Paskalya'nın başladığı ve Fransız tostunun bir Lenten tatlısı olmasına rağmen, hala bu tipik tatlıyı yemek için zamanındayız. İspanya'nın bazı bölgelerinde bu hafta yılın en önemlilerinden biridir; hem aile toplantıları, hem de Hıristiyan bağlılığı ve tipik yemekler için. Fransız tostu ve pestiños, genellikle ilave şekerler ile yüklenen oldukça kalorili tariflerdir. Bu yüzden kendilerine bakan çoğu insan bu tatlılardan ne pahasına olursa olsun kaçınır.
Fransız tostu evet, ama sağlıklı
Belirli bir tarihteki tipik bir tatlıyı tatmaktan vazgeçmek zorunda değilsiniz, sadece sağlıklı bir tarif yapmak zorundasınız. Bu vesileyle, ne şeker ne de bal banyoları eklendi. Tadının geleneksel olanlara çok benzediğini fark edeceksiniz ve diyetinizde "günah" yaptığınızda daha az suçlu hissedeceksiniz. Mantıken, kalorik bir tatlıdır, tıpkı büyükannelerimizin yaptığı tarif gibi besi. Aradığımız şey, daha az kalori, doymuş yağ ve ekstra şeker içeren yiyeceklerdir.
Bazı insanlar bu tatlıyı Fransız tostuna benzediği için bilir. Bu durumda, süt ve yumurta karışımını mühürlemek için sızma zeytinyağı kullanıyoruz.
malzemeler
- 6 dilim dilimlenmiş ekmek
- Süt (tatmayı seçin)
- 1 yumurta
- Tarçın tadı
- Vanilya
- Sıvı tatlandırıcı
Hazırlık
Küçük bir tencerede, sütü tatlandırıcı, tarçın ve vanilya özü ile ısıtın. Her şey iyice karıştırıldıktan sonra, derin bir tabağa dinlendirin.
Yumurtayı yendik.
Ekmek parçalarını süt karışımına ve sonra yumurta karışımına batırıyoruz.
Bir kez iyice ıslatıldığında, onlara tavada bir "yuvarlak ve yuvarlak" veririz, böylece altın kahverengi olurlar.
Tatmak için tarçın serpin ve tadını çıkarın!
