Har du någonsin hört talas om lågkolhydratdiet? Var inte panik, de är inget annat än låg kolhydrat dieter. I dieter som detta handlar det inte om att eliminera kolhydrater, utan att minska deras intag.
I denna typ av diet, proteiner och fetter kommer att vara huvudpersonerna , vilket ger oss majoriteten av dagliga kalorier.
Räkor och avokadosallad
Huvudingredienserna i detta recept är avokado och räkor, vilket ger en perfekt kombination av hälsosamma fetter och protein.
Dessutom kommer vi att lägga till tomat, lammsallad och sparris, att uppnå en maträtt med vanndrivande egenskaper samtidigt som den är extremt näringsrik.
Den här maträtten är en bra idé för middag på grund av de antiinflammatoriska egenskaper som avokado ger oss.
Innehållsförteckning
- 300 gram räkor
- Söt och kryddig paprika (en matsked vardera)
- Cayenne
- Vitlöksklyfta
- Kokosnötolja
- Salt och peppar
- Canons (runt ett gäng)
- 2 avokado
- Citronsaft (en halv citronpressad)
- Kokosmjölk (tre matskedar)
- 10 sparris
FÖRBEREDNING
Genom att värma stekpannan på låg värme med olivolja och en nypa salt, koka sparris tills den är gyllenbrun.
Vi tar bort sparris och tillsätter vitlök och cayenne. När vitlöksklyftan är gyllen, tillsätt räkorna i cirka fem minuter.
Efter dessa fem minuter lägger vi till den söta och kryddig paprikan och lagar en extra tid.
Vi skar sparris i bitar och fördelar dem med kanonerna. Skär den i rutorna och häll räkorna med avokadot.
Slutligen kommer vi att klä salladen med en matsked citron, en annan olivolja, en av kokosnötsolja och rör om. Klar att äta!
