Tavuk spor kroketleri

İspanyolların en sevdiği yiyeceklerden biri kroketlerdir. Barların yıldız kapağı diyebilir miyiz? Sorun şu ki, sağlıklı bir diyete girdiğimizde, tüketiminin neredeyse diyetimizden çıkarılması gerekiyor. Katkıda bulunduğu yağ miktarı, kilomuzu korumak veya azaltmak için hiçbir şeye yardımcı olmaz. İçin olsun Beşamel, doldurulması veya kızartılması, kroketler çok ara sıra bir heves haline gelir.

Bu vesileyle size bir fitness versiyonu getiriyoruz, aynı derecede lezzetli ve pişmiş! Evet, kızartmaya gerek kalmadan pişirmek mümkün. Ayrıca bu tarifte tüm içerikler pratik olarak doğaldır ve herhangi bir süreçten gelmez.

Fitness kırıntıları

Bütün wasa'yı ezerek "ekmek kırıntıları" yapacağız ekmek Mercadona veya Lidl'de satılan tostlar. Diğer hamurlardan çok daha fazla lif bulmak ve sağlamak çok kolaydır.
Hamura gelince, az ya da çok parça bulmak isteyip istemediğinize karar verirsiniz. patates ve tavuk. Kendi zevklerinizi düşünmelerini sağlayın, hatta tavuğu diğer et veya balıkların yerine koyabilirsiniz. En sevdiğiniz baharatları da ekleyin, sarımsak tozu ve Himalaya tuzunu tercih ettik.

Önemli olan beşamel kullanmıyoruz ya da yağda kızartarak fazladan kalori eklemiyoruz. Onları fırında pişirme fikri hakkında ne düşünüyorsunuz?

malzemeler

  • 400 gr patates
  • 150 gr tavuk
  • 60 ml yumurta akı
  • 1 yumurta
  • Bütün wasa ekmek tostu
  • Sarımsak tozu ve maydanoz
  • Himalaya pembe tuz

Hazırlık

Patates ve tavuğu haşlayın

Suyu kaynatın ve patates ve tavuğu pişirin. Patateslerin yumuşak ve içi çiğ olmadığına dikkat edin.

Eziyoruz

İki ana malzemeyi kaynattığımızda onları ezeriz. Sarımsak tozu, maydanoz ve tuzu ekleyin.

Öte yandan, bütün wasa ekmek tostunu öğütün. Bizim "ekmek kırıntılarımız" olacak.

3 kaba bölün

1: patates ve tavuk hamuru
2: beyazlı yumurta
3: kırıntılarımız

Fırını önceden ısıtın

Kroketlerimiz fırında pişecek, bu yüzden önceden 180º ısıtın.

Kroket yap

Adımlar çok basit. Hamur toplarını yapın, yumurta kabından geçirin ve ardından ekmek kırıntı kabından geçirin.

Bunları bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsiye yapışmaması için altına bir parça parşömen kağıdı koyun.

Pişmiş!

Onları fırına koyun ve 180º'de yaklaşık 10 dakika pişmelerine izin verin.