doğra
Tüm sebzeleri küçük parçalara ayırdıktan sonra bir kaseye döküp biraz kekik ve kekik, pembe tuz ve bir çay kaşığı köri ile süslüyoruz.
Sebzeleri iki yemek kaşığı EVOO ile tavaya dökeceğiz. Baharatların malzemelerle iyice karışması için zaman zaman karıştırıyoruz.
Eklenecek son şey, sebzeler kızardıktan sonra tavuk olacaktır. Pişmiş et ve yumuşak sebzeleri görene kadar hareket ediyoruz.
Pirinci tavukla karıştırıp yemeğimizi bitirip özenle servis ediyoruz.
