ปีใหม่ใกล้เข้ามาแล้วและเมื่อมาถึงเร็วคุณมีโอกาสที่ดีในการคิดถึงสิ่งที่คุณจะทำในปีหน้าเพื่อให้มีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น
หากคุณจินตนาการอยู่แล้วว่าเป้าหมายของคุณที่จะทำให้สำเร็จในช่วง 12 เดือนข้างหน้าจะเป็นอย่างไรเราขอเชิญคุณให้รวมไว้ในรายการของคุณ 10 สิ่งนี้ ปณิธานปีใหม่ที่แนะนำโดยนักโภชนาการ แน่นอนว่าจะช่วยให้คุณมีวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าสิ่งที่คุณมีอยู่แล้ว
10 ปณิธานปีใหม่แนะนำโดยนักโภชนาการ
1. เริ่มต้นปีใหม่ด้วยอาหารของคุณ
หนึ่งในเหตุผลที่ยากมาก พบกับปณิธานปีใหม่ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ เป็นเพราะเทศกาลวันหยุดทำให้เราปวดท้องมากเกินไปซึ่งอาจจะไม่ดีต่อสุขภาพ
ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญ Dian Griesel ชี้ให้เห็นว่าตู้นั้นเต็มไปด้วยอาหารที่มีไขมันสูงและขนมหวานซึ่งไม่ช้าก็เร็วเราต้องบริโภคเข้าไปจึงทำให้อาหารของเราไม่สมดุล ด้วยเหตุนี้เขาจึงเสนอให้“ ล้างตู้เย็นของเรา” และเริ่มตั้งแต่วันแรกของเดือนมกราคมด้วยของว่างที่ดีต่อสุขภาพผักผลไม้และเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
นั่นไง! ปีใหม่ชีวิตใหม่!
2. ลดน้ำตาล
พูดง่ายกว่าทำ แต่ควรจัดลำดับความสำคัญเสมอ ลดน้ำตาลจากอาหารของคุณ .
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจากทั่วโลกยอมรับว่าการลืมส่วนผสมนี้ในมื้ออาหารของคุณเป็นสิ่งมหัศจรรย์สำหรับสุขภาพของคุณเนื่องจากน้ำตาลเป็นแหล่งแคลอรี่ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในปัจจุบันและเป็นสาเหตุของการมีน้ำหนักเกินและโรคหัวใจนับไม่ถ้วน
หากคุณลดปริมาณการบริโภคให้เหลือน้อยที่สุดตามที่องค์การอนามัยโลก (WHO เสนอประมาณ 25 กรัมต่อวัน) คุณจะเห็นผลลัพธ์ในเวลาไม่กี่สัปดาห์ ไม่เพียง แต่คุณจะลดน้ำหนัก แต่คุณจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น
3. วางแผนมื้ออาหารของคุณด้วยเมนูประจำสัปดาห์
วิธีที่ดีในการรับประทานอาหารให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นคือการวางแผนอาหารที่คุณจะรับประทานผ่านเมนูประจำสัปดาห์ สิ่งนี้มอบสิทธิประโยชน์ดังต่อไปนี้ให้คุณ:
- คาดการณ์สารอาหารและแคลอรี่ในอาหารของคุณได้ดีขึ้น
- หลีกเลี่ยงการซื้ออาหารและขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพโดยการบังคับ
- รับเฉพาะส่วนผสมที่คุณกำลังจะบริโภค
- ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่าย
4. วัดปริมาณการเสิร์ฟพร้อมฉลากผลิตภัณฑ์
การคิดถึงอาหารพิเศษกับอาหารเพื่อสุขภาพจะไม่มีประโยชน์หากไม่ได้ควบคุมส่วนที่ต้องบริโภค เป้าหมายของกลยุทธ์นี้คือการกินในปริมาณที่ถูกต้องโดยไม่หักโหม แต่อย่างใด
เพื่อให้ได้ความสมดุลนี้คุณสามารถอ่านตารางที่พบในผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดได้อย่างสะดวก ด้วยข้อมูลที่ให้ไว้ที่นั่น สารอาหารที่คุณได้รับในอาหารแต่ละมื้อ สามารถคำนวณได้ ฉลากเหล่านี้ยังบอกแคลอรี่ที่มีให้คุณด้วย นอกจากนี้การทำความเข้าใจตารางเหล่านี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปหรืออาหารที่มีไขมันอิ่มตัว
แน่นอนว่าควรนำไอเดียนี้ไปใช้กับขนมที่คุณโปรดปรานด้วย ในกรณีหลังจะเป็นการดีกว่าที่จะพกพาไปทีละส่วนแทนที่จะเป็นทั้งแพ็คเกจและกระเป๋า ดังนั้นคุณกินสิ่งที่คุณต้องการโดยไม่ต้องโหลดแคลอรี่เพิ่มเติมให้กับร่างกาย
5 รักษาความชุ่มชื้น
เก็บขวดน้ำไว้ใกล้ตัวตลอดเวลาเพื่อให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ ในความเป็นจริงมันเป็นเรื่องธรรมดา สับสนกับความรู้สึกหิวด้วยความกระหาย .
