อาหารเช้าที่อุดมด้วยโปรตีนมีประโยชน์อย่างไร?

ความสามารถในการพักฟื้นนานขึ้นและกินน้อยลงตลอดทั้งวันทำให้อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน อย่างไรก็ตามหากอาหารเช้าของคุณมีซีเรียลน้ำตาลสูงหรือโดนัทแคลอรี่ขนาดใหญ่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรวมแหล่งโปรตีนลีนเข้ากับอาหารเช้าของคุณ สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงปรับปรุงตัวเลือกอาหารเช้า แต่ยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

ความอิ่มแปล้เพิ่มขึ้น

หนึ่งในประโยชน์หลักของอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงคือความรู้สึกหิว ผู้ที่กินอาหารประเภทนี้ (ประมาณ 35-40 กรัมโปรตีนสิ่งแรกในวัน) รู้สึกหิวน้อยในระหว่างวันเมื่อเทียบกับผู้ที่เลือกอาหารเช้าประเภทอื่น ผลกระทบนี้ไม่น่าแปลกใจเนื่องจากอาหารที่มีธาตุอาหารหลักในปริมาณมากปล่อย เกรลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนความหิวที่เพิ่มความรู้สึกอิ่มและบริบูรณ์

ตัวเลือกอาหารที่ดีที่สุด

หากคุณรู้สึกพึงพอใจมากขึ้นจากการรับประทานอาหารเช้าโปรตีนคุณมีแนวโน้มที่จะเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพตลอดทั้งวัน ผู้ที่ไม่รับประทานอาหารเช้าพบว่าควรงดการรับประทานผักและผลไม้ตลอดทั้งวันซึ่งจะนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและการขาดสารอาหารในอาหาร

เมื่อคุณบริโภคแหล่งโปรตีนสูงคุณก็จะได้รับสารอาหารอื่น ๆ เช่นเหล็กวิตามินซีแคลเซียมและไฟเบอร์ขึ้นอยู่กับชนิดของแหล่งโปรตีนที่คุณบริโภค

ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท II และโรคหัวใจ

เมื่อคุณกินอาหารเช้าที่อุดมด้วยโปรตีนคุณจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของคุณ วิธีนี้ช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นตลอดทั้งวัน มีผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพว่าผู้ที่ไม่ทานอาหารเช้ามีความเสี่ยงที่จะกลายเป็นดื้อยามากขึ้น อินซูลิน; ส่วนตัวผมไม่เห็นด้วยกับทฤษฎีนี้เนื่องจากแต่ละคนเป็นกรณีเฉพาะ แต่เป็นคำแนะนำทั่วไปมันอาจบ่งบอกถึง

อินซูลินเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณใช้กลูโคสเพื่อให้พลังงานสำหรับกิจกรรมพื้นฐาน ความต้านทานต่ออินซูลินเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเบาหวาน โรคเบาหวานเป็นภาวะเรื้อรังที่สามารถนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงและมีความเกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง

แม้ว่าอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่สิ่งสำคัญคือ เลือกตัวเลือกโปรตีนสูงที่ไม่มีไขมันส่วนเกิน แหล่งโปรตีนสูงเช่นเนื้อแดงและชีสที่มีไขมันสูงสามารถมีไขมันอิ่มตัวสูงที่สามารถได้รับประโยชน์จากความเต็มอิ่มตลอดทั้งวัน

เลือกใช้แทน โปรตีนลีน ตัวเลือกเช่นไข่ขาวเนื้อดินติดมันนมพร่องมันเนยผงโปรตีนหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ การเลือกอาหารโปรตีนลีนให้ประโยชน์ของอาหารเช้าที่อุดมด้วยโปรตีนโดยไม่มีผลร้ายใด ๆ เช่นการเพิ่มน้ำหนักหรือระดับคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้นซึ่งมาจากการบริโภคแหล่งโปรตีนไขมันสูง