Hur många gånger undrar vi hur hela livsmedel gynnar oss? Vilken skillnad är det med dem som inte är det? Makaroner, nudlar eller spagetti, till exempel, är livsmedel som finns i många sorter och tillagas på många sätt. I den här artikeln kommer vi att behandla frågan om fullvete pasta vs normal pasta , för att du ska förstå varför du köper en eller annan sort.
Fördelar med hela livsmedel
När vi tänker på äta en hälsosam kost , de livsmedel som tänker nästan omedelbart är fullkorn. Motiven? Vi beskriver dem nedan.
De förbättrar tarmtransitering och förhindrar förstoppning
Dessa fördelar är de mest kända när det gäller att konsumera fiber. Detta påskyndar evakueringsprocessen, öka frekvensen med att vi går på toaletten . Avföring blir mycket större och mindre konsekvent.
Ökar känslan av mättnad
Kost med hög fiber förhindra övervikt och fetma . Hela livsmedel tenderar att innehålla färre kalorier i samma mängd mat.
Förhindrar hyperkolesterolemi
Denna sjukdom är resultatet av överskott av kolesterol i blodet . Ett sätt att kontrollera det är genom fullkornsmat, eftersom fiber gynnar mindre kolesterolabsorption.
Skillnader mellan fullvete pasta och normal pasta
När vi går till en livsmedelsbutik och tittar på området där pastan placeras, hittar vi vanligtvis två mycket olika sorter: fullvete pasta och normal pasta . Vad är skillnaden? Därefter kommer vi att utveckla ämnet för fullvete pasta vs normal pasta .
Helvete pasta mot normal pasta
Vanlig pasta är den mest kända och mest konsumerade varianten i världen. Det tillverkas främst av raffinerat mjöl och berikas ibland med järn och vitamin B. Men för det mesta når det inte näringsvärdet av Fullkornspasta . Det senare består huvudsakligen av hela vete som innehåller groddar och kli , bland andra komponenter.
Näringskomponenter av pasta
För att jämföra skillnader mellan fullvete pasta och normal pasta , det räcker att analysera näringskomponenterna i varje. Således, en portion (56 gram) fullvete pasta innehåller 180 kalorier , 39 gram kolhydrater, 8 gram protein, 7 gram fiber och mineraler som magnesium, järn och zink. Nu, samma portion vanlig pasta innehåller 200 kalorier , 42 gram kolhydrater, 7 gram protein, 3 gram fiber och lite järn, men inget magnesium eller zink.
Fördelar med fullvete pasta
Tidskrävande Fullkornspasta , istället för vitt, erbjuder några viktiga fördelar som vi kommer att beskriva i det här avsnittet.
Ger färre kalorier
Denna variant innehåller inte fett , vilket gör att den kan ha färre kalorier än traditionell pasta. På detta sätt kan du äta mer utan att oroa dig för hur det kommer att påverka din linje senare.
Förbättrar matsmältningen
Bland dess föreningar är grindar , vilket förbättrar tarmtransit, vilket förhindrar förstoppning. Vi kommer att känna oss mer bekväma och vi kommer att eliminera känslan av tyngd i magen.
Hälsosam energikälla
Fullkornspasta är fortfarande en källa till kolhydrater , vilket gör det till en energiförstärkande mat.
Ger olika näringsämnen
Den har betydande mängder vitamin E, antioxidanter, fibrer, proteiner och helt hälsosamma fetter. Din kropp kommer att uppskatta dessa typer av kosttillskott som får dig att känna dig starkare och med järnhälsa .
Minskar risken för sjukdom
Ofta konsumtion av kokt helvete pasta kan minska risken för kroniska sjukdomar som sådana som hjärtsjukdomar, typ II-diabetes och magproblem.
Trots allt kan kunskapen om dessa fördelar inte vara en ursäkt för att äta den varje dag. Kom alltid ihåg den pastan bör inte ätas för mycket . Oavsett hur hälsosam det är, rekommenderas det inte att följa med såser som innehåller fett, så skulle vi minska alla dess egenskaper. På samma sätt bör det noteras att inte bara Fullkornspasta ger hälsofördelar, men också alla andra helmjöl mat, såsom bröd.
Är normal pasta inte tillrådlig?
Med hänsyn till allt ovanstående verkar det klart att vi bör sätta vanlig pasta åt sidan och satsa på den integrerade, men det är inte så. Många gillar inte det senare, därför kan de konsumera den traditionella på ett hälsosamt sätt med hänsyn till vissa krav. Bland dem är att kontrollera portionerna och kombinera dem med hälsosam mat, till exempel grönsaker, som är viktiga i alla hälsosam kost .
Slutligen notera att trots dess fördelar, Fullkornspasta kan utgöra ett problem om du laddar om kolhydrater före ett lopp. I så fall är det tillsatt fiberinnehåll kan sluta uppröra din mage och orsaka mag-tarmsmärta.