ในกรณีเหล่านี้ให้ดื่มน้ำหรือผลไม้บางชนิด ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับความชุ่มชื้นและในขณะเดียวกันคุณก็จะได้รับไฟเบอร์และวิตามิน
6. เพิ่มพรีไบโอติกในอาหารของคุณ
พรีไบโอติกเป็นส่วนประกอบที่ไม่สามารถย่อยได้ที่มีอยู่ในอาหารต่างๆที่ส่งเสริม การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะในลำไส้ใหญ่และลำไส้
Maya Feller นักโภชนาการให้รายละเอียดว่าส่วนประกอบเหล่านี้เป็นที่ตั้งของแบคทีเรียที่ดีซึ่งจะมีบทบาทสำคัญในการดูดซึมแร่ธาตุเช่นแคลเซียมและสร้างความรู้สึกอิ่ม
อาหารพรีไบโอติกเพื่อ รวมไว้ในอาหารของคุณ ได้แก่ หัวหอมกระเทียมหน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองข้าวโอ๊ตกล้วยและกระเทียม
7. เล่นกับเครื่องเทศในมื้ออาหารของคุณ
นอกเหนือจากการเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับอาหารของคุณแล้วเครื่องเทศและสมุนไพรยังมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์อย่างมากในการเพิ่มอาหาร
การศึกษาของ West และ Skulas-Ray (2014) พบว่าการเพิ่มเครื่องเทศสองช้อนโต๊ะในมื้ออาหารช่วยลดการสะสมของไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้ถึง 30% นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางเดินอาหารสูงมากจึงช่วยกระตุ้นการดูดซึมสารอาหารอื่น ๆ ในอาหาร
เขียนสมุนไพรและเครื่องเทศต่อไปนี้ในรายการซื้อของสำหรับปีใหม่:
- ออริกาโน่.
- สะระแหน่.
- พวงมาลัย
- โรสแมรี่.
- ขิง.
- โหระพา.
- พาสลีย์.
- ไธม์.
8. กินอย่างมีสติและอดทนเต็มที่
นักโภชนาการ Beth Witherspoon เน้นถึงนิสัยที่ไม่ดีที่ควรหลีกเลี่ยงในช่วงปีใหม่นี้และเธออ้างถึง การรับประทานอาหารภายใต้ความเครียด .
วิเธอร์สปูนเสนอว่าแทนที่จะรับประทานอาหารเมื่อคุณยุ่งมากเหนื่อยหรือเบื่อคุณควร ตั้งโปรแกรมจิตใจของคุณใหม่ให้กินอย่างสงบ . ในการดำเนินการนี้คุณต้องปิดมือถือโทรทัศน์และคอมพิวเตอร์ของคุณ
ลิ้มรสอาหารของคุณช้าๆเคี้ยวช้าๆและเพลิดเพลินโดยไม่มีสิ่งรบกวนรอบข้าง ด้วยวิธีนี้ร่างกายของคุณสามารถใช้ประโยชน์จากสารอาหารทั้งหมดได้อย่างครบถ้วน
9. ลองสูตรอาหารใหม่ ๆ
เรารู้ดีว่าการทำตามอาหารโดยไม่มีอาหารหลากหลายรูปแบบนั้นน่าเบื่อเพียงใด แต่เมื่อถึงปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงนี้คุณมีโอกาสทองในการเพิ่มสูตรอาหารใหม่ ๆ ให้กับการทำอาหาร
หากคุณยังไม่ได้ทดลองใช้เทคนิคอื่น ๆ ลองเซอร์ไพรส์เพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยผักนึ่งเนื้อไม่ติดมันปรุงสุกหรือของว่างมังสวิรัติแคลอรี่ต่ำ
10. มุ่งเน้นไปที่แง่บวกและสนุกกับปีของคุณ
อย่าปล่อยให้ตัวเองเอาชนะความท้อแท้และพยายามสร้างแรงจูงใจอยู่เสมอ หากคุณล้มเหลวครั้งเดียวโดยให้อาหารตัวเองในสิ่งที่คุณไม่ควรมีอย่าทุ่มความพยายามทั้งหมดลงน้ำเดินหน้าต่อไปและอย่ายอมแพ้
เพื่อให้ได้มาซึ่งความรู้สึกแห่งชัยชนะให้มุ่งเน้นไปที่การสังเกตความสำเร็จของคุณ ตามที่นักโภชนาการ Tori Schmitt การเปลี่ยนแปลงความคิดคือการเพลิดเพลินกับความอร่อยของอาหารเพื่อสุขภาพแทนที่จะคิดว่าคุณจะไม่กินขนมอีกต่อไป
มองด้านที่สดใสของชีวิตใหม่ของคุณและเพลิดเพลินไปกับความสำเร็จทั้งหมดที่คุณทำมาตลอดทั้งปี
Conclution
ออกกำลังกายบ่อยๆดูแลสุขภาพและมีความสุข ยิ่งคุณรู้สึกพึงพอใจกับการเปลี่ยนแปลงในชีวิตมากเท่าไหร่คุณก็จะยิ่งรู้ว่าคุณมาถูกทางแล้ว
อ้างอิง
- Kindelan, K. ปณิธานปีใหม่: คำแนะนำของนักโภชนาการในการมีสุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก สำหรับข่าว ABC [รีวิวเมื่อธันวาคม 2018]
- Orenstein, B. 9 ปณิธานปีใหม่ทางโภชนาการ. For Everyday Health [แก้ไขธันวาคม 2018].
- Tremblay, S. 10 นักโภชนาการปณิธานปีใหม่ต้องการให้คุณทำ สำหรับ Livestrong [แก้ไขธันวาคม 2018].
- West, A. และ Skulas-Ray, S. (2014). เครื่องเทศและสมุนไพรอาจช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ rs. โภชนาการวันนี้ , ฮิต, ฮิต-ฮิต
