Ana Peleteiro, den galiciska idrottsmannen som representerar Spanien i damernas trestegsmodell, har märkt en stor förändring i hennes prestation sedan hon ändrade sin kost. Faktum är att korrigering av kosten har lett till att den utropats till bronsmedalj vid OS i Tokyo.
Rekordhållaren lämnades på gränsen till att delta i OS i Rio 2016, så hon bestämde sig för att ändra maten hon åt för att uppträda och förbättra sina varumärken. Vi är vad vi äter, och nyckeln är att förvisa bearbetade produkter och satsa på färsk och kvalitetsmat. Ana betonar vikten av kost, jämför mat med bensin. Alla livsmedel ger energi, men inte av samma kvalitet.
Mindre pizzor och mer fisk
Ana Peleteiro var tydlig med det och ville börja äta gott. Hans prioritet var att lägga till mer skaldjur, naturligt och lämna bearbetade livsmedel. Utan tvekan ger detta en förändring av hälsan och ger en större mängd energi. Idrottaren kände igen det pizza var hennes favoriträtt innan hon tävlade utomhus, men hon hade oturen att bli berusad av några av ingredienserna och hon föredrog att aldrig äta den igen.
Å andra sidan har vi hört henne prata om det förmodade fördelar för musklerna att dricka öl att återhämta sig från insatsen. Även om detta uttalande mer än avfärdas på grund av alkoholens bidrag i en käpp, är Ana inte blyg för att försvara sin vanliga konsumtion, även om det är kontrollerat. Vad vi är överens om är att skaldjur och att äta fisk regelbundet är ett bra val för att hålla sig frisk. Du måste dock veta hur du väljer rätt skaldjur för att undvika förgiftning eller allergiska reaktioner.
Men det är inte bara kostens engagemang som spelar roll. Hennes tränare är medveten om de uppoffringar Ana Peleteiro gör, som t.ex. äter inte kolhydrater hela sommaren för att prestera bättre och ha mer styrka. Den psykologiska faktorn kan dock ha ett negativt inflytande. Därför är det viktigt att vila ordentligt. I Anas fall tränar hon cirka tre till fyra timmar om dagen, så hon måste få 10 timmars sömn varje natt. Det betyder att du inte har råd att festa eller gå på barer, även om det borde vara normen för unga i din ålder.
Ana Peleteiro återställer elektrolyter med mejeri
Under detta pandemiår har den galiciska idrottsmannen upptäckt att hon är glutenintolerant och hennes träning reducerades till garaget i hennes hus. Det har varit svåra tider för professionella idrottare, även om det verkar som att normaliteten långsamt återhämtar sig igen.
Ana: s olympiska kost hänvisas också till mejeriförbrukning. Eftersom hon är ambassadör för det galiciska märket Únicla, försäkrar idrottaren att elektrolyterna i mejeriprodukter hjälper till att upprätthålla en god hydratiseringsnivå. Dessutom gynnar proteins bidrag ökningen av muskelmassa och vitaminerna hjälper till att absorbera kalcium, vilket hjälper till att stärka ben och muskler.
