En icke-kolsyrad läsk smakar hemskt. Det är nästan lika illa som att dricka en shake i rumstemperatur. Detta händer ofta med läskflaskor, så vi kan alltid välja att köpa enportionsburkar eller mindre flaskor. Det blir dock alltid dyrare än 2 liter.
Problemet med tvåliters läskflaskor är att de snabbt blir platta. För de med massor av pengar är det inte avskräckande att skaffa ett lock som lägger till tryck till kolsyrade drycker genom att pumpa in luft i inredningen som hjälper till att förhindra att löst gas läcker ut. Det finns dock ett annat grundläggande knep för att hålla gasen inuti när den öppnats.
Håll kallt och stäng ordentligt
Även om valet av en speciell keps förmodligen kommer att fungera, fungerar vetenskapen bakom det med mycket sämre och billigare metoder. Experter indikerar till exempel att ju kallare läsken är, desto bättre kommer den att bevaras. I grund och botten, för att hålla en gas löst i en lösning längre, måste den lösningen vara så kall som möjligt. Det är därför läsk är så mycket svårare att svälja när de är kalla.
Det rekommenderas också att stänga locket så snart läskflaskan öppnas. Det är lämpligt att hälla upp drycken och byta locket omedelbart, vrid locket så hårt som möjligt.
pressa luften
Det kanske inte är den snyggaste metoden, men det fungerar definitivt. Efter att ha hällt upp lite läsk (kanske runt 60 procent) från flaskan kan vi klämma på flaskan för att få bort så mycket luft som möjligt.
Detta är Henrys lag , som säger att ” vid en konstant temperatur är mängden av en given gas som löser sig i en given typ och volym av vätska direkt proportionell mot partialtrycket för den gasen i jämvikt med den vätskan ".
Mer eller mindre, när vi först köper en flaska läsk, är utrymmet ovanför vätskan nästan ren koldioxid (CO2). Så när vi öppnar den, susar det att CO2 kommer ut. Om vi lämnar en halvfull flaska läsk kommer CO2:n att läcka ut mycket snabbare eftersom det blir mindre tryck och mer utrymme i vätskan (läsk).
Så att klämma på flaskan minskar utrymmet ovanför lösningen och ökar mängden tryck inuti behållaren.
