Çikolata aşığıysanız, mus tadabileceğiniz en iyi tatlılardan biridir. Ne yazık ki, genellikle çok sağlıklı bir yemek değildir ve sağlıklı bir diyet yerseniz, tüketimini bırakmaya karar vermiş olursunuz. Merak etmeyin çünkü çözümünüz bende! Size sadece iki malzemeden oluşan, yapımı çok kolay ve tamamen uyan bir tarif göstereceğim. Denemeye cesaretin var mı?
Hindistan cevizi sütü ile mus
Hindistan cevizini sevseniz de sevmeseniz de, sizi temin ederim ki bu köpük damağınızı fethedecektir. Yumurta kullanmaktan kaçınmak için taban hindistan cevizi sütünden yapılacaktır. Karbonhidrat oranı düşük, süper kremsi dokusu ve tarif edilemez bir tadı olan bir tatlıyla karşı karşıyasınız.
Sıcak havalarda, bu tür yemekler yoğun bir eğitimden sonra atıştırmalık olarak veya enerji geri kazanımı olarak yenebilir.
Ana dokunuşu tamamlamak için, servis yapmadan önce biraz yağı alınmış kakao serpin. Bayılacaksınız!
malzemeler
- 400 ml soğuk hindistan cevizi sütü
- 200 gram% 80 bitter çikolata
- Stevia tadı (1/4 çay kaşığı yeterli olur)
Hazırlık
Hindistan cevizi sütünü kar noktasına ve çubuklara monte etmek için dondurucuya kaptan bir gün önce (veya 4 saat önce) koyun.
Hindistan cevizi sütünü kabın içine dökün ve çubuklar yardımıyla yerleştirin. Kremsi bir dokuya sahip olmalısınız.
Çikolatayı mikrodalgada veya çift kazanda ısıtın. Ardından, monte edilmiş süte iyice entegre olana kadar yavaş yavaş ekleyin.
Karışımı bardak veya kaselere koyun ve en az 2 saat buzdolabında tutun.
