ข้าวโพดคั่วถือเป็นหนึ่งในของว่างที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามของว่างที่น่ารื่นรมย์นี้สามารถเปลี่ยนจากการมีสุขภาพดีไปสู่การไม่ดีต่อสุขภาพได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากเนยและเกลือซึ่งบางครั้งก็มีการเติมส่วนผสมมากเกินไปเพื่อให้ได้รสชาติ
แต่ไม่จำเป็นต้องกังวลกับการปฏิวัติครั้งนี้ ขนมข้าวโพดคั่วคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณสามารถลองขนมขบเคี้ยวรุ่นนี้ที่ดีที่สุดได้ด้วยการผสมผสานของวัตถุดิบสดใหม่เช่นสมุนไพรน้ำมันมะกอกและเกลือทะเล คุณจะไม่ลังเลที่จะลองสูตรฉ่ำนี้ถึง 2 ครั้ง
วิธีทำข้าวโพดคั่วคาร์โบไฮเดรตต่ำ
นี่เป็นสูตรที่ทำง่ายมากโดยผสมผสานรสชาติที่ดีที่สุดของสมุนไพรสดเข้ากับรสชาติที่เข้มข้นและกรุบกรอบของป๊อปคอร์น
หัวหอมสดผักชีฝรั่งโรสแมรี่และเลมอนเพิ่มความพิเศษและน่าพอใจให้กับป๊อปคอร์นคาร์โบไฮเดรตต่ำของคุณ
สูตรนี้มีแคลอรี่รวม 220 แคลอรี่และไขมันอิ่มตัว 1 กรัมสำหรับข้าวโพดคั่วสามถ้วย ในทางกลับกันโรสแมรี่นอกเหนือจากการเพิ่มรสชาติที่สดชื่นแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพรวมถึงสารประกอบที่สามารถช่วยควบคุมโรคเบาหวานประเภท 2 (Naimi et al., 2017); แม้ว่าคุณจะสามารถใช้สมุนไพรประเภทใดก็ได้ที่คุณเลือก
เหนือสิ่งอื่นใดนอกเหนือจากประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วคุณจะใช้เวลาเพียง 13 นาทีในการเตรียม: 8 สำหรับการเตรียมและ 5 ขั้นตอนสำหรับขั้นตอนการทำอาหาร
ส่วนผสม (สำหรับสองมื้อโดยประมาณ):
- ป๊อปคอร์นอบสดใหม่ 6 ถ้วย
- สเปรย์ทำอาหารน้ำมันมะกอก
- กระเทียมสด 1/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสด 3 ช้อนโต๊ะโรสแมรี่สด 1 ช้อนชาและเปลือกมะนาวดิบ 1 ลูก
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชาและเกลือทะเลเมดิเตอร์เรเนียนหยาบ 1/8 ช้อนชา
ขั้นตอนในการติดตาม
- พ่นป๊อปคอร์นสดทันทีด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ใส่กุ้ยช่ายผักชีฝรั่งโรสแมรี่ผิวเลมอนและเกลือลงไปผสมให้เข้ากัน
- เสิร์ฟป๊อปคอร์นในขณะที่มันร้อน
- ตามคำแนะนำให้ใช้ป๊อปคอร์นอบไอน้ำหากคุณต้องการตัวเลือกแคลอรี่ที่ต่ำกว่า
Conclution
ด้วยสูตรนี้และส่วนผสมของข้าวโพดคั่วและส่วนผสมที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพคุณจึงสามารถทำอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพได้ในทุกโอกาส
วางสูตรป๊อปคอร์นแบบคลาสสิกที่จุ่มลงในเนยและเกลือในปริมาณที่มากเกินไป ของว่างที่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ ในบ้านและผู้ที่ชื่นชอบ "การดูหนังยามค่ำคืน"
อ้างอิง
- Naimi, M. , Vlavcheski, F. , Shamshoum, H. และ Tsiani, E. (2017). สารสกัดจากโรสแมรี่เป็นสารต่อต้านระดับน้ำตาลในเลือดที่มีศักยภาพ: หลักฐานปัจจุบันและมุมมองในอนาคต สารอาหาร ดอย:
10.3390/nu9090968 - Erin, M. ข้าวโพดคั่วของคนรักสมุนไพรนี้เป็นสูตรขนมขบเคี้ยวที่มีแคลต่ำที่สุด สำหรับ Livestrong [รีวิวเมื่อมีนาคม 2019].
