Vi kanske vet eller inte vet, men minderåriga kan inte äta honung. Anledningen är tydlig och vi kommer att förklara det här. Det är ett livsmedel rikt på vitaminer som hjälper vår kropp i många funktioner, och vi kan alla äta det, även om det inte anses vara veganskt.
Honung brukar dyka upp då och då och det är mycket förvirring med den. Det finns belackare som hatar den här produkten, och det finns de som älskar den här maten och använder den nästan varje dag i sina desserter. Problemet som det finns för närvarande med honung är att det bara finns konstgjord honung och väldigt få av dem som finns inom vår räckhåll är verkliga. Det är därför vi alltid rekommenderar att du läser etiketterna, även som ett extra knep, ren honung är tjock och skulle inte falla om vi tar tag i den med ett finger.
För att återgå till ämnet barn, det låter lite motsägelsefullt, eftersom honung har egenskaper som hjälper utvecklingen och tillväxten av minderåriga, och till och med hjälper till i katarralprocesser, precis som vi vuxna, därför ... vad hindrar de att äta den?
Svaret är botulism , en sjukdom som kommer från Clostridium botulinum och som finns i bortskämda livsmedel som korv och konserver, men förekommer även i honung. Medveten om detta är frågan, varför påverkar det inte vuxna? och den andra stora frågan, varför finns det babyflingor med honung?
Honung är förbjudet fram till 12 månader
Anledningen till att barn under 1 år inte kan äta honung är för att den kan innehålla sporer av bakterien Clostridium botulinum. Dessa sporer färdas genom barnets matsmältningssystem och fastnar i tarmen, där de släpper ut giftet och förlamar barnets muskler. Det är en allvarlig situation som omedelbart måste behandlas på sjukhus.
Några av symtomen på spädbarnsbotulism är: förstoppning, långsam andning, försvagad sugning, förlamning, andningssvikt , svag gråt, yrsel, halvslutna ögon, brist på reflexer, förlust av kontroll över huvudet, etc.
Vuxna påverkas inte av att äta honung, sedan botulism förekommer främst hos barn mellan 6 veckor och 6 månaders ålder . Det är därför det rekommenderas att inte ge denna typ av mat till barn under ett år (enligt WHO). Dessutom rekommenderar många experter att man inte erbjuder mat som kan vara i dåligt skick eller till och med torr honung före 6 års ålder.
Så varför finns det honungsflingor för barn? Tja, väldigt enkelt. Dessa spannmål kan konsumeras eftersom de har behandlats vid höga temperaturer, vilket eliminerar alla spår av dessa möjliga och farliga sporer.
Nu vet vi varför vi inte ska ge detta flytande guld till våra barn, syskonbarn eller minderåriga som vi har omkring oss, oavsett hur mycket de insisterar på oss när vi ser att vi blandar det med våra pannkakor, frukter eller yoghurt.
