Sadece 45 kalorili Cheesecake

Kaloriyi kötüye kullanmadan tatlı yemek gerçek bir baş ağrısı olabilir, ancak basit tariflerle pişmanlık duymadan ve besinlerle kendinizi tedavi edebilirsiniz. Kesinlikle birçoğunuz bir önünde eriyeceksiniz cheesecake veya cheesecake, bu yüzden tarifimiz ilginizi çekecek.

Bu miktardaki içerikle alacağınız 36 Hizmet cheesecake ile Her biri 45 kalori yani sadece 90 kaloriye iki tane yiyebilirsiniz. Denemeye cesaretin var mı?
Şeker yerine stevia'yı seçtik ve daha eğlenceli bir dokunuş katması için normal gofretler yerine çikolatalı gofretler koyduk. Kalorilerin değişebileceğini göz önünde bulundurarak, her zaman kendi zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.

malzemeler

  • 3 büyük yumurta
  • Yumuşak, yağsız krem ​​peynir paketi
  • Bir bardak ahududu veya çilek
  • Küçük bir kaşık vanilya özü
  • 3/4 çikolatalı gofret kırıntısı ile bir bardak
  • 1/2 bardak stevia
  • 1/2 su bardağı yağsız ekşi krema
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
  • XNUMX çorba kaşığı stevia

Hazırlık

Fırını önceden ısıtıyoruz

Fırınınızı 350ºC'ye önceden ısıtın.
Kalıpları (küçük kekler) hazırlayın ve biraz zeytinyağı ile yağlayın.
Gofreti üzerlerine dökün ve yapışana kadar birkaç saniye bekleyin.
Gofretin fazlası düşecek şekilde kalıpları ters çevirebilirsiniz.

Peynir karışımını hazırlayın

Bir karıştırıcıda kremsi bir doku elde edene kadar krem ​​peyniri çırpın.
Yarım bardak stevia ekleyin ve kabarık bir karışım olana kadar tekrar çırpın.
Sarıları beyazlardan ayırın ve 3 sarısı vanilya özü ile birlikte peynir karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri çok iyi karıştırın.

İkinci bir karışım yapın

Yağsız ekşi kremayı vanilya özü ile karıştırın.

Beyazları yenin

Her zaman olduğu gibi 3 yumurta akını elle veya bir araya gelene kadar mikser ile çırpın. Krem peynir karışımına azar azar ekleyin.

Pişmiş!

Daha önce yağlanmış ve gofretle kaplanmış kalıplarda bir çorba kaşığı krem ​​peynir karışımını ekleyin ve 15 dakika pişirin.

Tavaları fırından çıkarın ve ekşi krema karışımından bir çorba kaşığı daha dökün. 5 dakika daha pişirin.

Soğutun ve servis yapın

Kalıbı açmadan önce kırılmayı önlemek için soğumaya bırakın.

Üzerine ezilmiş veya bütün ahududuları ekleyebilirsiniz.