เค้กฟักทองและช็อคโกแลตสีเข้ม

พายฟักทองเป็นเกมคลาสสิคในขนมอบอเมริกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวันฮาโลวีนกำลังใกล้เข้ามา ในสเปนเราโชคดีที่สามารถกินฟักทองได้ตลอดทั้งปีดังนั้นเราควรแนะนำให้กินบ่อยๆในอาหารของเรา หากคุณคลิกสูตรนี้อาจเป็นเพราะคุณชอบขนมหวานและอยากรู้ว่าขนมหวานชื่อดังรุ่นไหนที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก่อนที่จะทำตามคำแนะนำฉันต้องการเตือนคุณเกี่ยวกับเวอร์ชันของ ฟักทอง Nutella เราทำไม่กี่เดือนที่ผ่านมา

ทำไมต้องใช้ฟักทองในของหวาน?

แม้ว่าคุณอาจจะกลัวว่าเค้กของคุณจะมีรสชาติแปลก แต่ฉันรับรองกับคุณว่าฟักทองไม่ได้ให้รสชาติใด ๆ เช่นเดียวกับแครอทหรือมันฝรั่งหวาน โดยส่วนตัวฉันชอบกินผักนี้สำหรับปริมาณสารอาหารที่มันให้ มันอุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เบต้า - แคโรทีน (วิตามินเอ), วิตามินบี, ซี, อี, กรดโฟลิก, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, เหล็กและสังกะสี
มันยังมี แคลอรี่น้อยมาก และเหมาะสำหรับสุขภาพทางเดินอาหารที่ดี

การบริโภคให้เรา ด้วยคาร์โบไฮเดรตคุณภาพสูง และในสูตรนี้คุณจะต้องประหลาดใจกับส่วนผสมบางอย่างที่เราจะใช้ นอกจากนี้คุณต้องให้ความสนใจกับเปอร์เซ็นต์ของโกโก้ที่มีอยู่ในช็อคโกแลต (ฉันแนะนำขั้นต่ำ 80%) ควรสังเกตว่าปริมาณมีไว้สำหรับ แม่พิมพ์ 23 เซนติเมตร ในเส้นผ่าศูนย์กลางและที่จะให้เกี่ยวกับ 8 เสิร์ฟ

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• เฮเซลนัท 80 กรัมหรือวอลนัทธรรมชาติ
• เกล็ดข้าวโอ๊ต 60 กรัม
• ฟักทอง 400 กรัม
• วัน 22
• ช็อคโกแลต 100 กรัมพร้อมโกโก้ 90%
• เครื่องดื่มข้าวโอ๊ตบดประมาณ 200 มล. นมหรือเครื่องดื่มผักอื่น ๆ
• เจลาตินที่เป็นกลาง

การเตรียมพร้อม