เราไม่รู้จักใครในโลกที่ไม่ชอบมันฝรั่งและอาจเป็นอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คน ในอาหารที่จะลดน้ำหนักจะแนะนำให้กินมันฝรั่งอบสำหรับปริมาณแคลอรี่น้อยกว่าทอด แต่บางครั้งก็น่าเบื่อที่จะนำพวกเขาย่างโดยไม่ต้องมากขึ้น
เราเสนอสูตรอาหารที่เหมาะสมซึ่งมันฝรั่งจะถูกยัดไส้ด้วยทูน่าและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อสุขภาพโดยสิ้นเชิง เป็นการยากที่คุณจะไม่ชอบ แต่ถ้าคุณต้องการเปลี่ยนส่วนประกอบใด ๆ คุณสามารถทำได้ ตราบใดที่พวกเขามีสุขภาพดีและเป็นธรรมชาติแน่นอน
มันฝรั่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดูดซับช้าหรือไม่?
มันฝรั่งเป็นคาร์โบไฮเดรตโดยไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันมี แต่การดูดซึมที่รวดเร็วหรือช้า? คุณรู้อยู่แล้วว่ายิ่งซับซ้อนคาร์โบไฮเดรตยิ่งช้าก็จะถูกดูดซึมและยิ่งอิ่มเราจะรู้สึกเป็นเวลานาน
มันฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรตประเภทใดประเภทหนึ่งขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง นักโภชนาการ - นักโภชนาการต้องการให้เราทานพร้อมกับผิวของพวกเขาและคั่วหรือปรุงเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำของพวกเขา ประเภทนี้จะเป็น การดูดซึมช้า
ในทางกลับกันถ้าเราทอดบดหรือบดละเอียดพวกเขาจะกลายเป็น ดูดซับอย่างรวดเร็ว เพราะโครงสร้างของแป้งเปลี่ยนไป
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- มันฝรั่ง 2
- ปลาทูน่า 2 กระป๋องในน้ำเกลือหรือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- มะกอก
- ข้าวโพดโดยไม่ใส่น้ำตาล
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
- พาเมซานชีสขูด
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด 2 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมพร้อม
ล้างพวกเขาและตัดพวกเขาในสอง วางไว้ในจานหรือในชามและไมโครเวฟพวกเขาเป็นเวลา 8 นาทีเพื่อให้นุ่ม
ในขณะที่มันฝรั่งของเรากำลังร้อนเราจะเตรียมไส้ของพวกเขา
ในชามเทปลาทูน่าสองกระป๋องที่ไม่มีน้ำมะกอกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และไข่ต้มสุกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้เรายังเพิ่มซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดสองช้อนโต๊ะเครื่องเทศที่เราชอบมากที่สุดและเกลือเล็กน้อย
เมื่อเรามีมันฝรั่งนุ่ม ๆ แล้วเราก็จะเททิ้งเนื้อหาและเข้าร่วมกับส่วนผสมก่อนหน้านี้จนกระทั่งมันวาง
เติมมันฝรั่งและวางไว้บนแผ่นอบ
ด้วยความร้อนจากเตาอบก่อนหน้านี้เราแนะนำงานศิลปะของเราที่200ºเป็นเวลาประมาณ 10 นาที