Är det bra eller dåligt att dricka kaffe? Detta är en av de stora tvivel när det gäller kaffekonsumtion. På samma sätt är vi oroliga för hur mycket kaffe är hälsosamt att dricka , men vi fokuserar inte på kvaliteten på själva kaffet . Ett mycket viktigt inslag. Vilken är den hälsosammaste kaffesorten att dricka?
Eftersom vi sällan gör denna reflektion är det dags att fördjupa sig i den skingra några myter och förstärka några vetenskapliga bevis. Om du vill veta om det kaffe du dricker regelbundet är ett av de hälsosammaste för kroppen, fortsätt läsa.
På jakt efter den hälsosammaste kaffesorten
Alla kaffe är inte desamma. Om du är en återkommande konsument av denna typ av produkter är du intresserad av att veta om kaffet du dricker är positivt eller negativt för din kropp. Att veta hur man skiljer dem innebär att du skyddar dig från dem typer av kaffe som kan bli giftiga på lång sikt.
Ett exempel skulle vara rostade kaffe , där kaffet rostas med socker. Ja, det är sötare, men det innehåller många sockerarter för kroppen. Detta inkluderar kaffe som säljs blandat.
Är arabiskt kaffe det hälsosammaste kaffet?
Det råder stor enighet om lämpligheten att konsumera naturligt kaffe när det är möjligt . Att de är naturliga innebär att man rostar kaffet utan någon annan tillsats än själva rostmaskinen och (bra) handen på rostmästaren.
I det här sammanhanget, det är inte lika hälsosamt att dricka blandat kaffe . Detta kaffe erhålls från rostning av naturligt kaffe i en viss procentandel och resten för rostat kaffe att, som vi har sett, är det enda som bidrar till kroppen socker.
Naturlig rostning uppnås genom att utsätta råa kaffebönor för höga temperaturer. Denna värme är ansvarig för att släppa ut kaffets aromer.
B
Anledningar till att du bara kommer att konsumera naturligt kaffe från och med nu
Naturligt kaffe håller hjärnan pigg , där det hjälper till att förbättra aspekter som t.ex. minne , energi, reflex eller stämningen själv .
Samtidigt hjälper det att dricka naturligt kaffe fettförbränning och förbättrar prestanda , så länge detta ämne inte missbrukas. I en matsked naturligt kaffe finns det många väsentliga näringsämnen för att vår kropp ska fungera som vitamin B2, kalium eller magnesium. Och det är en antioxidant.
Å andra sidan har naturligt kaffe all doft av kaffe och den renaste smaken genom att endast innehålla kaffe och inte inkluderat rostat.
Att kaffet är mörkare betyder inte att det har mer kaffeinnehåll, att det är hälsosammare eller att det är mer intensivt
Arabica -kaffe, det hälsosammaste naturliga kaffet
Naturligt kaffe rostas i olika grader och tider för att uppnå vissa aromer eller andra. Således finner vi lätt stekt kaffe, som innehåller mer koffein. I gommen är den mer bitter, med vissa fruktiga aromer.
För det andra mellanstekt ger en söt touch till kaffet. Slutligen, starkaste kaffe när det gäller färg är de som har varit i stekpannan längst och innehåller mindre koffein (de har torkat mer).
Särskilt, Arabica -kaffe har en mycket parfymerad doft, något söt, med inslag av syra , och anses vara en av de hälsosammaste kaffe du kan dricka.
Inte överraskande, det har olika sätt att njuta av denna typ av naturligt kaffe till fullo: från mocka, leroy eller Marella, för att nämna några.
Arabica kaffe vs robusta kaffe
Vi har redan sett hur Arabica -kaffe är det hälsosammaste kaffet du kan dricka. Det är dock inte det vanligaste i spanska bord, dels på grund av priset, dels på grund av att det finns ett intressant alternativ (i smak och pris).
Det är den robust sort av naturligt kaffe . Denna typ av naturligt kaffe ger dubbelt så mycket koffein i kroppen som samma mängd Arabica -kaffe. Tvärtom, det är svårare att smälta.
Är det bra eller dåligt att dricka kaffe med mjölk efter att ha ätit?
Allt kommer beror på maten som har lagats. I en balanserad måltid, ett naturligt kaffe med mjölk är en allierad för att aktivera tarmen och få bolus att cirkulera snabbare, eller stimulera bukspottkörteln att utsöndra hormoner och förbättra matsmältningen.
Hur mycket kaffe är hälsosamt?
Vad är den dagliga kaffedosen fördelaktig för hälsan? Enligt Food and Drug Administration , det maximala belopp vi bör ta en dag är 400 milligram. Eller vad som är detsamma, högst 4 koppar kaffe, även om studier tyder på det maximalt skulle vara 300 mg (tre koppar om dagen).
I Spanien har vi en stor tradition av kaffekonsumtion. I sig är de kaffe vi har sett inte bara inte skadliga utan också hälsosamma för kroppen. Att dricka kaffe är en hälsosam vana om du dricker hälsosam kaffe.
