ทั่วโลกมีประเพณี รสนิยม และความชอบมากมายนับไม่ถ้วนในการรับประทานอาหารมื้อแรกของวัน อาหารเช้าเป็นสิ่งสำคัญ ใช่ แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือสิ่งที่เรากินและวิธีที่เรากินมัน มาทำให้ชัดเจนว่าอาหารประเภทใดเป็นอาหารเช้าที่แย่ที่สุดในโลก
การรับประทานอาหารเช้าเป็นจุดเริ่มต้นของวัน ดังนั้นจึงต้องเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์และหลากหลาย แต่ห่างไกลจากที่หลายคนเชื่อว่าไม่ควรเป็นภาระมากเกินไป การกินมากเกินไปเป็นผลเสีย คุณเพียงแค่ต้องกินจนกว่าความอยากอาหารของคุณจะพอใจ ไม่ว่าอาหารจะดีต่อสุขภาพขนาดไหน ส่วนประกอบก็ต้องเล็กและหลากหลายมาก
ในหมู่ ตัวเลือกที่ดีที่สุด สำหรับอาหารเช้าเป็นขนมปังโฮลวีต 100% ผลไม้สดทั้งเมล็ด นมคุณภาพดี หรือนมผักคุณภาพดี ไก่งวงฝานหรือไก่ที่มีเนื้ออย่างน้อย 90% อะโวคาโด , แซลมอน, โกโก้บริสุทธิ์, ครีมโกโก้เพื่อสุขภาพ ฯลฯ
อาหารเช้าที่แย่ที่สุดในโลกชอบเบาหวาน คอเลสเตอรอล ความดันโลหิตสูง ปัญหาเกี่ยวกับไต โรคกระเพาะ ท้องร่วง การมีน้ำหนักเกิน เป็นต้น เราต้องระมัดระวังกับสิ่งที่เรากินและละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการพิเศษและให้ความสำคัญกับตัวเลือกที่สดใหม่
อาหารเช้าที่แย่ที่สุด
แต่ละประเทศหรือภูมิภาคมีขนบธรรมเนียมของตนเอง และเมื่อเราเติบโตขึ้น ศุลกากรเหล่านี้จะแตกต่างกันไป อันที่จริง มีผู้ใหญ่หลายคนจำนวนมากที่ดื่มกาแฟเพียงแก้วเดียวเมื่อตื่นนอนและไม่กินอย่างอื่นเกิน 4 ชั่วโมง สิ่งนี้แสดงให้เห็นแล้วว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ท่ามกลางปัญหาอื่นๆ เพราะมันทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเปลี่ยนแปลง
ส่วนผสมอาหารเช้าที่ไม่ดี ได้แก่ :
- เบคอน: มัน มีไขมันอิ่มตัวจำนวนมาก อันที่จริง การบริโภคมันเกี่ยวข้องกับมะเร็งบางชนิดในมนุษย์
- ไข่ดาว: ไข่มีสุขภาพดีมาก อันที่จริง เราควรกินอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้ง แต่อย่าทอดเด็ดขาด จะทำไข่ในไมโครเวฟ
- เนย: มัน มีไขมันอิ่มตัวด้วย แม้ว่าบางครั้งอาจบริโภคได้ ไม่ว่าในกรณีใด เลือกหนึ่งที่มีคุณภาพสูงด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- กลั่น ซีเรียล: อาหารเช้าซีเรียลเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่แย่ที่สุดที่เรามีสำหรับอาหารเช้า ไม่สำคัญหรอกว่าพวกเขาขายมันให้เราด้วยการหลอกลวงว่า "อุดมไปด้วยไฟเบอร์" " แท้จริงแล้วพวกเขาอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตนั่นคือน้ำตาลฟรี ทางที่ดีควรทานข้าวโอ๊ตเป็นต้น
- ขาวหรือกลั่น ขนมปัง: ขนมปังสไลซ์หรือขนมปังขาว ทำด้วยแป้งกลั่น มีไฮเดรต น้ำตาล และไขมันจำนวนมากที่อิ่มตัวด้วยน้ำมันคุณภาพต่ำ ทางที่ดีควรเลือกขนมปังโฮลมีล 100% และถ้าทำด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษยิ่งดี
- ด้านอุตสาหกรรม ขนมอบ: ทุกอย่างที่เป็นมัฟฟิน โซบะ คุกกี้ เค้ก วาฟเฟิล แพนเค้ก น้ำเชื่อม ครัวซองต์ ฯลฯ ทั้งหมดนี้ทำด้วยแป้งกลั่น น้ำมันคุณภาพต่ำ เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำตาลปริมาณมาก เนยคุณภาพต่ำ ฯลฯ คุณต้องเอาออกจากอาหารเช้าให้มากที่สุด
- น้ำผลไม้: คุณ ต้องเลือกกินผลไม้ทั้งผลดีกว่า ซึ่งเราสามารถผสมกับโยเกิร์ตได้ เป็นต้น สำหรับวันที่เราดื่มน้ำส้มคั้น เช่น คั้นเอง ไม่มีอะไรเกิดขึ้น แต่ผลทั้งผลย่อมดีกว่าเสมอ
